Tudd, mi kerül a tányérodra
Rántotta
Kalória- és tápértékadatok
fagyasztott keverék
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 131 kcal —
- Fehérje 13 g 26%
- Szénhidrát 7,5 g 3%
- Zsír 5,6 g 7%
- Telített zsírsavak 1,1 g 5%
- Rost 0 g 0%
- Cukrok 7,5 g —
- Nátrium 162 mg 7%
- Koleszterin 277 mg 92%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 21 µg 2%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 1,8 µg 9%
- E-vitamin 0,84 mg 6%
- K-vitamin 1,8 µg 2%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,3 mg 23%
- Niacin (B3-vitamin) 0,09 mg 1%
- B6-vitamin 0,01 mg 1%
- Folát (B9-vitamin) 17 µg 4%
- B12-vitamin 0,17 µg 7%
- Kolin 256 mg 46%
Ásványi anyagok
- Kalcium 17 mg 1%
- Vas 0,23 mg 1%
- Magnézium 10 mg 2%
- Foszfor 30 mg 2%
- Kálium 147 mg 3%
- Cink 0,14 mg 1%
- Réz 0,03 mg 3%
- Szelén 22,9 µg 42%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 131 | 13 g | 7,5 g | 5,6 g |
| 1 adag | 28,4 g | 37 | 3,7 g | 2,1 g | 1,6 g |
| 2 adag | 56,7 g | 74 | 7,4 g | 4,3 g | 3,2 g |
| ½ adag | 14,2 g | 19 | 1,9 g | 1,1 g | 0,8 g |
| 3 adag | 85,1 g | 111 | 11 g | 6,4 g | 4,8 g |
| 4 adag | 113,4 g | 149 | 15 g | 8,5 g | 6,4 g |
| 50 g | 50 g | 66 | 6,6 g | 3,8 g | 2,8 g |
| 150 g | 150 g | 197 | 20 g | 11 g | 8,4 g |
| 200 g | 200 g | 262 | 26 g | 15 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 328 | 33 g | 19 g | 14 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Rántotta
Hogyan lesz krémes a rántotta?
Verd fel a tojást villával, majd öntsd vajjal enyhén kikent, alacsony-közepes hőfokú serpenyőbe. Folyamatosan húzd a megszilárdult részt a közepe felé, és vedd le a tűzről, amikor még kissé lágy: a maradékhő befejezi a sütést.
Mennyi ideig süsd a rántottát?
Alacsony-közepes lángon általában néhány perc elég; közben kevergesd, hogy ne kapjon oda. Akkor kész, amikor már nem folyós, de még nedves és puha — a forró serpenyőben tovább szilárdul.
Meddig tartható el a rántotta?
Tedd lefedett dobozban hűtőbe, miután kihűlt, de ne hagyd szobahőmérsékleten két óránál tovább. Hűtve három-négy napon belül fogyaszd el; melegítsd át alaposan, közben kevergesd.
Mivel finom a rántotta, és milyen ételbe teheted?
Jól illik pirítóshoz, friss snidlinghez, paradicsomhoz és paprikához. Tölthetsz vele tortillát vagy szendvicset is; a sajtot a sütés vége felé keverd hozzá, hogy épp csak megolvadjon.
Biztonságos-e folyósan hagyni a rántottát?
A tojásos ételt süsd át, amíg már nem folyós; különösen fontos ez kisgyerekeknek, időseknek és várandósoknak készítve. Nyers vagy alig átsült tojás allergiás reakciót is kiválthat tojásallergiásoknál.
Milyen tápanyagból emelkedik ki a rántotta?
Kolinban gazdag: egy 100 grammos adag 256 mg kolint tartalmaz. A kolin többek között a sejthártyák alkotóeleme.
Forrás: USDA FoodData Central 169904 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
