Tabağınızda ne olduğunu bilin
sığır eti suyu
Kalori ve besin değerleri
toz, kuru
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 213 kcal —
- Protein 16 g 32%
- Karbonhidrat 17 g 6%
- Yağ 8,9 g 11%
- Doymuş yağ 4,3 g 22%
- Lif 0 g 0%
- Şekerler 17 g —
- Sodyum 26000 mg 1130%
- Kolesterol 10 mg 3%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0 µg 0%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 2,2 mg 14%
- K vitamini 3,2 µg 3%
- Tiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,24 mg 19%
- Niasin (B3) 4,5 mg 28%
- Pantotenik asit (B5) 0,3 mg 6%
- B6 vitamini 0,2 mg 12%
- Folat (B9) 32 µg 8%
- B12 vitamini 1 µg 42%
- Kolin 113 mg 21%
Mineraller
- Kalsiyum 60 mg 5%
- Demir 1 mg 6%
- Magnezyum 51 mg 12%
- Fosfor 320 mg 26%
- Potasyum 446 mg 9%
- Çinko 0 mg 0%
- Bakır 0 mg 0%
- Manganez 0,46 mg 20%
- Selenyum 27,6 µg 50%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 213 | 16 g | 17 g | 8,9 g |
| 1 porsiyon | 3,6 g | 8 | 0,6 g | 0,6 g | 0,3 g |
| 2 porsiyon | 7,2 g | 15 | 1,1 g | 1,3 g | 0,6 g |
| ½ porsiyon | 1,8 g | 4 | 0,3 g | 0,3 g | 0,2 g |
| 3 porsiyon | 10,8 g | 23 | 1,7 g | 1,9 g | 1 g |
| 4 porsiyon | 14,4 g | 31 | 2,3 g | 2,5 g | 1,3 g |
| 50 g | 50 g | 107 | 8 g | 8,7 g | 4,4 g |
| 150 g | 150 g | 320 | 24 g | 26 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 426 | 32 g | 35 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 533 | 40 g | 44 g | 22 g |
Benzer yiyecekler
- Sığır eti suyu consomméeşit hacimde su ile hazırlanmış12 kcal / 100 g
- Et suyu çorbasıküp şeklinde, kuru170 kcal / 100 g
- Sığır et suyuküp şeklinde, kurutulmuş170 kcal / 100 g
- Et suyu veya konsome çorbasıkonserve, yoğunlaştırılmış11 kcal / 100 g
- Sığır eti çorbasıtüketime hazır, tuzsuz4 kcal / 100 g
- Hazır et suyukuru369 kcal / 100 g
- Tavuk suyu veya bulyonkuru267 kcal / 100 g
- Bulyon küpü ve granül çorbasıdüşük sodyumlu, kuru438 kcal / 100 g
- Etli sebze çorbasıkurutulmuş344 kcal / 100 g
- Dana çorbasısebzeli, tuzlu71 kcal / 100 g
sığır eti suyu hakkında sorular
Sığır eti suyu küpü nasıl hazırlanır?
Küpü sıcak suya atıp tamamen çözünene kadar karıştır. Ne kadar su kullanacağını ambalajdaki ölçüye göre ayarla; küplerin yoğunluğu ve tuzluluğu değişebilir.
Sığır eti suyunu pilava veya yemeğe ne zaman eklemelisin?
Pilavda pirinci kavurduktan sonra suyla birlikte ekle; sulu yemek ve soslarda pişirme sıvısına karıştır. Tuzunu en son kontrol et, çünkü sığır eti suyu yemeği kolayca fazla tuzlu yapabilir.
Açılmış sığır eti suyu nasıl saklanır?
Kuru küpü ya da tozu nemden ve buhardan uzak, ağzı sıkıca kapalı bir kapta sakla. Hazırladığın sıvı sığır eti suyunu kapalı kapta buzdolabına kaldır ve birkaç gün içinde tüket.
Sığır eti suyu yerine ne kullanabilirsin?
Ev yapımı et suyu kullanabilir, daha hafif bir tat için sebze suyu seçebilirsin. Tarif tuz istiyorsa miktarı azalt; hazır sığır eti suyu zaten tuzlu olabilir.
Sığır eti suyu ile et suyu arasındaki fark nedir?
Sığır eti suyu genellikle sığır eti aromalı hazır küp veya toz ürünün suda çözülmesiyle hazırlanır. Et suyu ise et ve kemiklerin suda pişirilmesiyle elde edilen sıvıdır; tadı ve yoğunluğu kullanılan malzemelere göre değişir.
Sığır eti suyu hangi yemeklerde kullanılır?
Pilava, çorbalara, yahniye ve et soslarına lezzet katmak için kullanabilirsin. Özellikle mantarlı veya etli soslara eklerken önce az miktarda çöz, sonra tuzunu kontrol et.
Kaynak: USDA FoodData Central 171560 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
