Tabağınızda ne olduğunu bilin
Kokteyl sos
Kalori ve besin değerleri
tüketime hazır
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 128 kcal —
- Protein 1,4 g 3%
- Karbonhidrat 26 g 10%
- Yağ 1,1 g 1%
- Doymuş yağ 0 g 0%
- Lif 1,8 g 6%
- Şekerler 12 g —
- Sodyum 1262 mg 55%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 18 µg 2%
- C vitamini 11,6 mg 13%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 1,1 mg 7%
- K vitamini 4,4 µg 4%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niasin (B3) 0,82 mg 5%
- Pantotenik asit (B5) 0,07 mg 1%
- B6 vitamini 0,08 mg 5%
- Folat (B9) 17 µg 4%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 11 mg 2%
Mineraller
- Kalsiyum 26 mg 2%
- Demir 0,83 mg 5%
- Magnezyum 17 mg 4%
- Fosfor 30 mg 2%
- Potasyum 309 mg 7%
- Çinko 0,38 mg 3%
- Bakır 0,11 mg 12%
- Manganez 0,15 mg 6%
- Selenyum 2,2 µg 4%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 128 | 1,4 g | 26 g | 1,1 g |
| 1 porsiyon | 60 g | 77 | 0,8 g | 16 g | 0,6 g |
| 2 porsiyon | 120 g | 154 | 1,6 g | 32 g | 1,3 g |
| ½ porsiyon | 30 g | 38 | 0,4 g | 7,9 g | 0,3 g |
| 3 porsiyon | 180 g | 230 | 2,4 g | 48 g | 1,9 g |
| 4 porsiyon | 240 g | 307 | 3,3 g | 63 g | 2,5 g |
| 50 g | 50 g | 64 | 0,7 g | 13 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 192 | 2 g | 40 g | 1,6 g |
| 200 g | 200 g | 256 | 2,7 g | 53 g | 2,1 g |
| 250 g | 250 g | 320 | 3,4 g | 66 g | 2,6 g |
Benzer yiyecekler
- Kokteyl sosu%25 yağ293 kcal / 100 g
- Salsa sostüketime hazır29 kcal / 100 g
- İstiridye sosutüketime hazır51 kcal / 100 g
- Kokteyl veya deniz ürünleri sosu207 kcal / 100 g
- Barbekü sosutüketime hazır172 kcal / 100 g
- Steak sosudomates bazlı, yemeye hazır95 kcal / 100 g
- Tatlı ekşi sostüketime hazır154 kcal / 100 g
- Peynir sosutüketime hazır174 kcal / 100 g
- Tarator sostüketime hazır211 kcal / 100 g
- Worcestershire sosutüketime hazır77 kcal / 100 g
Kokteyl sos hakkında sorular
Kokteyl sos en çok neyle yenir?
Haşlanmış karides ve diğer soğuk deniz ürünleriyle servis edilir; karides kokteylinde sosu marul yapraklarının üzerine koyup karidesleri üstüne yerleştirebilirsin. Sandviçlerde ve patates kızartmasının yanında da kullanılır.
Kokteyl sos evde nasıl yapılır?
Mayonezle ketçabı karıştırıp birkaç damla limon suyu ekle; acı seviyorsan az miktarda acı sos kat. Tarifler değişir: bazı kokteyl soslarda mayonez yerine domates sosu ve yaban turpu kullanılır.
Karides kokteyli nasıl hazırlanır?
Karidesleri kaynar suda pembeleşip opaklaşana kadar, boyutlarına göre birkaç dakika pişir; soğuk sudan geçirip iyice süz. Soğuk karidesleri marulun üzerine diz ve kokteyl sosla servis et.
Ev yapımı kokteyl sos nasıl saklanır?
Mayonezli ev yapımı sosu kapaklı bir kapta buzdolabında sakla ve iki gün içinde tüket. Sosu oda sıcaklığında uzun süre bırakma; içine daldırdığın kaşığı tekrar kaba sokma.
Kokteyl sos çok koyu ya da acı olduysa nasıl düzeltilir?
Koyu sosu az limon suyuyla incelt; acılığı fazlaysa biraz daha mayonez veya ketçap ekle. Limonu azar azar kat ki sos sulanmasın.
Kokteyl sos ile salsa sos arasındaki fark nedir?
Kokteyl sos genellikle ketçap ve mayonezle kremamsı hazırlanır; bazı tariflerde domates ve yaban turpu öne çıkar. Salsa ise çoğunlukla doğranmış domates, soğan ve biberden yapılır, daha taneli ve ferah bir sos olur.
Kaynak: USDA FoodData Central 174067 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
