Tabağınızda ne olduğunu bilin

Tavuk çorbası

Kalori ve besin değerleri

konserve, taneli, servise hazır

71
kalorikcal başına 100 g
Protein5,1 g
Karb.6,3 g
Yağ2,6 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 71 kcal —
  • Protein 5,1 g 10%
  • Karbonhidrat 6,3 g 2%
  • Yağ 2,6 g 3%
  • Doymuş yağ 0,8 g 4%
  • Lif 0,6 g 2%
  • Şekerler 0,9 g —
  • Sodyum 354 mg 15%
  • Kolesterol 12 mg 4%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

  • A vitamini 27 µg 3%
  • C vitamini 0,5 mg 1%
  • D vitamini 0 µg 0%
  • E vitamini 0,13 mg 1%
  • K vitamini 2,5 µg 2%
  • Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
  • Niasin (B3) 1,8 mg 11%
  • Pantotenik asit (B5) 0,16 mg 3%
  • B6 vitamini 0,02 mg 1%
  • Folat (B9) 2 µg 1%
  • B12 vitamini 0,1 µg 4%
  • Kolin 7,5 mg 1%

Mineraller

  • Kalsiyum 10 mg 1%
  • Demir 0,69 mg 4%
  • Magnezyum 3 mg 1%
  • Fosfor 45 mg 4%
  • Potasyum 70 mg 1%
  • Çinko 0,4 mg 4%
  • Bakır 0,1 mg 11%
  • Manganez 0,1 mg 4%
  • Selenyum 2,5 µg 5%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g715,1 g6,3 g2,6 g
1 porsiyon245 g17412 g15 g6,5 g
2 porsiyon490 g34825 g31 g13 g
½ porsiyon122,5 g876,2 g7,7 g3,2 g
3 porsiyon735 g52237 g46 g19 g
4 porsiyon980 g69650 g62 g26 g
50 g50 g362,5 g3,1 g1,3 g
150 g150 g1077,6 g9,4 g4 g
200 g200 g14210 g13 g5,3 g
250 g250 g17813 g16 g6,6 g

Tavuk çorbası hakkında sorular

Tavuk çorbasında tavuk kaç dakikada pişer?

Kemiksiz tavuk göğsünü küçük parçalara kesip kaynayan çorbada yaklaşık 15–20 dakika pişir; kemikli parçalar daha uzun sürer. En kalın parçanın içi 75 °C’ye ulaşmalı.

Tavuk çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?

Piştikten sonra iki saat içinde sığ kaplara alıp buzdolabına kaldır; üç-dört gün içinde tüket. Daha uzun saklamak için dondur, çözdürdüğün çorbayı iyice kaynatarak ısıt.

Tavuk çorbasının yanına ne gider?

Limon suyu ve ince kıyılmış maydanoz çorbanın tadını açar; yanında kızarmış ekmek ya da pide iyi gider. Daha doyurucu bir öğün için salata ekleyebilirsin.

Tavuk çorbasında şehriye yerine ne kullanılır?

Arpa şehriye yerine pirinç, erişte veya küçük doğranmış patates kullanabilirsin. Pirinci çorba kaynarken ekle; erişteyi ise fazla yumuşamaması için servis etmeden önce pişir.

Tavuk çorbası ile tavuk suyu çorbası arasındaki fark nedir?

Tavuk çorbasında genellikle tavuk eti de bulunur; tavuk suyu çorbası ise çoğunlukla tavuk suyuyla hazırlanır ve içinde et parçaları olmayabilir. Bu nedenle tavuk suyu çorbası, 100 g’da 6 kcal ile tavuk çorbasından ( 71 kcal) daha düşük enerji içerir.

Tavuk çorbası çocuklara verilirken nelere dikkat edilmeli?

Küçük çocuklara vermeden önce tavuk parçalarını çok küçük doğra, kemik kalmadığını kontrol et ve çorbanın sıcaklığını dene. Şehriye ya da sebze parçaları çocuğun rahatça yiyebileceği yumuşaklıkta olmalı.

Kaynak: USDA FoodData Central 171145 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç