Tabağınızda ne olduğunu bilin
Soğan çorbası
Kalori ve besin değerleri
kuru, karışım
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 293 kcal —
- Protein 7,5 g 15%
- Karbonhidrat 58 g 21%
- Yağ 0,3 g 0%
- Doymuş yağ 0,1 g 0%
- Lif 6,6 g 24%
- Şekerler 4,7 g —
- Sodyum 8031 mg 349%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 1 µg 0%
- C vitamini 3,4 mg 4%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0,13 mg 1%
- K vitamini 1,4 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,28 mg 23%
- Riboflavin (B2) 0,27 mg 21%
- Niasin (B3) 1,5 mg 9%
- Pantotenik asit (B5) 0,85 mg 17%
- B6 vitamini 0,58 mg 34%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 28,4 mg 5%
Mineraller
- Kalsiyum 143 mg 11%
- Demir 1,3 mg 7%
- Magnezyum 60 mg 14%
- Fosfor 211 mg 17%
- Potasyum 721 mg 15%
- Çinko 1,1 mg 10%
- Bakır 0,35 mg 39%
- Manganez 0,67 mg 29%
- Selenyum 5 µg 9%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 293 | 7,5 g | 59 g | 0,3 g |
| 1 porsiyon | 7,5 g | 22 | 0,6 g | 4,4 g | 0 g |
| 2 porsiyon | 15 g | 44 | 1,1 g | 8,8 g | 0,1 g |
| ½ porsiyon | 3,8 g | 11 | 0,3 g | 2,2 g | 0 g |
| 3 porsiyon | 22,5 g | 66 | 1,7 g | 13 g | 0,1 g |
| 4 porsiyon | 30 g | 88 | 2,2 g | 18 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 147 | 3,7 g | 29 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 440 | 11 g | 88 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 586 | 15 g | 117 g | 0,7 g |
| 250 g | 250 g | 733 | 19 g | 146 g | 0,9 g |
Benzer yiyecekler
- Fransız usulü soğan çorbasıev yapımı, ekmek ve peynirli82 kcal / 100 g
- Fransız soğan çorbası108 kcal / 100 g
- Berrak soğan çorbasıet suyuyla27 kcal / 100 g
- Kremalı soğan çorbasıkonserve26 kcal / 100 g
- Soğan sosukuru, karışım322 kcal / 100 g
- Soğan kreması çorbasıkuru karışım56 kcal / 100 g
- Patates çorbasıhazır, kuru karışım343 kcal / 100 g
- Domates çorbasıkuru, karışım, suyla hazırlanmış38 kcal / 100 g
- Pırasa çorbasıdehidre edilmiş377 kcal / 100 g
- Tavuklu noodle çorbasıkuru, karışım377 kcal / 100 g
Soğan çorbası hakkında sorular
Soğan çorbası topaklanmadan nasıl hazırlanır?
Tozu önce az miktarda soğuk suyla pürüzsüz olana kadar çırp, sonra kalan suyu ekleyip karıştırarak ısıt. Kaynamaya yaklaşınca kısık ateşte birkaç dakika pişir; paketin üzerindeki su miktarı ve süreyi esas al.
Soğan çorbası tozu nasıl saklanır?
Açılmamış paketi serin ve kuru bir dolapta tut. Paketi açtıktan sonra tozu hava almayan, kuru bir kaba aktar ve nemden uzak sakla; ıslak kaşık kullanma.
Soğan çorbası tozuyla hangi yemekler yapılır?
Tozu yoğurtla karıştırıp ekmek ve sebze çubukları için dip sos yapabilir, fırında patatesi pişirmeden önce az miktarda serpebilirsin. Köfte harcına da soğan ve baharat vermek için eklenir; tuzu sonradan ayarla.
Soğan çorbasının yanına ne gider?
Kıtır ekmek veya kruton, çorbanın dokusuna iyi eşlik eder. Daha doyurucu bir öğün için yanında yeşil salata sunabilirsin.
Soğan çorbası tozu yerine ne kullanabilirim?
Doğranmış soğanı az yağda iyice yumuşatıp et ya da sebze suyuyla pişir; karabiber ve kekik ekle. Hazır karışım tuzlu olabildiğinden, ev yapımı çorbaya tuzu tadına baktıktan sonra koy.
Fransız usulü soğan çorbası nasıl yapılır?
Soğanları ince doğra ve kısık ateşte 30–40 dakika, koyu altın rengi alana kadar ağır ağır kavur; ardından et suyunu ekleyip kısa süre kaynat. Üzerine kızarmış ekmek ve peynir koyup fırında peynir eriyene kadar gratine et.
Kaynak: USDA FoodData Central 171165 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
