Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 208 kcal —
- Protein 7,9 g 16%
- Karbonhidrat 6,7 g 2%
- Yağ 17 g 21%
- Doymuş yağ 10 g 50%
- Lif 0 g 0%
- Şekerler 3,3 g —
- Sodyum 317 mg 14%
- Kolesterol 54 mg 18%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 161 µg 18%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0,3 µg 2%
- E vitamini 0,27 mg 2%
- K vitamini 1,1 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,19 mg 14%
- Niasin (B3) 0,13 mg 1%
- Pantotenik asit (B5) 0,85 mg 17%
- B6 vitamini 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 19 µg 5%
- B12 vitamini 0,92 µg 38%
- Kolin 12,1 mg 2%
Mineraller
- Kalsiyum 148 mg 11%
- Demir 0,17 mg 1%
- Magnezyum 8 mg 2%
- Fosfor 152 mg 12%
- Potasyum 247 mg 5%
- Çinko 0,57 mg 5%
- Bakır 0,03 mg 4%
- Manganez 0,01 mg 0%
- Selenyum 4 µg 7%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 208 | 7,9 g | 6,7 g | 17 g |
| 1 porsiyon | 15 g | 31 | 1,2 g | 1 g | 2,5 g |
| 2 porsiyon | 30 g | 62 | 2,4 g | 2 g | 5 g |
| ½ porsiyon | 7,5 g | 16 | 0,6 g | 0,5 g | 1,3 g |
| 3 porsiyon | 45 g | 94 | 3,5 g | 3 g | 7,5 g |
| 4 porsiyon | 60 g | 125 | 4,7 g | 4 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 104 | 3,9 g | 3,4 g | 8,3 g |
| 150 g | 150 g | 312 | 12 g | 10 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 416 | 16 g | 14 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 520 | 20 g | 17 g | 42 g |
Benzer yiyecekler
- Yağsız krema peyniryağsız105 kcal / 100 g
- Düşük yağlı İsviçre peyniridüşük yağlı179 kcal / 100 g
- Hafif krem peynir195 kcal / 100 g
- Az yağlı peynir%4 yağ199 kcal / 100 g
- Az yağlı sade krem peynir229 kcal / 100 g
- Krema peynir ürünüsade, hafif196 kcal / 100 g
- Krem peynir ürünü%95 yağsız133 kcal / 100 g
- Krem peynir350 kcal / 100 g
- Düşük yağlı sürülebilir beyaz peynirsürülebilir, yumuşak beyaz, düşük yağlı99 kcal / 100 g
- Hafif taze peynir%8 yağ132 kcal / 100 g
Düşük yağlı krema peynir hakkında sorular
Düşük yağlı krem peynir yemeklerde nasıl kullanılır?
Sürülebilir hâle gelmesi için kullanmadan önce oda sıcaklığında kısa süre beklet. Çorba veya sosa eklerken tencereyi kısık ateşe alıp peyniri azar azar karıştır; kaynatmak dokusunu kesebilir.
Düşük yağlı krem peynirle cheesecake yapılır mı?
Yapılır; ancak yağ oranı düşük olduğu için içi daha az yoğun, bazen de hafif pütürlü olabilir. Karışıma eklemeden önce peyniri yumuşat, yumurtaları fazla çırpma ve keki fırından çıktıktan sonra yavaşça soğut.
Düşük yağlı krem peynir açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Açtıktan sonra ağzını sıkıca kapatıp buzdolabında sakla; alırken temiz bir bıçak ya da kaşık kullan. Küf, ekşi koku veya belirgin renk değişikliği görürsen tüketme.
Düşük yağlı krem peynir dondurulur mu?
Dondurulabilir ama çözüldüğünde su salıp pütürlü hâle gelebilir; ekmeğe sürmek için uygun olmayabilir. Çözdürdüğünde çorba veya sos gibi karıştırılacağı yemeklerde kullan.
Düşük yağlı krem peynirin yanına ne gider?
Salatalık, dereotu ve taze soğanla karıştırıp ekmeğe sürebilir; ayrıca közlenmiş biberle dip sos yapabilirsin. Cheesecake ve krem peynirli pasta kreması da sık kullanıldığı tatlılardandır.
Düşük yağlı krem peynir yerine ne kullanabilirim?
Sürülebilir bir alternatif için yağsız krema peynir kullanabilirsin; tadı daha az yağlı, dokusu daha sıkı olur. Tatlılarda süzme yoğurt da işe yarar, ancak daha ekşi ve daha sulu olabileceğinden önce süz.
Düşük yağlı krem peynir ile yağsız krema peynir arasındaki fark nedir?
Yağsız krema peynir 100 g'da 105 kcal ve 1 g yağ içerirken, düşük yağlı krem peynirde 208 kcal ve 17 g yağ bulunur. Yağsız olanın proteini de daha yüksektir: 100 g'da 15,7 g; düşük yağlı krem peynirde 7,9 g.
Bir yemek kaşığı düşük yağlı krem peynir ne kadar eder?
Bir yemek kaşığı yaklaşık 15 g gelir. Bu miktar 31 kcal ve 1,2 g protein sağlar.
Kaynak: USDA FoodData Central 169079 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç