Tabağınızda ne olduğunu bilin

Fındıklı kek

Kalori ve besin değerleri

449
kalorikcal başına 100 g
Protein8,1 g
Karb.36 g
Yağ30 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 449 kcal —
  • Protein 8,1 g 16%
  • Karbonhidrat 36 g 13%
  • Yağ 30 g 38%
  • Doymuş yağ 8,7 g 43%
  • Lif 2,2 g 8%
  • Şekerler 21 g —

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g4498,1 g36 g30 g
50 g50 g2254,1 g18 g15 g
150 g150 g67412 g54 g45 g
200 g200 g89816 g72 g60 g
250 g250 g112320 g90 g75 g

Fındıklı kek hakkında sorular

Fındıklı kek kaç derecede, ne kadar sürede pişer?

Önceden ısıtılmış 170 °C fırında, kalıbın büyüklüğüne göre yaklaşık 40–50 dakika pişir. Ortasına batırdığın kürdan temiz çıkıyorsa kek hazırdır; üstü erken kızarırsa son bölümde gevşekçe folyo ört.

Fındıklı kekte fındık nasıl hazırlanır?

Fındıkları kullanmadan önce tavada ya da fırında hafifçe kavurup soğut; aromaları belirginleşir. Kek hamuruna bütün değil, iri kıyılmış ekle ki her dilimde hissedilsin.

Fındıklı kek nasıl saklanır, dondurulur mu?

Tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde sakla; birkaç gün içinde tüket. Daha uzun süre için dilimleyip tek tek sararak dondur, çözdürürken oda sıcaklığında beklet.

Fındıklı kekin yanına ne gider?

Sade kahve, çay ya da şekersiz yoğurtla iyi gider. Üzerine çikolata sosu dökebilir veya yanında armut ve elma gibi taze meyveler sunabilirsin.

Fındıklı kekte fındık yerine ne kullanılır?

Benzer kıtırlık için iri kıyılmış badem veya ceviz kullanabilirsin; tatları fındıktan farklı olur. Kuruyemişsiz yapmak istiyorsan fındığı çıkar, hamurun kıvamı için yerine başka bir malzeme eklemek gerekmez.

Fındıklı kek ile havuçlu kek arasında ne fark var?

Fındıklı kekte kavrulmuş fındığın yoğun aroması ve kıtır parçalar öne çıkar; havuçlu kek daha nemli, baharatlarla uyumlu bir tada sahiptir. Havuçlu kekte fındık bulunması şart değildir.

Fındıklı kek fındık alerjisi olanlara uygun mu?

Hayır; fındık alerjisi olanlar fındıklı kekten kaçınmalı. Dışarıdan alınan keklerde veya ortak mutfakta hazırlananlarda fındıkla temas ihtimali de bulunabilir.

Kaynak: NEVO (Netherlands) 2429 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç