Tabağınızda ne olduğunu bilin

hindi çorbası

Kalori ve besin değerleri

parçalı, konserve, yemeye hazır

57
kalorikcal başına 100 g
Protein4,3 g
Karb.6 g
Yağ1,9 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 57 kcal —
  • Protein 4,3 g 9%
  • Karbonhidrat 6 g 2%
  • Yağ 1,9 g 2%
  • Doymuş yağ 0,5 g 3%
  • Sodyum 391 mg 17%
  • Kolesterol 4 mg 1%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

  • A vitamini 152 µg 17%
  • C vitamini 2,7 mg 3%
  • Tiamin (B1) 0,02 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,05 mg 3%
  • Niasin (B3) 1,5 mg 10%
  • Pantotenik asit (B5) 0,39 mg 8%
  • B6 vitamini 0,13 mg 8%
  • Folat (B9) 5 µg 1%
  • B12 vitamini 0,9 µg 38%

Mineraller

  • Kalsiyum 21 mg 2%
  • Demir 0,81 mg 5%
  • Magnezyum 10 mg 2%
  • Fosfor 44 mg 4%
  • Potasyum 153 mg 3%
  • Çinko 0,9 mg 8%
  • Bakır 0,1 mg 11%
  • Manganez 0,1 mg 4%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g574,3 g6 g1,9 g
1 porsiyon236 g13510 g14 g4,4 g
2 porsiyon472 g26920 g28 g8,8 g
½ porsiyon118 g675,1 g7 g2,2 g
3 porsiyon708 g40431 g42 g13 g
4 porsiyon944 g53841 g56 g18 g
50 g50 g292,2 g3 g0,9 g
150 g150 g866,5 g8,9 g2,8 g
200 g200 g1148,7 g12 g3,7 g
250 g250 g14311 g15 g4,7 g

hindi çorbası hakkında sorular

Hindi çorbası evde nasıl yapılır?

Hindi butunu soğan, havuç ve defne yaprağıyla suda yaklaşık 45–60 dakika, et kemikten kolayca ayrılana kadar haşla. Eti didikle; süzülmüş suyuna erişte ya da pirinç ekleyip yumuşayana dek pişir, eti son birkaç dakikada geri koy.

Hindi çorbasına hangi sebzeler ve baharatlar yakışır?

Havuç, kereviz, soğan ve patates çorbaya gövde verir; erişteyle de iyi gider. Karabiber ve kekik kullanabilir, servis ederken limon sıkıp maydanoz ekleyebilirsin.

Hindi çorbası artarsa nasıl saklanır ve yeniden ısıtılır?

Çorbayı oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba aktar ve buzdolabında sakla; iki-üç gün içinde tüket. Tencerede ara sıra karıştırarak her yanı iyice buhar çıkana kadar ısıt; çok koyulaşırsa biraz su ekle.

Hindi çorbasının yanına ne gider?

Ekmek ya da kızarmış ekmek dilimleri çorbanın suyuna iyi eşlik eder. Yanına limonlu yeşil salata koyabilir, daha doyurucu bir öğün için çorbaya erişte veya pirinç ekleyebilirsin.

Hindi çorbası ile tavuk çorbası arasında ne fark var?

Hindi çorbası 100 gramda 4,3 g protein içerirken tavuk çorbasında 5,06 g bulunur; tavuk çorbasının enerjisi de 71 kcal, hindi çorbasınınki 57 kcal’dir. Tatları yakın olsa da kullanılan et ve et suyu lezzeti belirler.

Hindi çorbası besleyici midir?

Bir kâse (236 g) hindi çorbası yaklaşık 135 kcal ve 10 g protein sağlar. Ayrıca 100 gramı, günlük değerinin en az yüzde 15’ini karşılayan A vitamini ve B12 vitamini içerir.

Kaynak: USDA FoodData Central 171558 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç