Tudd, mi kerül a tányérodra

Grill csirke alsócomb

Kalória- és tápértékadatok

brojler vagy pecsenyecsirke, rotisserie, eredeti fűszerezés, csak hús, főtt

176

kalóriakcal 100 g-onként 100 g

Fehérje29 g

Szénhidrát0 g

Zsír6,8 g

Kalória százalékos megoszlása

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Kalória 176 kcal —
Fehérje 29 g 57%
Szénhidrát 0 g 0%
Zsír 6,8 g 9%
Telített zsírsavak 1,6 g 8%
Rost 0 g 0%
Cukrok 0 g —
Nátrium 417 mg 18%
Koleszterin 160 mg 53%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

A-vitamin 10 µg 1%
C-vitamin 0 mg 0%
E-vitamin 0,3 mg 2%
K-vitamin 0 µg 0%
Tiamin (B1-vitamin) 0,07 mg 6%
Riboflavin (B2-vitamin) 0,24 mg 18%
Niacin (B3-vitamin) 6 mg 37%
Pantoténsav (B5-vitamin) 1,3 mg 27%
B6-vitamin 0,19 mg 11%
Folát (B9-vitamin) 10 µg 3%
B12-vitamin 0,49 µg 20%
Kolin 86,1 mg 16%

Ásványi anyagok

Kalcium 21 mg 2%
Vas 1,1 mg 6%
Magnézium 24 mg 6%
Foszfor 257 mg 21%
Kálium 301 mg 6%
Cink 3 mg 27%
Réz 0,09 mg 10%
Mangán 0,02 mg 1%
Szelén 38,2 µg 69%

Kalória adagonként

Adag	Tömeg	Kalória	Fehérje	Zsír
100 g	100 g	176	29 g	6,8 g
1 adag	53 g	93	15 g	3,6 g
2 adag	106 g	187	31 g	7,2 g
½ adag	26,5 g	47	7,6 g	1,8 g
3 adag	159 g	280	46 g	11 g
4 adag	212 g	373	61 g	14 g
50 g	50 g	88	14 g	3,4 g
150 g	150 g	264	43 g	10 g
200 g	200 g	352	58 g	14 g
250 g	250 g	440	72 g	17 g

Hasonló ételek

Kérdések erről: Grill csirke alsócomb

Hogyan melegítsd újra a grillcsirke alsócombot, hogy ne száradjon ki?

Tedd tepsibe egy kevés vízzel vagy alaplével, fedd le, és melegítsd 160 °C-os sütőben körülbelül 15 percig; a hús közepe érje el a 75 °C-ot. A végén vedd le a fóliát pár percre, ha ropogósabb bőrt szeretnél.

Meddig tartható el a grillcsirke alsócomb a hűtőben?

A vásárlás vagy sütés után két órán belül tedd lefedett dobozban a hűtőbe, és három-négy napon belül fogyaszd el. Ha tovább tartanád el, fagyaszd le; felengedés után alaposan forrósítsd át.

Miből látod, hogy jól átsült a grillcsirke alsócomb?

A legbiztosabb módszer, ha a hőmérőt a legvastagabb húsrészbe szúrod úgy, hogy ne érjen a csonthoz: legalább 75 °C-ot kell mutatnia. A csont melletti hús se legyen nyers.

Milyen köret illik a grillcsirke alsócombhoz?

Krumplisaláta, sült burgonya vagy párolt rizs jól passzol hozzá; friss káposztasalátával vagy kovászos uborkával könnyedebb lesz a tányér. A leszedett húst szendvicsbe vagy tortillatekercsbe is teheted.

Le kell húzni a bőrét a grillcsirke alsócombnak?

Nem muszáj: a bőrön marad a fűszeres, pirult réteg, de ha nem szereted, evés előtt könnyen lehúzhatod. A bőrös csirkealsócomb 215 kcal-t tartalmaz 100 grammonként, a grillcsirke alsócomb pedig 176 kcal-t.

Mennyi fehérje van egy grillcsirke alsócombban?

Egy 53 grammos alsócombban nagyjából 15 g fehérje van. A hús mennyisége a csont miatt kisebb a teljes darab tömegénél.

Mennyi ideig marad friss a grillcsirke szobahőmérsékleten?

Ne hagyd két óránál tovább a pulton; meleg időben ennél hamarabb tedd hűtőbe. A csont körül maradt húst is szedd le, ha nem eszed meg rögtön, és zárt dobozban tárold.

Forrás: USDA FoodData Central 171519 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül