Tabağınızda ne olduğunu bilin
düşük yağlı İsviçre peyniri
Kalori ve besin değerleri
düşük yağlı
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 179 kcal —
- Protein 28 g 57%
- Karbonhidrat 3,4 g 1%
- Yağ 5,1 g 7%
- Doymuş yağ 3,3 g 17%
- Lif 0 g 0%
- Şekerler 1,3 g —
- Sodyum 199 mg 9%
- Kolesterol 35 mg 12%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 40 µg 4%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0,1 µg 1%
- E vitamini 0,07 mg 0%
- K vitamini 0,5 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,36 mg 28%
- Niasin (B3) 0,09 mg 1%
- B6 vitamini 0,08 mg 5%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- B12 vitamini 1,7 µg 70%
- Kolin 15,4 mg 3%
Mineraller
- Kalsiyum 961 mg 74%
- Demir 0,17 mg 1%
- Magnezyum 36 mg 9%
- Fosfor 605 mg 48%
- Potasyum 111 mg 2%
- Çinko 3,9 mg 35%
- Bakır 0,03 mg 3%
- Selenyum 12,7 µg 23%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 179 | 28 g | 3,4 g | 5,1 g |
| 1 porsiyon | 28 g | 50 | 8 g | 1 g | 1,4 g |
| 2 porsiyon | 56 g | 100 | 16 g | 1,9 g | 2,9 g |
| ½ porsiyon | 14 g | 25 | 4 g | 0,5 g | 0,7 g |
| 3 porsiyon | 84 g | 150 | 24 g | 2,9 g | 4,3 g |
| 4 porsiyon | 112 g | 200 | 32 g | 3,8 g | 5,7 g |
| 50 g | 50 g | 90 | 14 g | 1,7 g | 2,6 g |
| 150 g | 150 g | 269 | 43 g | 5,1 g | 7,7 g |
| 200 g | 200 g | 358 | 57 g | 6,8 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 448 | 71 g | 8,5 g | 13 g |
Benzer yiyecekler
- Hafif İsviçre peynirilight311 kcal / 100 g
- İsvirçe peyniriyağsız127 kcal / 100 g
- Düşük sodyumlu İsviçre peyniridüşük sodyumlu374 kcal / 100 g
- Az yağlı peynir%4 yağ199 kcal / 100 g
- İsviçre eritme peyniri dilimişlenmiş ürün, az yağlı165 kcal / 100 g
- Düşük yağlı krema peynirdüşük yağlı208 kcal / 100 g
- İsviçre peyniri393 kcal / 100 g
- Kalorisi azaltılmış peynir%6 yağ200 kcal / 100 g
- Cheddar veya colby peyniridüşük sodyumlu173 kcal / 100 g
- Yağsız krema peyniryağsız105 kcal / 100 g
düşük yağlı İsviçre peyniri hakkında sorular
Düşük yağlı İsviçre peyniri nasıl eritilir?
Rendelenmiş peyniri sıcak yemeğe ocaktan aldıktan sonra ekleyip karıştır; tavanın yüksek ısısında uzun süre tutarsan yağını salıp uzamak yerine sertleşebilir. Tostta veya fırın yemeğinde, son birkaç dakikada eklemek daha iyi sonuç verir.
Düşük yağlı İsviçre peyniri tostta kullanılır mı?
Evet; ekmekle iyi erir ve hindi füme, domates ya da hardalla uyum sağlar. Sandviçi tavada kısık-orta ateşte, peynir eriyene ve ekmek kızarana kadar pişir.
Düşük yağlı İsviçre peyniri hangi yemeklerde kullanılır?
Rendelenmiş hâliyle kiş, omlet, fırın makarna ve sebzeli gratenlere ekleyebilirsin. İsviçre usulü fondüde de kullanılır; ancak düşük yağlı peynir, klasik tam yağlı peynir kadar pürüzsüz erimeyebilir.
Düşük yağlı İsviçre peyniri nasıl saklanır?
Paketi açtıktan sonra peyniri yağlı kâğıda veya temiz bir saklama kâğıdına sar, kapaklı bir kaba koy ve buzdolabında tut. Küf, yapışkan yüzey ya da alışılmadık koku görürsen yeme.
Düşük yağlı İsviçre peyniri, normal İsviçre peynirinden nasıl farklıdır?
Düşük yağlı çeşitte yağ 100 gramda 5,1 g, normal İsviçre peynirinde 31 g'dır. Düşük yağlı olan daha az yağlı olsa da ikisi de yemeklere benzer tuzlu, hafif fındıksı bir tat verir.
Düşük yağlı İsviçre peynirinin bir dilimi ne kadar protein içerir?
Yaklaşık 28 gramlık bir dilim, 8 g protein sağlar. Bu peynir aynı zamanda kalsiyum açısından zengindir.
Düşük yağlı İsviçre peyniri laktoz içerir mi?
Evet, az miktarda laktoz içerebilir; miktarı üretime ve olgunlaşmaya göre değişir. Laktozdan kaçınman gerekiyorsa ambalajda özellikle laktozsuz olduğu belirtilen ürünü seç.
Kaynak: USDA FoodData Central 168141 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
