Tabağınızda ne olduğunu bilin
pirinçli tavuk çorbası
Kalori ve besin değerleri
konserve, kıvamlı
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 68 kcal —
- Protein 1,8 g 4%
- Karbonhidrat 11 g 4%
- Yağ 1,6 g 2%
- Doymuş yağ 0,4 g 2%
- Lif 0,9 g 3%
- Şekerler 0,2 g —
- Sodyum 645 mg 28%
- Kolesterol 4 mg 1%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 25 µg 3%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0,07 mg 0%
- K vitamini 0,3 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niasin (B3) 0,92 mg 6%
- Pantotenik asit (B5) 0,14 mg 3%
- B6 vitamini 0,02 mg 1%
- Folat (B9) 1 µg 0%
- B12 vitamini 0,13 µg 5%
- Kolin 9,8 mg 2%
Mineraller
- Kalsiyum 41 mg 3%
- Demir 0,25 mg 1%
- Magnezyum 10 mg 2%
- Fosfor 42 mg 3%
- Potasyum 34 mg 1%
- Çinko 0,18 mg 2%
- Bakır 0,1 mg 11%
- Manganez 0,3 mg 13%
- Selenyum 4,1 µg 7%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 68 | 1,8 g | 11 g | 1,6 g |
| 1 porsiyon | 126 g | 86 | 2,3 g | 13 g | 2 g |
| 2 porsiyon | 252 g | 171 | 4,6 g | 27 g | 3,9 g |
| ½ porsiyon | 63 g | 43 | 1,2 g | 6,7 g | 1 g |
| 3 porsiyon | 378 g | 257 | 7 g | 40 g | 5,9 g |
| 4 porsiyon | 504 g | 343 | 9,3 g | 54 g | 7,9 g |
| 50 g | 50 g | 34 | 0,9 g | 5,3 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 102 | 2,8 g | 16 g | 2,3 g |
| 200 g | 200 g | 136 | 3,7 g | 21 g | 3,1 g |
| 250 g | 250 g | 170 | 4,6 g | 27 g | 3,9 g |
Benzer yiyecekler
- Tavuklu pirinç çorbasıkonserve, parçalı, tüketime hazır53 kcal / 100 g
- Tavuklu ve pirinçli çorbakonserve, yoğunlaştırılmış, su eklenmiş26 kcal / 100 g
- Domatesli pirinç çorbasıkonserve, konsantre93 kcal / 100 g
- Tavuk suyu çorbasıtüketime hazır6 kcal / 100 g
- Healthy Choice tavuklu ve pirinçli çorbakonserve37 kcal / 100 g
- Sebzeli tavuk çorbasıkonserve, konsantre61 kcal / 100 g
- Tavuk çorbasıkonserve, konsantre90 kcal / 100 g
- Kremalı tavuk çorbasıkonserve58 kcal / 100 g
- Peynir çorbasıkonserve, yoğunlaştırılmış82 kcal / 100 g
- Parça tavuklu şehriyeli çorbakonserve, tüketime hazır41 kcal / 100 g
pirinçli tavuk çorbası hakkında sorular
Pirinçli tavuk çorbası nasıl yapılır?
Tavuğu suyla haşlayıp didikle; yıkanmış pirinci tavuk suyunda yumuşayana kadar yaklaşık 15–20 dakika pişir, sonra tavuğu ekleyip birkaç dakika daha kaynat. Pirinci fazla kaçırma: bekledikçe su çekip çorbayı koyulaştırır.
Pirinçli tavuk çorbasına limon ya da terbiye eklenir mi?
Limon suyu, servis ederken eklenince çorbanın tadını canlandırır. Terbiye istersen yumurta sarısı ve limonu çırp, sıcak çorbadan birkaç kaşıkla ılıtıp tencereye yavaşça karıştır; ekledikten sonra kuvvetli kaynatma.
Pirinçli tavuk çorbası hangi yemeklerle iyi gider?
Limon ve karabiberle servis et; yanında kızarmış ekmek ya da sade bir salata yeter. Türk mutfağında tavuk suyu, pirinç ve didiklenmiş tavukla yapılan bu çorba, özellikle sofra başlangıcı olarak bilinir.
Pirinçli tavuk çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Çorbayı sığ kaplara bölüp buharı çıktıktan sonra, en geç iki saat içinde buzdolabına kaldır; üç gün içinde tüket. Pirinç bekledikçe suyu çeker, bu yüzden ısıtırken biraz su ekle ve her yanı iyice buhar çıkarana kadar ısıt.
Pirinçli tavuk çorbası dondurulur mu?
Dondurabilirsin; ancak pirinç çözüldükten sonra yumuşayıp dağılabilir. Daha iyi doku için tavuk suyunu ve tavuğu dondur, pirinci çözdürüp ısıtırken taze pişirerek ekle.
Pirinçli tavuk çorbasında pirinç yerine ne kullanılır?
Şehriye, pirince benzer biçimde tavuk suyunda pişer; ince şehriyeyi son birkaç dakikada ekle ki lapa olmasın. Daha doyurucu, tane tane bir sonuç için bulgur da kullanabilirsin; pişme süresi pirince göre değişir.
Pirinçli tavuk çorbası ile tavuk suyu çorbası arasındaki fark nedir?
Pirinçli tavuk çorbasında pirinç ve genellikle didiklenmiş tavuk bulunur; tavuk suyu çorbası ise çoğunlukla berrak et suyuna dayanır. Verilen besin değerlerinde tavuk suyu çorbası 100 g’da 4,42 g protein, pirinçli tavuk çorbası 1,8 g protein içerir.
Pirinçli tavuk çorbasını tekrar ısıtırken pirinci lapa olmaktan nasıl korurum?
Çorbayı kısık ateşte, sık sık karıştırarak ısıt ve koyulaşmışsa azar azar sıcak su ekle. Pirinç uzun süre kaynarsa dağılır; çorba her tarafı iyice ısınınca ocaktan al.
Kaynak: USDA FoodData Central 171545 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
