Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 256 kcal —
  • Fehérje 16 g 31%
  • Szénhidrát 21 g 8%
  • Zsír 12 g 15%
  • Telített zsírsavak 4,8 g 24%
  • Rost 1,1 g 4%
  • Cukrok 3,7 g —
  • Nátrium 374 mg 16%
  • Koleszterin 40 mg 13%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 2 µg 0%
  • C-vitamin 0,3 mg 0%
  • D-vitamin 0,1 µg 1%
  • E-vitamin 0,06 mg 0%
  • K-vitamin 5 µg 4%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,16 mg 13%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,2 mg 15%
  • Niacin (B3-vitamin) 4,7 mg 29%
  • B6-vitamin 0,15 mg 9%
  • Folát (B9-vitamin) 22 µg 6%
  • B12-vitamin 1,7 µg 69%
  • Kolin 33,3 mg 6%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 87 mg 7%
  • Vas 1,7 mg 10%
  • Magnézium 24 mg 6%
  • Foszfor 121 mg 10%
  • Kálium 225 mg 5%
  • Cink 3 mg 28%
  • Réz 0,1 mg 11%
  • Szelén 24,8 µg 45%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g25616 g21 g12 g
1 adag170 g43527 g36 g20 g
2 adag340 g87053 g72 g39 g
½ adag85 g21813 g18 g9,9 g
3 adag510 g130680 g107 g59 g
4 adag680 g1741107 g143 g79 g
50 g50 g1287,8 g11 g5,8 g
150 g150 g38424 g32 g17 g
200 g200 g51231 g42 g23 g
250 g250 g64039 g53 g29 g

Kérdések erről: Quarter Pounder

Mit jelent a Quarter Pounder neve?

A „quarter pound” negyed fontot jelent: a név a húspogácsa nyers, sütés előtti tömegére utal, ami nagyjából 113 g. Sütés közben a hús veszít a nedvességéből, ezért a kész pogácsa könnyebb.

Hogyan melegítsd újra a Quarter Poundert?

A legjobb, ha szétszeded: a húspogácsát és a sajtot külön melegítsd serpenyőben, kis lángon, a zsemlét pedig röviden pirítsd meg. Mikróban is melegítheted, de a zsemle könnyen megpuhul; a hús közepe érje el a 74 °C-ot.

Meddig tartható el a Quarter Pounder a hűtőben?

Tedd hűtőbe legfeljebb két órán belül, jól záródó dobozban, és egy-két napon belül fogyaszd el. Ha saláta vagy szósz van benne, újramelegítés előtt vedd ki, mert a saláta összeesik, a szósz pedig szétázhatja a zsemlét.

Le lehet fagyasztani a Quarter Poundert?

Le lehet, de jobb külön lefagyasztani a húspogácsát és a zsemlét; a salátát és a szószt előbb távolítsd el. Hűtőben olvaszd ki, majd a pogácsát alaposan forrósítsd át, a zsemlét pedig frissen pirítsd meg.

Mekkora adag egy Quarter Pounder?

Egy szokásos adag körülbelül 170 g. Ez az adag 435 kcal energiát és 27 g fehérjét tartalmaz.

Mitől lesz kevésbé tocsogós a Quarter Pounder házilag készítve?

A húspogácsát forró, száraz serpenyőben süsd, és sütés közben ne nyomkodd le, mert kifolyik belőle a szaft. A zsemlét vágott felével pirítsd meg, a paradicsomot és a savanyúságot pedig tálalás előtt csepegtesd le.

Milyen köret illik a Quarter Pounderhez?

A klasszikus választás a sült burgonya, de ropogós káposztasalátával vagy egyszerű zöldsalátával is jól működik. Ha a burger mellé savanyúságot teszel, annak savanykás íze ellensúlyozza a hús és a sajt gazdagságát.

Forrás: FNDDS (USDA) 27510229 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül