Tudd, mi kerül a tányérodra

Quarter Pounder sajttal

Kalória- és tápértékadatok

mcdonald's

258
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje15 g
Szénhidrát19 g
Zsír14 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 258 kcal —
  • Fehérje 15 g 29%
  • Szénhidrát 19 g 7%
  • Zsír 14 g 18%
  • Telített zsírsavak 5,6 g 28%
  • Rost 1,4 g 5%
  • Cukrok 4,9 g —
  • Nátrium 579 mg 25%
  • Koleszterin 47 mg 16%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • C-vitamin 0,8 mg 1%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,16 mg 14%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,35 mg 27%
  • Niacin (B3-vitamin) 3,9 mg 24%
  • Folát (B9-vitamin) 51 µg 13%
  • B12-vitamin 1,3 µg 53%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 144 mg 11%
  • Vas 2,1 mg 12%
  • Magnézium 22 mg 5%
  • Foszfor 161 mg 13%
  • Kálium 219 mg 5%
  • Cink 2,6 mg 24%
  • Réz 0,1 mg 11%
  • Mangán 0,17 mg 8%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g25815 g19 g14 g
1 adag199 g51329 g37 g28 g
2 adag398 g102758 g74 g57 g
½ adag99,5 g25715 g19 g14 g
3 adag597 g154087 g111 g85 g
4 adag796 g2054116 g148 g113 g
50 g50 g1297,3 g9,3 g7,1 g
150 g150 g38722 g28 g21 g
200 g200 g51629 g37 g28 g
250 g250 g64537 g46 g36 g

Kérdések erről: Quarter Pounder sajttal

Mit jelent a „quarter pounder” a nevében?

A név a húspogácsa eredeti, nyers tömegére utal: negyed font, vagyis körülbelül 113 g. Sütés közben a hús veszít a tömegéből.

Hogyan melegítsd újra, hogy ne száradjon ki?

Vedd ki a salátát és a savanyúságot, ha vannak benne, majd a húst és a zsemlét külön melegítsd. Serpenyőben, kis lángon a pogácsa oldalanként pár perc alatt átforrósodik; a zsemle vágott felét röviden pirítsd meg.

Meddig tartható el a megmaradt Quarter Pounder sajttal?

Tedd hűtőbe legfeljebb két órán belül, jól záródó dobozban, és három-négy napon belül fogyaszd el. Újramelegítéskor a közepe is legyen forró; a salátát és a savanyúságot inkább frissen tedd vissza.

Le lehet fagyasztani?

Le lehet, de a zsemle és a zöldségek kiolvadás után könnyen eláznak. Fagyasztás előtt vedd ki a salátát és a savanyúságot, csomagold légmentesen, majd hűtőben olvaszd ki, és alaposan forrósítsd át.

Milyen köret illik hozzá?

A sült burgonya a klasszikus választás; mellé savanyúság vagy egyszerű káposztasaláta jól ellensúlyozza a burger gazdag ízét. Ha könnyebb kísérőt szeretnél, válassz ropogós zöldsalátát.

Hogyan készíthetsz otthon hasonló sajtos burgert?

Formázz körülbelül 113 g-os, ne túl tömör húspogácsát, sózd meg, majd forró serpenyőben süsd át, és a végén olvassz rá egy szelet sajtot. Pirított zsemlébe tegyél mustárt, ketchupot, hagymát és savanyú uborkát.

Forrás: USDA FoodData Central 170719 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül