Tudd, mi kerül a tányérodra

Csirkés penne

Kalória- és tápértékadatok

fagyasztott étel, krémes szószban, felmelegítve

126
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje5,7 g
Szénhidrát17 g
Zsír3,2 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 126 kcal —
  • Fehérje 5,7 g 11%
  • Szénhidrát 17 g 6%
  • Zsír 3,2 g 4%
  • Telített zsírsavak 1,5 g 8%
  • Rost 1,3 g 5%
  • Cukrok 1,5 g —
  • Nátrium 233 mg 10%
  • Koleszterin 11,4 mg 4%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 62 µg 7%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 0,03 µg 0%
  • E-vitamin 0,45 mg 3%
  • K-vitamin 2,6 µg 2%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,13 mg 11%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,11 mg 9%
  • Niacin (B3-vitamin) 0,96 mg 6%
  • B6-vitamin 0 mg 0%
  • Folát (B9-vitamin) 75,9 µg 19%
  • B12-vitamin 0,01 µg 0%
  • Kolin 12,8 mg 2%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 32,2 mg 2%
  • Vas 2,9 mg 16%
  • Magnézium 13,2 mg 3%
  • Foszfor 70,2 mg 6%
  • Kálium 49,2 mg 1%
  • Cink 0,47 mg 4%
  • Réz 0,08 mg 9%
  • Mangán 0,21 mg 9%
  • Szelén 14,1 µg 26%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g1265,7 g17 g3,2 g
50 g50 g632,9 g8,6 g1,6 g
150 g150 g1898,6 g26 g4,8 g
200 g200 g25211 g35 g6,4 g
250 g250 g31514 g43 g8 g

Kérdések erről: Csirkés penne

Hogyan készíts csirkés pennét, hogy a tészta ne főjön túl?

A pennét bő, forrásban lévő, enyhén sós vízben főzd a csomagoláson jelzett idő alsó határáig, majd szűrd le, és a mártásban még egy-két percig forgasd. Így magába szívja az ízeket, de nem puhul szét.

Milyen szósz illik a csirkés pennéhez?

Paradicsomos, tejszínes vagy pestós szósszal is jól működik; a paradicsomos változathoz fokhagyma és bazsalikom, a tejszíneshez gomba és bors illik különösen. A szósz egy részét tedd félre a tálaláshoz, ha a tészta főzés után sokat áll.

Mennyi ideig áll el a csirkés penne a hűtőben?

A maradékot a főzés után legfeljebb két órán belül tedd lefedett dobozba, és hűtőben három-négy napig tartsd. Melegítsd át alaposan, közben keverj hozzá egy kevés vizet vagy szószt, hogy ne száradjon ki.

Le lehet fagyasztani a csirkés pennét?

Igen, légmentesen záródó dobozban fagyaszd le; körülbelül két-három hónapon belül használd fel a legjobb állagért. Hűtőben olvaszd ki, majd serpenyőben, kevés vízzel vagy szósszal melegítsd át.

Milyen köret vagy saláta passzol a csirkés pennéhez?

Friss zöldsaláta, paradicsom-uborka saláta vagy párolt brokkoli könnyíti a fogást, a tetejére pedig reszelt parmezán és friss bazsalikom kerülhet. Ha már van benne sok zöldség, külön köret nem szükséges.

Miben különbözik a csirkés penne a teljes kiőrlésű csirkés pennétől?

A teljes kiőrlésű változat rostosabb: 100 grammonként 2,4 g rostot tartalmaz, míg a csirkés penne 1,3 g-ot. A teljes kiőrlésű penne főzési ideje eltérhet, ezért a csomagolás szerint főzd, és kóstold meg szűrés előtt.

Hogyan válaszd ki a pennét csirkés tésztához?

A bordázott penne rigate felülete jól megtartja a sűrű paradicsomos vagy tejszínes szószt; hígabb mártáshoz a sima penne is megfelelő. Nézd meg a főzési időt, és a tésztát akkor szűrd le, amikor még enyhén harapható.

Mekkora adag csirkés penne számít egy étkezésnek?

Főételként egy felnőttnek nagyjából egy közepes tányérnyi, körülbelül 300–400 g kész csirkés penne lehet kiindulópont; az adag függ attól is, kerül-e mellé saláta. A csirkés penne energiája 100 grammonként 126 kcal.

Forrás: Canadian Nutrient File 7964 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül