Tabağınızda ne olduğunu bilin
Yarı yarıya krema
Kalori ve besin değerleri
sıvı, yarı yarıya
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 131 kcal —
- Protein 3,1 g 6%
- Karbonhidrat 4,3 g 2%
- Yağ 12 g 15%
- Doymuş yağ 7 g 35%
- Lif 0 g 0%
- Şekerler 4,1 g —
- Sodyum 61 mg 3%
- Kolesterol 35 mg 12%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 97 µg 11%
- C vitamini 0,9 mg 1%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0,25 mg 2%
- K vitamini 1,3 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
- Niasin (B3) 0,11 mg 1%
- Pantotenik asit (B5) 0,54 mg 11%
- B6 vitamini 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- B12 vitamini 0,19 µg 8%
- Kolin 18,7 mg 3%
Mineraller
- Kalsiyum 107 mg 8%
- Demir 0,05 mg 0%
- Magnezyum 10 mg 2%
- Fosfor 95 mg 8%
- Potasyum 132 mg 3%
- Çinko 0,39 mg 4%
- Bakır 0,01 mg 1%
- Manganez 0,01 mg 0%
- Selenyum 3,2 µg 6%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 131 | 3,1 g | 4,3 g | 12 g |
| 1 porsiyon | 30,2 g | 40 | 0,9 g | 1,3 g | 3,5 g |
| 2 porsiyon | 60,4 g | 79 | 1,9 g | 2,6 g | 6,9 g |
| ½ porsiyon | 15,1 g | 20 | 0,5 g | 0,6 g | 1,7 g |
| 3 porsiyon | 90,6 g | 119 | 2,8 g | 3,9 g | 10 g |
| 4 porsiyon | 120,8 g | 158 | 3,8 g | 5,2 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 66 | 1,6 g | 2,2 g | 5,8 g |
| 150 g | 150 g | 197 | 4,7 g | 6,5 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 262 | 6,3 g | 8,6 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 328 | 7,8 g | 11 g | 29 g |
Benzer yiyecekler
- Düşük yağlı yarım yarım kremayarım yarım, düşük yağlı72 kcal / 100 g
- Hafif kremasıvı292 kcal / 100 g
- Yoğun çırpma kremasısıvı, yüksek yağlı, çırpmalık340 kcal / 100 g
- Kahve kreması210 kcal / 100 g
- Taze yarım kremayarım, taze148 kcal / 100 g
- Krema ve benzerleriyağ içeriği bilinmiyor, sıvı, ortalama244 kcal / 100 g
- Krema
- Yarı yarıya kahve%3,5 yağlı sütlü31 kcal / 100 g
- Yarım yağlı krema%27 yağ, ör. mellangrädde264 kcal / 100 g
- Crème fraîcheyarım yağlı162 kcal / 100 g
Yarı yarıya krema hakkında sorular
Yarı yarıya krema nedir?
Süt ile kremanın karıştırılmasıyla elde edilen, sütten daha yoğun ama çırpma kremasından daha hafif bir üründür. Adı, karışımın yarı yarıya süt ve krema olduğu izlenimini verir; yağ oranı ürüne göre değişebilir.
Yarı yarıya kremayı kahvede nasıl kullanırsın?
Sıcak kahveye doğrudan ekleyip karıştırabilirsin; daha yumuşak ve kremamsı bir içim sağlar. Soğuk kahvede de kullanılır, ancak yoğun çırpma kreması gibi köpük oluşturmaz.
Yarı yarıya krema çırpılıp kabartılır mı?
Genellikle hayır; yağ oranı çırpma kreması kadar yüksek olmadığı için kalıcı, hacimli bir krema hâline gelmez. Tatlı üstü için soğuk yoğun çırpma kreması kullan.
Yarı yarıya krema yerine ne kullanabilirsin?
Benzer bir karışım için eşit miktarda süt ve yoğun çırpma kremasını karıştır. Daha hafif sonuç için sütü tek başına kullanabilirsin; sos ve çorbalarda kıvamı daha ince olur.
Yarı yarıya krema çorba ve soslarda nasıl kullanılır?
Çorba ya da sos pişmeye yakınken ekle ve kısık ateşte ısıt; kuvvetli kaynatmak kesilme riskini artırabilir. Kremayı ekledikten sonra yemeği uzun süre fokurdatma.
Yarı yarıya krema nasıl saklanır?
Buzdolabında, ağzı kapalı olarak sakla ve açıldıktan sonra ambalajındaki tüketim süresine uy. Oda sıcaklığında uzun süre bırakma; ekşi koku, pıhtılaşma veya bozulmuş görünüm varsa kullanma.
Yarı yarıya krema ile çırpma kreması arasındaki fark nedir?
Yarı yarıya krema sütle seyreltilmiş, daha akışkan bir karışımdır; kahve ve hafif soslarda kullanılır. Çırpma kreması daha yağlıdır ve çırpılınca hacim kazanabilir.
Kaynak: USDA FoodData Central 171255 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
