Tudd, mi kerül a tányérodra
Grillcsirkeszárny
Kalória- és tápértékadatok
húscsirke vagy sütni való csirke, forgónyárson sütve, eredeti fűszerezés, szárny, csak hús, főtt
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 197 kcal —
- Fehérje 28 g 55%
- Szénhidrát 0 g 0%
- Zsír 9,5 g 12%
- Telített zsírsavak 2,2 g 11%
- Rost 0 g 0%
- Cukrok 0 g —
- Nátrium 725 mg 32%
- Koleszterin 140 mg 47%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 11 µg 1%
- C-vitamin 0 mg 0%
- E-vitamin 0,28 mg 2%
- K-vitamin 0 µg 0%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,14 mg 10%
- Niacin (B3-vitamin) 7,5 mg 47%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 1,3 mg 26%
- B6-vitamin 0,18 mg 11%
- Folát (B9-vitamin) 7 µg 2%
- B12-vitamin 0,38 µg 16%
- Kolin 67,9 mg 12%
Ásványi anyagok
- Kalcium 32 mg 2%
- Vas 0,97 mg 5%
- Magnézium 24 mg 6%
- Foszfor 264 mg 21%
- Kálium 322 mg 7%
- Cink 2,1 mg 19%
- Réz 0,07 mg 7%
- Mangán 0,02 mg 1%
- Szelén 51,1 µg 93%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 197 | 28 g | 0 g | 9,5 g |
| 1 adag | 53 g | 104 | 15 g | 0 g | 5,1 g |
| 2 adag | 106 g | 209 | 29 g | 0 g | 10 g |
| ½ adag | 26,5 g | 52 | 7,3 g | 0 g | 2,5 g |
| 3 adag | 159 g | 313 | 44 g | 0 g | 15 g |
| 4 adag | 212 g | 418 | 59 g | 0 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 99 | 14 g | 0 g | 4,8 g |
| 150 g | 150 g | 296 | 42 g | 0 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 394 | 55 g | 0 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 493 | 69 g | 0 g | 24 g |
Hasonló ételek
- Sült csirkeszárny bőrrelbrojler vagy pecsenyecsirke, rotisserie, eredeti fűszerezés, szárny, hús és bőr, főtt266 kcal / 100 g
- Csirkeszárny bőrrelbroiler, hús és bőr, nyers191 kcal / 100 g
- Csirkeszárnyhúscsirke vagy sütőcsirke, hús és bőr, nyers191 kcal / 100 g
- Grillezett csirkeszárny bőr nélkülcsirke, broiler, csak hús186 kcal / 100 g
- Grillezett csirkeszárny bőrrelcsirke, broiler257 kcal / 100 g
- Grillcsirke bőrehúscsirke vagy sütni való csirke, forgónyárson sütve, eredeti fűszerezés, csak bőr, főtt406 kcal / 100 g
- Grill csirke alsócombbrojler vagy pecsenyecsirke, rotisserie, eredeti fűszerezés, csak hús, főtt176 kcal / 100 g
- Sült csirkehátbrojler vagy pecsenyecsirke, rotisserie, eredeti fűszerezés, hát, csak hús, főtt205 kcal / 100 g
- Csirkeszárnyhúsbrojlerek vagy pecsenyecsirkék, főzve, sütve203 kcal / 100 g
- Csirkealsócomb bőrrelbroiler vagy sütőcsirke, sütőben sült, eredeti fűszerezés, alsócomb, hús bőrrel, főtt215 kcal / 100 g
Kérdések erről: Grillcsirkeszárny
Mekkora adag grillcsirkeszárny számít egy adagnak?
Egy közepes szárny hússal és bőrrel körülbelül 53 g; három szárny nagyjából 160 g, csonttal együtt mérve.
Hogyan melegítsd újra, hogy a bőre ropogós maradjon?
Tedd rácsra, és 190 °C-ra előmelegített sütőben melegítsd 8–12 percig. Mikrohullámú sütőben gyorsabb, de a bőre megpuhul.
Honnan látod, hogy a grillcsirkeszárny átsült?
A hús legyen teljesen átsült, a csont mellett se maradjon nyers vagy rózsaszín. Húshőmérővel a legvastagabb részen, a csontot kerülve ellenőrizd: érje el a 75 °C-ot.
Meddig tartható el a grillcsirkeszárny?
A maradékot legfeljebb két órán belül tedd lefedett edényben a hűtőbe, és három-négy napon belül fogyaszd el. Fagyasztva körülbelül három hónapig őrzi meg jól a minőségét.
Milyen köret illik a grillcsirkeszárnyhoz?
Krumplisaláta, sült burgonya vagy káposztasaláta jól illik hozzá; a zsírosabb, sósabb szárny mellé különösen friss, ecetes saláta passzol.
Miben különbözik a grillcsirkeszárny a sült csirkeszárnytól?
A grillcsirkeszárny energiatartalma 197 kcal 100 grammonként, míg a sült csirkeszárnyé bőrrel 266 kcal. A sütési mód és a bőr zsírtartalma miatt a sült változat zsírosabb.
Le lehet szedni a bőrét, ha könnyebb falatot szeretnél?
Igen: fogyasztás előtt húzd le a bőrt, és a húsról is itasd fel a látható zsiradékot. A grillcsirkeszárny bőre önmagában 406 kcal-t tartalmaz 100 grammonként.
Adható grillcsirkeszárny kutyának?
A csontot ne add oda: a főtt csirkecsont szilánkosra törhet, és sérülést vagy fulladást okozhat. Ha a kutyádnak adnál a húsból, szedd le a csontról, és hagyd ki a fűszeres, sós bőrt.
Forrás: USDA FoodData Central 171121 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
