Tabağınızda ne olduğunu bilin
muenster peyniri
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 368 kcal —
- Protein 23 g 47%
- Karbonhidrat 1,1 g 0%
- Yağ 30 g 39%
- Doymuş yağ 19 g 96%
- Lif 0 g 0%
- Şekerler 1,1 g —
- Sodyum 628 mg 27%
- Kolesterol 96 mg 32%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 298 µg 33%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0,6 µg 3%
- E vitamini 0,26 mg 2%
- K vitamini 2,5 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,32 mg 25%
- Niasin (B3) 0,1 mg 1%
- Pantotenik asit (B5) 0,19 mg 4%
- B6 vitamini 0,06 mg 3%
- Folat (B9) 12 µg 3%
- B12 vitamini 1,5 µg 61%
- Kolin 15,4 mg 3%
Mineraller
- Kalsiyum 717 mg 55%
- Demir 0,41 mg 2%
- Magnezyum 27 mg 6%
- Fosfor 468 mg 37%
- Potasyum 134 mg 3%
- Çinko 2,8 mg 26%
- Bakır 0,03 mg 3%
- Manganez 0,01 mg 0%
- Selenyum 14,5 µg 26%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 368 | 23 g | 1,1 g | 30 g |
| 1 porsiyon | 132 g | 486 | 31 g | 1,5 g | 40 g |
| 2 porsiyon | 264 g | 972 | 62 g | 3 g | 79 g |
| ½ porsiyon | 66 g | 243 | 16 g | 0,7 g | 20 g |
| 3 porsiyon | 396 g | 1457 | 93 g | 4,4 g | 119 g |
| 4 porsiyon | 528 g | 1943 | 124 g | 5,9 g | 159 g |
| 50 g | 50 g | 184 | 12 g | 0,6 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 552 | 35 g | 1,7 g | 45 g |
| 200 g | 200 g | 736 | 47 g | 2,2 g | 60 g |
| 250 g | 250 g | 920 | 59 g | 2,8 g | 75 g |
Benzer yiyecekler
muenster peyniri hakkında sorular
Muenster peyniri nasıl bir peynirdir?
Yumuşak dokulu, kolay eriyen ve hafif keskin, kremamsı bir tada sahip yarı yumuşak bir peynirdir. Turuncu kabuğu genellikle yenebilir; rengi peynirin içinin de turuncu olduğu anlamına gelmez.
Muenster peyniri tostta ve ızgara sandviçte nasıl kullanılır?
İnce dilimleyip ekmeğin arasına koy; tavada orta ateşte, ekmek kızarıp peynir eriyene kadar her iki yüzünü yaklaşık 3–4 dakika pişir. Isıyı çok yükseltme; ekmek yanmadan içinin erimesi için tavayı kapatabilirsin.
Muenster peyniri pizzada veya makarnada kullanılır mı?
Evet; kolay eridiği için pizzada, fırın makarnada ve peynirli soslarda iyi sonuç verir. Rendelenmiş ya da küçük parçalar hâlinde ekle; tuzlu tadı belirginleşebileceğinden sosun tuzunu peynir eridikten sonra ayarla.
Muenster peyniri nasıl saklanır?
Buzdolabında, kendi ambalajında ya da yağlı kâğıda sarıp kapaklı bir kapta sakla; kullanacağın kadarını temiz bir bıçakla kes. Açılmış peyniri birkaç hafta içinde tüket, yüzeyinde küf oluşursa tamamını at.
Muenster peyniri yerine hangi peynir kullanılabilir?
Tost ve sandviçte Monterey Jack benzer biçimde yumuşak ve iyi erir; daha keskin bir tat için Limburger kullanabilirsin. Monterey Jack daha yağlıdır: 100 gramında 33,4 g yağ bulunur; Muenster peynirinde 30 g vardır.
Muenster peyniri ile Monterey peyniri arasındaki fark nedir?
İkisi de iyi erir; Muenster genellikle daha yumuşak dokulu ve hafif keskin, Monterey daha hafif ve tereyağımsı tada sahiptir. Monterey peynirinin 100 gramında 24,5 g protein bulunurken Muenster peynirinde 23 g vardır.
Muenster peyniri ne kadar yenir?
Bir sandviç için bir dilim, yaklaşık 28 g, çoğu zaman yeterlidir; bu porsiyon 103 kcal sağlar. Daha büyük porsiyonlar yerine peyniri ekmeğe, sebzeye veya meyveye eşlik edecek şekilde kullanabilirsin.
Muenster peynirindeki turuncu kabuk yenir mi?
Genellikle evet; kabuk, peynirin olgunlaşması sırasında yüzeyine uygulanan renklendiriciyle oluşur ve yenebilir. Yine de pakette kabuğun yenmemesi gerektiği belirtiliyorsa çıkar.
Kaynak: USDA FoodData Central 171245 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
