Tudd, mi kerül a tányérodra

Almás pite

Kalória- és tápértékadatok

recept alapján készítve

265
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje2,4 g
Szénhidrát37 g
Zsír13 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 265 kcal —
  • Fehérje 2,4 g 5%
  • Szénhidrát 37 g 13%
  • Zsír 13 g 16%
  • Telített zsírsavak 3,1 g 15%
  • Nátrium 211 mg 9%
  • Koleszterin 0 mg 0%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 11 µg 1%
  • C-vitamin 1,7 mg 2%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,15 mg 12%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,11 mg 8%
  • Niacin (B3-vitamin) 1,2 mg 8%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,09 mg 2%
  • B6-vitamin 0,03 mg 2%
  • Folát (B9-vitamin) 24 µg 6%
  • B12-vitamin 0 µg 0%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 7 mg 1%
  • Vas 1,1 mg 6%
  • Magnézium 7 mg 2%
  • Foszfor 28 mg 2%
  • Kálium 79 mg 2%
  • Cink 0,19 mg 2%
  • Réz 0,05 mg 6%
  • Mangán 0,19 mg 8%
  • Szelén 7,8 µg 14%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g2652,4 g37 g13 g
1 adag28,4 g750,7 g11 g3,5 g
2 adag56,7 g1501,4 g21 g7,1 g
½ adag14,2 g380,3 g5,3 g1,8 g
3 adag85,1 g2252 g32 g11 g
4 adag113,4 g3012,7 g42 g14 g
50 g50 g1331,2 g19 g6,3 g
150 g150 g3983,6 g56 g19 g
200 g200 g5304,8 g74 g25 g
250 g250 g6636 g93 g31 g

Kérdések erről: Almás pite

Hogyan lesz omlós az almás pite tésztája?

A hideg vajat gyorsan morzsold el a liszttel, és csak annyi hideg vizet adj hozzá, hogy összeálljon; ne gyúrd sokáig. Sütés előtt legalább 30 percig pihentesd hűtőben.

Milyen almából érdemes almás pitét sütni?

Savanykás, sütés közben is formáját tartó alma, például Granny Smith vagy Jonagold jó választás. A tölteléket ne reszeld túl finomra, és a levét nyomkodd ki, hogy ne áztassa el a tésztát.

Mennyi ideig és hány fokon süsd az almás pitét?

Előmelegített sütőben, 180 °C-on általában 40–50 perc alatt sül át. Akkor vedd ki, amikor a teteje aranybarna, a töltelék pedig a réseknél bugyog.

Hogyan tárold az almás pitét, és le lehet fagyasztani?

Teljes kihűlés után lefedve, hűvös helyen tartsd, és néhány napon belül fogyaszd el; meleg időben tedd hűtőbe. Szeletekre vágva le is fagyaszthatod, majd sütőben melegítsd át, hogy a tészta ne puhuljon el.

Mivel kínáld az almás pitét?

Vaníliafagylalttal, tejszínhabbal vagy egy kanál tejföllel is finom. Fahéjjal és citromhéjjal ízesített almatöltelék különösen jól illik a vajas tésztához.

Miben különbözik az almás pite az almás rétestől?

Az almás pite omlós vagy kevert tésztarétegek közé fogja az almás tölteléket, az almás rétest pedig vékony, feltekert réteslapból készítik. A rétes töltelékét érdemes jól lecsepegtetni, hogy ne ázzon át a lap.

Miben más az almás pite és az almás lepény?

Az almás lepény gyakran tepsiben készül, és a töltelék fölött egybefüggő tésztaréteg van; az almás pite teteje sokszor rácsos vagy fedett. Az elnevezés és a forma családonként, tájanként is eltérhet.

Mekkora egy szokásos adag almás pite?

Egy nyolcad pite nagyjából 155 g. Ez bőséges szelet; kisebb desszertadagként fél szeletet is vághatsz.

Forrás: USDA FoodData Central 175012 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül