Tabağınızda ne olduğunu bilin
Et suyu çorbası
Kalori ve besin değerleri
küp şeklinde, kuru
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 170 kcal —
- Protein 17 g 35%
- Karbonhidrat 16 g 6%
- Yağ 4 g 5%
- Doymuş yağ 2 g 10%
- Lif 0 g 0%
- Şekerler 15 g —
- Sodyum 24000 mg 1043%
- Kolesterol 4 mg 1%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0 µg 0%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0 mg 0%
- K vitamini 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,2 mg 17%
- Riboflavin (B2) 0,24 mg 18%
- Niasin (B3) 3,3 mg 21%
- Pantotenik asit (B5) 0,3 mg 6%
- B6 vitamini 0,2 mg 12%
- Folat (B9) 32 µg 8%
- B12 vitamini 1 µg 42%
- Kolin 113 mg 21%
Mineraller
- Kalsiyum 60 mg 5%
- Demir 2,2 mg 12%
- Magnezyum 50 mg 12%
- Fosfor 225 mg 18%
- Potasyum 403 mg 9%
- Çinko 0,21 mg 2%
- Bakır 0 mg 0%
- Manganez 0,39 mg 17%
- Selenyum 27,6 µg 50%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 170 | 17 g | 16 g | 4 g |
| 1 porsiyon | 3,6 g | 6 | 0,6 g | 0,6 g | 0,1 g |
| 2 porsiyon | 7,2 g | 12 | 1,2 g | 1,2 g | 0,3 g |
| ½ porsiyon | 1,8 g | 3 | 0,3 g | 0,3 g | 0,1 g |
| 3 porsiyon | 10,8 g | 18 | 1,9 g | 1,7 g | 0,4 g |
| 4 porsiyon | 14,4 g | 24 | 2,5 g | 2,3 g | 0,6 g |
| 50 g | 50 g | 85 | 8,7 g | 8,1 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 255 | 26 g | 24 g | 6 g |
| 200 g | 200 g | 340 | 35 g | 32 g | 8 g |
| 250 g | 250 g | 425 | 43 g | 40 g | 10 g |
Benzer yiyecekler
- Sığır eti suyutoz, kuru213 kcal / 100 g
- Et suyu3 kcal / 100 g
- Tavuk suyu çorbasıtüketime hazır6 kcal / 100 g
- Et suyu veya çorbakonserve, servise hazır7 kcal / 100 g
- Sığır eti suyu consomméeşit hacimde su ile hazırlanmış12 kcal / 100 g
- Dana çorbasısebzeli, tuzlu71 kcal / 100 g
- Hazır et suyukuru369 kcal / 100 g
- Bulyon küpü ve granül çorbasıdüşük sodyumlu, kuru438 kcal / 100 g
- Etli sebze çorbasımikrodalgaya uygun, tüketime hazır, tek marka44 kcal / 100 g
- Tavuk bulyonkuru198 kcal / 100 g
Et suyu çorbası hakkında sorular
Et suyu çorbası nasıl hazırlanır?
Küp ya da toz karışımı kaynar suya ekleyip tamamen çözünene kadar karıştır. Ürünün yoğunluğu değişebildiğinden su miktarı için ambalajdaki ölçüyü kullan; tuz eklemeden önce tadına bak.
Et suyu çorbasına tuz eklemek gerekir mi?
Çorba küpleri ve hazır karışımlar zaten tuzlu olabilir. Önce çorbayı hazırla, ardından tadına bakıp gerekiyorsa az tuz ekle.
Et suyu çorbası hangi yemeklerde kullanılır?
Pirinç pilavı, bulgur pilavı ve çorbalarda suyun bir kısmı yerine kullanabilirsin. Sebzeli çorbalara veya etli yahnilere de lezzet katar.
Et suyu çorbası ile et suyu aynı şey mi?
Değil: Et suyu, et ve kemiklerin kaynatılmasıyla elde edilen sıvıdır; et suyu çorbası ise bu suyu içeren bir çorba ya da suya karıştırılan hazır bir ürün olabilir. Hazır ürünü pişirmede kullanırken yoğunluğunu hesaba kat.
Et suyu çorbası yerine ne kullanabilirim?
Yemeğin türüne göre ev yapımı et suyu veya sebze suyu kullanabilirsin. Hazır et suyu çorbasının yoğun tadını yakalamak için sıvıyı ölçülü ekle; sebze suyu daha hafif bir sonuç verir.
Hazırlanmış et suyu çorbası nasıl saklanır?
Artan çorbayı oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabına koy; üç-dört gün içinde tüket. Daha uzun saklamak için tek öğünlük porsiyonlar hâlinde dondur.
Et suyu çorbası dondurulur mu?
Evet. Soğuduktan sonra tek seferde kullanacağın miktarlarda kaplara veya dondurucuya uygun poşetlere böl; çözdürürken buzdolabında beklet ve yeniden ısıtırken iyice kaynama noktasına getir.
Kaynak: USDA FoodData Central 171561 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
