Tudd, mi kerül a tányérodra
Pizza
Kalória- és tápértékadatok
sajt nélkül, vastag tésztájú
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 293 kcal —
- Fehérje 7,6 g 15%
- Szénhidrát 36 g 13%
- Zsír 12 g 16%
- Telített zsírsavak 2,8 g 14%
- Rost 1,9 g 7%
- Cukrok 5,5 g —
- Nátrium 514 mg 22%
- Koleszterin 12 mg 4%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 9 µg 1%
- C-vitamin 6,2 mg 7%
- D-vitamin 0,1 µg 1%
- E-vitamin 1,8 mg 12%
- K-vitamin 8 µg 7%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,45 mg 38%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,25 mg 19%
- Niacin (B3-vitamin) 4,2 mg 26%
- B6-vitamin 0,13 mg 8%
- Folát (B9-vitamin) 72 µg 18%
- B12-vitamin 0,14 µg 6%
- Kolin 15,1 mg 3%
Ásványi anyagok
- Kalcium 23 mg 2%
- Vas 3 mg 17%
- Magnézium 18 mg 4%
- Foszfor 78 mg 6%
- Kálium 171 mg 4%
- Cink 0,75 mg 7%
- Réz 0,12 mg 13%
- Szelén 9,9 µg 18%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 293 | 7,6 g | 36 g | 12 g |
| 1 adag | 84 g | 246 | 6,4 g | 31 g | 10 g |
| 2 adag | 168 g | 492 | 13 g | 61 g | 21 g |
| ½ adag | 42 g | 123 | 3,2 g | 15 g | 5,1 g |
| 3 adag | 252 g | 738 | 19 g | 92 g | 31 g |
| 4 adag | 336 g | 984 | 26 g | 122 g | 41 g |
| 50 g | 50 g | 147 | 3,8 g | 18 g | 6,1 g |
| 150 g | 150 g | 440 | 11 g | 55 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 586 | 15 g | 73 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 733 | 19 g | 91 g | 31 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Pizza
Hogyan süsd ropogósra a pizzát otthoni sütőben?
Melegítsd elő a sütőt a legmagasabb fokozatra, általában 250 °C-ra, és ha van pizzaköved vagy sütőacélod, hagyd legalább 30 percig átforrósodni. A pizzát forró felületen süsd, amíg a széle megpirul és a sajt buborékos lesz; ez rendszerint 5–10 perc.
Hogyan melegítsd újra a pizzát, hogy ne puhuljon el?
Tedd a szeletet száraz, forró serpenyőbe, és közepes lángon süsd 2–3 percig, amíg az alja ropogós lesz. Cseppents néhány csepp vizet a serpenyő szélére, majd fedd le rövid időre: a gőz átmelegíti a feltétet.
Meddig áll el a pizza a hűtőben?
A maradék pizzát legkésőbb két órán belül tedd lefedett dobozba vagy csomagold be, és hűtőben három-négy napig tárold. Ne hagyd egész éjszakára a konyhapulton.
Le lehet fagyasztani a pizzát?
Igen: a kihűlt szeleteket fagyaszd le külön-külön, sütőpapírral elválasztva, jól záródó csomagolásban. Újramelegítés előtt nem szükséges kiolvasztani; forró sütőben süsd át, amíg a közepe is gőzölög.
Miért lesz vizes a pizza közepe?
Gyakran túl sok vagy nedves feltét kerül rá: a friss mozzarellát csepegtesd le, a gombát pedig pirítsd elő. A szószból is elég egy vékony réteg, különben a tészta nem tud rendesen átsülni.
Mi illik a pizzára a paradicsomszószon és a sajton kívül?
A gomba, az olívabogyó, a paprika és a hagyma jól működik; a sonkát vagy szalámit érdemes mértékkel tenni rá, mert sütés közben zsírt engedhet. A kész pizzára friss bazsalikomot vagy rukkolát tehetsz.
Miben különbözik a sajtos pizza a pizzától?
A sajtos pizza elsősorban sajttal készül, míg a pizza többféle feltétet is kaphat, például sonkát, zöldséget vagy gombát. A sajtos pizza 271 kcal-t és 10,8 g fehérjét tartalmaz 100 grammonként.
Forrás: FNDDS (USDA) 58107100 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
