Tabağınızda ne olduğunu bilin
Meyveli kek
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 402 kcal —
- Protein 5,9 g 12%
- Karbonhidrat 46 g 17%
- Yağ 21 g 27%
- Doymuş yağ 8,2 g 41%
- Lif 2,6 g 9%
- Şekerler 29 g —
- Sodyum 109 mg 5%
- Kolesterol 84,8 mg 28%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 124 µg 14%
- C vitamini 0,7 mg 1%
- D vitamini 2 µg 10%
- E vitamini 2,9 mg 19%
- K vitamini 21,7 µg 18%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niasin (B3) 0,6 mg 4%
- B6 vitamini 0,1 mg 6%
- Folat (B9) 17 µg 4%
- B12 vitamini 0,41 µg 17%
Mineraller
- Kalsiyum 30,7 mg 2%
- Demir 0,91 mg 5%
- Magnezyum 19,2 mg 5%
- Fosfor 85,8 mg 7%
- Potasyum 222 mg 5%
- Çinko 0,92 mg 8%
- Bakır 0,11 mg 12%
- Manganez 0,22 mg 10%
- Selenyum 8,9 µg 16%
- İyot 11,7 µg 8%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 402 | 5,9 g | 46 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 201 | 3 g | 23 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 603 | 8,9 g | 68 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 804 | 12 g | 91 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 1005 | 15 g | 114 g | 53 g |
Benzer yiyecekler
- Ticari meyveli kekticari olarak hazırlanmış324 kcal / 100 g
- Tam buğdaylı meyveli kekev yapımı366 kcal / 100 g
- Zengin meyveli kekev yapımı349 kcal / 100 g
- Elmalı kek286 kcal / 100 g
- Çikolatalı kek438 kcal / 100 g
- Meyveli kahveli kek311 kcal / 100 g
- Meyveli turta258 kcal / 100 g
- Küspe151 kcal / 100 g
- Fındıklı kek449 kcal / 100 g
- Kekkuru karışım, hazırlanmış343 kcal / 100 g
Meyveli kek hakkında sorular
Meyveli kek nasıl yapılır?
Kuru meyveleri hamura eklemeden önce unla hafifçe kapla; böylece dibe çökme ihtimalleri azalır. Keki önceden ısıtılmış 170 °C fırında, ortasına batırdığın kürdan temiz çıkana kadar pişir; kalıba göre genellikle 40–60 dakika sürer.
Meyveli kekte kuru meyveler dibe çökmesin diye ne yapılır?
Kuru üzüm, doğranmış kayısı veya inciri hamura katmadan önce az miktarda kek unuyla harmanla. Meyveleri en son ekleyip fazla karıştırmadan kalıba aktar.
Meyveli kek nasıl saklanır?
Tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde sakla; dilimlerin kurumaması için kesik yüzeyi kapalı tut. Daha uzun süre saklamak için dilimleyip hava geçirmez biçimde sararak dondurabilirsin.
Meyveli kekin yanında ne içilir?
Meyveli kek çayla, sade kahveyle veya şekersiz siyah çayla iyi gider. Kuru meyvelerin tatlılığı, şekersiz ve hafif buruk içeceklerle dengelenir.
Meyveli kek ile elmalı kek arasındaki fark nedir?
Meyveli kek çoğunlukla kuru üzüm ve başka kuru meyvelerle; elmalı kek ise taze elma parçalarıyla yapılır. Elmalı kekin 100 gramı 286 kcal, meyveli kekin 402 kcal enerji içerir.
Meyveli kek ile meyveli turta aynı şey mi?
Hayır. Meyveli kek, meyvelerin hamura karıştığı kabarık bir kek; meyveli turta ise genellikle meyve dolgulu, tabanlı veya üstü hamurla kapatılmış bir tatlıdır. Meyveli turtanın 100 gramı 258 kcal, meyveli kekin 402 kcal enerji içerir.
Meyveli kekte hangi meyveler kullanılır?
Kuru üzüm, kuru kayısı, incir ve hurma yaygın seçimlerdir; portakal kabuğu rendesi de aromayı belirginleştirir. Meyveyi küçük doğra, büyük ve ıslak parçaları kullanacaksan önce iyice kurula.
Meyveli kekin bir dilimi kaç kaloridir?
Dilim ağırlığı değiştiği için en doğru hesap tartılan miktara göre yapılır: her 100 g için 402 kcal. İnce bir dilim yerine büyük bir dilim kesmek toplam enerjiyi de artırır.
Kaynak: Fineli (Finland) 32821 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
