Tabağınızda ne olduğunu bilin
Salsa sos
Kalori ve besin değerleri
tüketime hazır
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 29 kcal —
- Protein 1,5 g 3%
- Karbonhidrat 4,7 g 2%
- Yağ 0,2 g 0%
- Doymuş yağ 0 g 0%
- Lif 1,9 g 7%
- Şekerler 4 g —
- Sodyum 711 mg 31%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 23 µg 3%
- C vitamini 1,9 mg 2%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 1,3 mg 9%
- K vitamini 4,3 µg 4%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niasin (B3) 1,1 mg 7%
- Pantotenik asit (B5) 0,2 mg 4%
- B6 vitamini 0,17 mg 10%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 12,8 mg 2%
Mineraller
- Kalsiyum 30 mg 2%
- Demir 0,42 mg 2%
- Magnezyum 15 mg 4%
- Fosfor 33 mg 3%
- Potasyum 275 mg 6%
- Çinko 0,18 mg 2%
- Bakır 0,07 mg 7%
- Manganez 0,11 mg 5%
- Selenyum 0,9 µg 2%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 29 | 1,5 g | 4,7 g | 0,2 g |
| 1 porsiyon | 36 g | 10 | 0,5 g | 1,7 g | 0,1 g |
| 2 porsiyon | 72 g | 21 | 1,1 g | 3,4 g | 0,1 g |
| ½ porsiyon | 18 g | 5 | 0,3 g | 0,9 g | 0 g |
| 3 porsiyon | 108 g | 31 | 1,6 g | 5,1 g | 0,2 g |
| 4 porsiyon | 144 g | 42 | 2,2 g | 6,8 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 15 | 0,8 g | 2,4 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 44 | 2,3 g | 7,1 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 58 | 3 g | 9,5 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 73 | 3,8 g | 12 g | 0,4 g |
Benzer yiyecekler
- Salsa verde sosuservise hazır38 kcal / 100 g
- Pizza sosukonserve, tüketime hazır54 kcal / 100 g
- Peynir sosutüketime hazır174 kcal / 100 g
- Kokteyl sostüketime hazır128 kcal / 100 g
- Domates salsası25 kcal / 100 g
- Barbekü sosu172 kcal / 100 g
- Balık sosuservise hazır35 kcal / 100 g
- Worcestershire sosu77 kcal / 100 g
- Steak sosudomates bazlı, yemeye hazır95 kcal / 100 g
- Erik sosutüketime hazır184 kcal / 100 g
Salsa sos hakkında sorular
Salsa sos evde nasıl yapılır?
Domatesi, kırmızı soğanı, kişnişi ve acı biberi küçük doğra; lime suyu ve tuzla karıştır. Daha akışkan sos için malzemeleri kısa süre rondodan geçir, tamamen püre yapma.
Salsa sos açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Kavanoz salsa sosu açtıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında sakla ve ambalajındaki süre içinde tüket. Taze hazırlanmış salsa sosu kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 2–3 gün dayanır.
Salsa sos hangi yemeklerle yenir?
Mısır cipsi ve nachos ile servis et; taco, quesadilla ve burrito içine de ekleyebilirsin. Izgara et veya balığın yanında, yemeğe pişirme bittikten sonra koyunca taze ve keskin tadı belirgin kalır.
Salsa sosu pişirmek gerekir mi?
Hayır; domates, soğan, biber ve otlarla hazırlanan taze salsa çiğ yenir. Daha yumuşak, pişmiş bir tat için küçük tencerede kısık ateşte 10–15 dakika kaynatıp soğutabilirsin.
Salsa sos yerine ne kullanabilirim?
Taze domates salsası yakın bir seçenektir; ancak salsa sosun kıvamı ve baharatı farklı olabilir. Acı ve ekşi tat arıyorsan doğranmış domatese lime suyu, soğan ve biber ekleyerek benzer bir karışım hazırlayabilirsin.
Salsa sos ile salsa verde sosu arasındaki fark nedir?
Salsa sos genellikle kırmızı domatesle, salsa verde ise yeşil domates veya tomatillo ve yeşil biberle yapılır; salsa verde sosunun tadı daha ekşi ve otsudur. Salsa sosun sodyumu 100 g’da 711 mg, salsa verde sosununki ise 906 mg’dır.
Salsa sos acı mıdır?
Acılığı içindeki biberin türüne ve miktarına bağlıdır; jalapeño daha hafif, serrano daha yakıcı olabilir. Daha az acı istiyorsan biberin çekirdeklerini ve iç zarını çıkar ya da biber miktarını azalt.
Kaynak: USDA FoodData Central 174524 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
