Tudd, mi kerül a tányérodra

Graham kekszes pitealj

Kalória- és tápértékadatok

keksz jellegű, kész alap

501
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje5,1 g
Szénhidrát62 g
Zsír25 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 501 kcal —
  • Fehérje 5,1 g 10%
  • Szénhidrát 62 g 23%
  • Zsír 25 g 32%
  • Telített zsírsavak 5 g 25%
  • Rost 1,9 g 7%
  • Cukrok 18 g —
  • Nátrium 471 mg 20%
  • Koleszterin 0 mg 0%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 1,9 mg 12%
  • K-vitamin 21,8 µg 18%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,18 mg 15%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,21 mg 16%
  • Niacin (B3-vitamin) 3,2 mg 20%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,18 mg 4%
  • B6-vitamin 0,08 mg 4%
  • Folát (B9-vitamin) 65 µg 16%
  • B12-vitamin 0 µg 0%
  • Kolin 17,7 mg 3%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 29 mg 2%
  • Vas 2,6 mg 14%
  • Magnézium 23 mg 5%
  • Foszfor 117 mg 9%
  • Kálium 113 mg 2%
  • Cink 1,3 mg 11%
  • Réz 0,22 mg 25%
  • Mangán 1,3 mg 56%
  • Szelén 2,6 µg 5%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g5015,1 g62 g25 g
1 adag28,4 g1421,4 g18 g7 g
2 adag56,7 g2842,9 g35 g14 g
½ adag14,2 g710,7 g8,8 g3,5 g
3 adag85,1 g4264,3 g53 g21 g
4 adag113,4 g5685,8 g71 g28 g
50 g50 g2512,6 g31 g12 g
150 g150 g7527,7 g94 g37 g
200 g200 g100210 g125 g50 g
250 g250 g125313 g156 g62 g

Kérdések erről: Graham kekszes pitealj

Hogyan készíts Graham kekszes pitealjat házilag?

Morzsolj finomra Graham kekszet, keverd olvasztott vajjal, majd nyomkodd egyenletesen a piteforma aljára és oldalára. Süsd 175 °C-on 8–10 percig, aztán töltsd meg; sütés nélküli töltelékhez előbb hűtsd ki teljesen.

Muszáj elősütni a Graham kekszes pitealjat?

Nem, ha a töltelékkel együtt sütöd, általában elég a formába nyomkodni. Sütés nélküli krémhez vagy sajttortához viszont érdemes 8–10 percig elősütni, hogy a morzsaalap jobban összeálljon, majd teljesen kihűteni.

Milyen töltelék illik a Graham kekszes pitealjhoz?

Jól illik hozzá a citromos krém, a sütés nélküli sajttorta, a sütőtökös töltelék és a csokoládékrém. A savanykás gyümölcsös töltelék különösen jól ellensúlyozza a kekszes alap édességét.

Mivel helyettesíthetem a Graham kekszes pitealjat?

Használhatsz összemorzsolt zabkekszet vagy más, egyszerű édes kekszet, vajjal összekeverve és a formába nyomkodva. Ha Graham kekszes ízt szeretnél, válassz teljes kiőrlésű, enyhén mézes kekszet.

Hogyan tárold a Graham kekszes pitealjat?

A megsütött, töltetlen alapot kihűlés után légmentesen lefedve tartsd száraz, hűvös helyen, és néhány napon belül használd fel. A megtöltött pitét a töltelékének megfelelően, többnyire hűtőben tárold.

Miben különbözik a Graham kekszes pitealj a hagyományos pitealjtól?

A Graham kekszes pitealj morzsából és vajból készül, ezért tömörebb, édesebb és kekszesebb, mint a lisztes-vajas, nyers tésztából sütött hagyományos pitealj. Energiatartalma 501 kcal/100 g, a hagyományos pitealjé 506 kcal/100 g.

Forrás: USDA FoodData Central 167520 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül