Tabağınızda ne olduğunu bilin
Tavuk suyu çorbası
Kalori ve besin değerleri
tüketime hazır
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 6 kcal —
- Protein 0,6 g 1%
- Karbonhidrat 0,4 g 0%
- Yağ 0,2 g 0%
- Doymuş yağ 0 g 0%
- Lif 0 g 0%
- Şekerler 0,4 g —
- Sodyum 371 mg 16%
- Kolesterol 2 mg 1%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0 µg 0%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0,04 mg 0%
- K vitamini 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
- Niasin (B3) 0,22 mg 1%
- Pantotenik asit (B5) 0 mg 0%
- B6 vitamini 0 mg 0%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- B12 vitamini 0,02 µg 1%
- Kolin 1 mg 0%
Mineraller
- Kalsiyum 4 mg 0%
- Demir 0,07 mg 0%
- Magnezyum 1 mg 0%
- Fosfor 4 mg 0%
- Potasyum 18 mg 0%
- Çinko 0,07 mg 1%
- Bakır 0,02 mg 2%
- Manganez 0,02 mg 1%
- Selenyum 0,4 µg 1%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 6 | 0,6 g | 0,4 g | 0,2 g |
| 1 porsiyon | 249 g | 15 | 1,6 g | 1,1 g | 0,5 g |
| 2 porsiyon | 498 g | 30 | 3,2 g | 2,2 g | 1 g |
| ½ porsiyon | 124,5 g | 7 | 0,8 g | 0,5 g | 0,3 g |
| 3 porsiyon | 747 g | 45 | 4,8 g | 3,3 g | 1,6 g |
| 4 porsiyon | 996 g | 60 | 6,4 g | 4,4 g | 2,1 g |
| 50 g | 50 g | 3 | 0,3 g | 0,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 9 | 1 g | 0,7 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 12 | 1,3 g | 0,9 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 15 | 1,6 g | 1,1 g | 0,5 g |
Benzer yiyecekler
- Sebze suyu çorbasıservise hazır, düşük sodyumlu4 kcal / 100 g
- Tavuk çorbasıkonserve, konsantre90 kcal / 100 g
- Tavuk suyu veya bulyonkuru267 kcal / 100 g
- Et suyu çorbasıküp şeklinde, kuru170 kcal / 100 g
- Tavuklu ve pirinçli çorbatüketime hazır36 kcal / 100 g
- Tavuklu ve sebzeli çorbakonserve, yemeye hazır33 kcal / 100 g
- Sığır eti çorbasıtüketime hazır, tuzsuz4 kcal / 100 g
- Kremalı tavuk çorbasıtüketime hazır49 kcal / 100 g
- Sığır eti suyutoz, kuru213 kcal / 100 g
- Et suyu veya çorbakonserve, servise hazır7 kcal / 100 g
Tavuk suyu çorbası hakkında sorular
Tavuk suyu çorbası nasıl yapılır?
Tavuk suyu hazırsa kaynama noktasına getir; içine tel şehriye ekleyip 8–10 dakika pişir. Ev yapımı tavuk suyunda tavuk parçalarını soğan ve havuçla kısık ateşte yaklaşık 1 saat kaynatıp süzebilirsin.
Tavuk suyu çorbasına ne eklenir?
Tel şehriye, pirinç veya küçük doğranmış havuç sık kullanılan eklemelerdir. Limon suyu ve karabiber servis öncesinde eklenebilir; terbiyeli yapmak istersen yumurta sarısını limonla çırpıp sıcak çorbadan azar azar ekleyerek ılıt, sonra tencereye karıştır.
Tavuk suyu çorbası ile tavuk çorbası arasındaki fark nedir?
Tavuk suyu çorbası çoğunlukla süzülmüş tavuk suyundan yapılan berrak ve hafif bir çorbadır; tavuk çorbasında ise didiklenmiş tavuk eti ve çoğu zaman sebze ya da şehriye bulunur. Tavuk çorbası, 100 gramda 71 kcal ile tavuk suyu çorbasından daha yoğundur.
Tavuk suyu çorbası buzdolabında ne kadar saklanır?
Çorbayı piştikten sonra geniş ve sığ bir kaba aktararak hızla soğut, ardından kapalı kapta buzdolabına kaldır; 3–4 gün içinde tüket. Daha uzun saklamak için porsiyonlara ayırıp dondurabilirsin.
Tavuk suyu çorbası dondurulur mu, nasıl ısıtılır?
Evet; soğuyan çorbayı tek öğünlük kaplarda dondur ve yaklaşık 2–3 ay içinde kullan. Buzdolabında çözdürüp ocakta, her yanı iyice ısınana kadar karıştırarak ısıt; kaynama noktasına gelmesi güvenli bir ısıtma için pratik bir ölçüdür.
Tavuk suyu çorbasının tuzunu nasıl azaltabilirim?
Tuzu başta az ekle; hazır tavuk suyu veya bulyon kullanıyorsan ayrıca tuz eklemeden önce tadına bak. Çorba fazla tuzlu olduysa tuzsuz su ekleyip kısa süre kaynat; limon ve karabiber tadı dengelemeye yardımcı olur.
Tavuk suyu çorbasına hangi yemekler yakışır?
Yanında limonlu yeşil salata ve ekmekle hafif bir öğün olur; başlangıç olarak sunacaksan fırında sebze ya da pilavla tamamlayabilirsin. Tel şehriyeli ve pirinçli çeşitler, çorbanın içine tahıl eklenerek hazırlanan yaygın seçeneklerdir.
Kaynak: USDA FoodData Central 174536 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
