Tudd, mi kerül a tányérodra
muenster sajt
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 368 kcal —
- Fehérje 23 g 47%
- Szénhidrát 1,1 g 0%
- Zsír 30 g 39%
- Telített zsírsavak 19 g 96%
- Rost 0 g 0%
- Cukrok 1,1 g —
- Nátrium 628 mg 27%
- Koleszterin 96 mg 32%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 298 µg 33%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0,6 µg 3%
- E-vitamin 0,26 mg 2%
- K-vitamin 2,5 µg 2%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,32 mg 25%
- Niacin (B3-vitamin) 0,1 mg 1%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,19 mg 4%
- B6-vitamin 0,06 mg 3%
- Folát (B9-vitamin) 12 µg 3%
- B12-vitamin 1,5 µg 61%
- Kolin 15,4 mg 3%
Ásványi anyagok
- Kalcium 717 mg 55%
- Vas 0,41 mg 2%
- Magnézium 27 mg 6%
- Foszfor 468 mg 37%
- Kálium 134 mg 3%
- Cink 2,8 mg 26%
- Réz 0,03 mg 3%
- Mangán 0,01 mg 0%
- Szelén 14,5 µg 26%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 368 | 23 g | 1,1 g | 30 g |
| 1 adag | 132 g | 486 | 31 g | 1,5 g | 40 g |
| 2 adag | 264 g | 972 | 62 g | 3 g | 79 g |
| ½ adag | 66 g | 243 | 16 g | 0,7 g | 20 g |
| 3 adag | 396 g | 1457 | 93 g | 4,4 g | 119 g |
| 4 adag | 528 g | 1943 | 124 g | 5,9 g | 159 g |
| 50 g | 50 g | 184 | 12 g | 0,6 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 552 | 35 g | 1,7 g | 45 g |
| 200 g | 200 g | 736 | 47 g | 2,2 g | 60 g |
| 250 g | 250 g | 920 | 59 g | 2,8 g | 75 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: muenster sajt
Milyen ízű a muenster sajt?
Enyhe, vajas ízű, belseje krémes; a narancsos héja többnyire színezett, nem csípős és nem feltétlenül erősebb ízű, mint a sajt belseje.
Hogyan olvad meg a muenster sajt, és mire jó melegen?
Jól és egyenletesen olvad, ezért teheted grillezett sajtos szendvicsbe, burgerbe vagy melegszendvicsre. Közepes lángon süsd a szendvicset oldalanként néhány percig, amíg a sajt megolvad és a kenyér aranybarna lesz.
Mivel illik össze a muenster sajt?
Jól passzol almához, körtéhez, savanyú uborkához és mustárhoz; szendvicsben sonkával vagy pulykával is klasszikus. Olvadós állaga miatt sajtos quesadillába is teheted.
Hogyan tárold a muenster sajtot felbontás után?
Csomagold sajtpapírba vagy sütőpapírba, majd tedd jól záródó dobozba a hűtőbe. A szorosan rátapadó fólia helyett a papír segít megőrizni az állagát; felvágás után néhány napon belül fogyaszd el.
Mi a különbség a muenster és a Münster sajt között?
A muenster sajt amerikai, lágyabb, enyhe ízű változat, míg a francia Münster sajt erőteljesebb illatú és karakteresebb ízű. A nevük hasonló, de nem ugyanazt a sajtot jelölik.
Mivel helyettesítheted a muenster sajtot szendvicsben?
Olvadós szendvicshez Monterey Jack vagy enyhe cheddar használható. A Monterey Jack fehérjéje 24,4 g, a muenster sajtté 23 g 100 grammonként.
Mennyi muenster sajtot tegyél egy szendvicsbe?
Egy nagyobb szendvicshez általában egy-két vékony, összesen körülbelül 28 g-os szelet elég; ennyi muenster sajt 103 kcal. Ha melegen készíted, vékonyan szeleteld, hogy gyorsan és egyenletesen olvadjon.
Miért narancssárga a muenster sajt héja?
A héj narancsos színét általában annattóval adják, amely természetes színezőanyag. A sajt belseje ettől még halvány, krémszínű marad.
Forrás: USDA FoodData Central 171245 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
