Tabağınızda ne olduğunu bilin
Yağsız krema peynir
Kalori ve besin değerleri
yağsız
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 105 kcal —
- Protein 16 g 31%
- Karbonhidrat 7,7 g 3%
- Yağ 1 g 1%
- Doymuş yağ 0,6 g 3%
- Lif 0 g 0%
- Şekerler 5,5 g —
- Sodyum 702 mg 31%
- Kolesterol 12 mg 4%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 11 µg 1%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0,02 mg 0%
- K vitamini 0,2 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,27 mg 20%
- Niasin (B3) 0,23 mg 1%
- Pantotenik asit (B5) 0,84 mg 17%
- B6 vitamini 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 35 µg 9%
- B12 vitamini 0,95 µg 40%
- Kolin 65,2 mg 12%
Mineraller
- Kalsiyum 351 mg 27%
- Demir 0,19 mg 1%
- Magnezyum 22 mg 5%
- Fosfor 523 mg 42%
- Potasyum 278 mg 6%
- Çinko 1,5 mg 14%
- Bakır 0,04 mg 4%
- Manganez 0,02 mg 1%
- Selenyum 4,9 µg 9%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 105 | 16 g | 7,7 g | 1 g |
| 1 porsiyon | 18 g | 19 | 2,8 g | 1,4 g | 0,2 g |
| 2 porsiyon | 36 g | 38 | 5,6 g | 2,8 g | 0,4 g |
| ½ porsiyon | 9 g | 9 | 1,4 g | 0,7 g | 0,1 g |
| 3 porsiyon | 54 g | 57 | 8,5 g | 4,1 g | 0,5 g |
| 4 porsiyon | 72 g | 76 | 11 g | 5,5 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 53 | 7,8 g | 3,8 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 158 | 24 g | 12 g | 1,5 g |
| 200 g | 200 g | 210 | 31 g | 15 g | 2 g |
| 250 g | 250 g | 263 | 39 g | 19 g | 2,5 g |
Benzer yiyecekler
- Düşük yağlı krema peynirdüşük yağlı208 kcal / 100 g
- Krem peynir ürünü%95 yağsız133 kcal / 100 g
- Krem peynir350 kcal / 100 g
- Krema peynir ürünüsade, hafif196 kcal / 100 g
- Hafif krem peynir195 kcal / 100 g
- Az yağlı sade krem peynir229 kcal / 100 g
- Breakstone's yağsız ekşi kremakraft, yağsız91 kcal / 100 g
- Ekşi kremayağsız74 kcal / 100 g
- Düşük yağlı İsviçre peyniridüşük yağlı179 kcal / 100 g
- Az yağlı sürülebilir krem peynir258 kcal / 100 g
Yağsız krema peynir hakkında sorular
Yağsız krem peyniri ekmeğe daha kolay sürmek için ne yapabilirsin?
Buzdolabından çıkarıp birkaç dakika beklet; soğukken daha sert olur. Temiz bir bıçakla karıştırmak da kıvamını yumuşatır.
Yağsız krem peynir sıcak yemeklerde kesilir mi?
Çok yüksek ısıda veya kaynayan sosa doğrudan eklenince pütürlü olabilir. Önce oda sıcaklığına yaklaşmasını bekle, birkaç kaşık sıcak sosla ayrı kapta incelt ve tencereye en son ekleyip kısık ateşte karıştır.
Yağsız krem peynirle cheesecake yapılır mı?
Yapılır; ancak iç harcı tam yağlı krem peynirle yapılan cheesecake kadar yoğun ve kremsi olmaz. Pürüzsüz sonuç için peyniri oda sıcaklığında yumurta ve şekerle çırp, harcı fazla çırpıp içine çok hava katma.
Yağsız krem peynir açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Kabını sıkıca kapatıp buzdolabında, soğuk bölümde sakla; her seferinde temiz bir kaşık veya bıçak kullan. Küf, ekşi olmayan alışılmadık bir koku ya da belirgin renk değişimi görürsen tüketme.
Tariflerde yağsız krem peynir yerine ne kullanabilirsin?
Sürülebilir krem peynir çoğu tarifte aynı miktarda kullanılabilir; sonuç daha yağlı ve yumuşak olur. Süzme yoğurt daha ekşi ve akışkan olduğundan özellikle pişen tariflerde aynı kıvamı vermez.
Yağsız krem peynir ile düşük yağlı krema peynir arasında hangisi daha çok protein içerir?
Yağsız krem peynir daha çok protein içerir: 100 g'da 16 g; düşük yağlı krema peynirde 7,85 g protein vardır.
Bir porsiyon yağsız krem peynir ne kadar enerji verir?
Bir yemek kaşığı yaklaşık 18 g gelir ve 19 kcal enerji sağlar.
Yağsız krem peynir sodyum bakımından yüksek midir?
Evet; sodyum bakımından yüksektir. 100 g'da 702 mg sodyum bulunur.
Kaynak: USDA FoodData Central 172207 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
