Tudd, mi kerül a tányérodra
Feta sajt
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 265 kcal —
- Fehérje 14 g 28%
- Szénhidrát 3,9 g 1%
- Zsír 21 g 28%
- Telített zsírsavak 13 g 67%
- Rost 0 g 0%
- Cukrok 0 g —
- Nátrium 1139 mg 50%
- Koleszterin 89 mg 30%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 125 µg 14%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0,4 µg 2%
- E-vitamin 0,18 mg 1%
- K-vitamin 1,8 µg 2%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,15 mg 13%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,84 mg 65%
- Niacin (B3-vitamin) 0,99 mg 6%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,97 mg 19%
- B6-vitamin 0,42 mg 25%
- Biotin (B7-vitamin) 1,4 µg 5%
- Folát (B9-vitamin) 32 µg 8%
- B12-vitamin 1,7 µg 70%
- Kolin 15,4 mg 3%
Ásványi anyagok
- Kalcium 493 mg 38%
- Vas 0,65 mg 4%
- Magnézium 19 mg 5%
- Foszfor 337 mg 27%
- Kálium 62 mg 1%
- Cink 2,9 mg 26%
- Réz 0,03 mg 4%
- Mangán 0,03 mg 1%
- Szelén 15 µg 27%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 265 | 14 g | 3,9 g | 22 g |
| 1 adag | 150 g | 398 | 21 g | 5,8 g | 32 g |
| 2 adag | 300 g | 795 | 43 g | 12 g | 65 g |
| ½ adag | 75 g | 199 | 11 g | 2,9 g | 16 g |
| 3 adag | 450 g | 1193 | 64 g | 18 g | 97 g |
| 4 adag | 600 g | 1590 | 85 g | 23 g | 129 g |
| 50 g | 50 g | 133 | 7,1 g | 1,9 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 530 | 28 g | 7,8 g | 43 g |
| 250 g | 250 g | 663 | 36 g | 9,7 g | 54 g |
Hasonló ételek
- Könnyű feta sajtkönnyű213 kcal / 100 g
- Laktózmentes feta sajtszelet261 kcal / 100 g
- Csökkentett zsírtartalmú feta sajtszelet226 kcal / 100 g
- Pácolt feta sajtszelet288 kcal / 100 g
- Kecsketejes feta260 kcal / 100 g
- Ricotta193 kcal / 100 g
- Feta jellegű sajt100% tehéntej273 kcal / 100 g
- Sajt334 kcal / 100 g
- Gjetost sajt466 kcal / 100 g
- Cheddar sajt403 kcal / 100 g
Kérdések erről: Feta sajt
Hogyan tárold a felbontott feta sajtot?
Tedd a saját sós levével együtt jól záródó edénybe, és tartsd hűtőben. Ha elfogyott a leve, enyhén sós vízzel fedd be; ne hagyd kiszáradni.
Hogyan lehet kevésbé sós a feta sajt?
Morzsold vagy vágd kockákra, majd áztasd hideg vízben 10–20 percig, és kóstold meg. Ha tovább áztatod, több só távozik, de az íze is enyhébb lesz.
Hogyan süsd meg a feta sajtot, hogy ne folyjon szét?
Tedd egyben egy kis sütőtálba, locsold meg olívaolajjal, és süsd 200 °C-on körülbelül 15–20 percig. Paradicsommal és oregánóval sütve tésztához vagy kenyérhez is jól illik.
Milyen ételekhez illik a feta sajt?
Görög salátában paradicsommal, uborkával, olajbogyóval és lilahagymával klasszikus; jól passzol spenóthoz, görögdinnyéhez és sült zöldségekhez is. Börekbe vagy sós pitébe töltelékként is teheted.
Mivel helyettesítheted a feta sajtot?
Salátában a sós, morzsolható ízhez használhatsz kecskesajtot, de az lágyabb és karakteresebb lehet. Sós pitében a túró kevésbé sós és szárazabb, ezért keverj hozzá sót és kevés tejfölt.
Mi a különbség a feta sajt és a könnyű feta sajt között?
A könnyű feta sajt energiatartalma 213 kcal, fehérjetartalma 20,8 g, zsírtartalma 13,4 g, míg a feta sajtnál ezek 265 kcal, 14 g és 21 g 100 grammonként. A könnyű változat tehát kevesebb zsírt és több fehérjét tartalmaz, de a nátriumtartalma magasabb: 1439 mg a feta sajt 1139 mg-os értékével szemben.
Mekkora adag feta sajtot tegyél egy salátába?
Egy salátához jó kiindulás egy kisebb, körülbelül 30 grammos darab: ez 80 kcal. Mivel sós és intenzív ízű, gyakran ennyi is elég, főleg ha olajbogyó vagy sós öntet is kerül az ételbe.
Miből készül az eredeti feta sajt?
Az eredeti feta juhtejből vagy juh- és kecsketej keverékéből készül, majd sós lében érlelik. A „feta jellegű” sajt hasonló lehet, de az elnevezés önmagában nem jelenti, hogy ugyanígy készült.
Forrás: USDA FoodData Central 173420 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
