Tabağınızda ne olduğunu bilin
Monterey peyniri
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 373 kcal —
- Protein 24 g 49%
- Karbonhidrat 0,7 g 0%
- Yağ 30 g 39%
- Doymuş yağ 19 g 95%
- Lif 0 g 0%
- Şekerler 0,5 g —
- Sodyum 600 mg 26%
- Kolesterol 89 mg 30%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 198 µg 22%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0,6 µg 3%
- E vitamini 0,26 mg 2%
- K vitamini 2,5 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,39 mg 30%
- Niasin (B3) 0,09 mg 1%
- Pantotenik asit (B5) 0,21 mg 4%
- B6 vitamini 0,08 mg 5%
- Folat (B9) 18 µg 5%
- B12 vitamini 0,83 µg 35%
- Kolin 15,4 mg 3%
Mineraller
- Kalsiyum 746 mg 57%
- Demir 0,72 mg 4%
- Magnezyum 27 mg 6%
- Fosfor 444 mg 36%
- Potasyum 81 mg 2%
- Çinko 3 mg 27%
- Bakır 0,03 mg 4%
- Manganez 0,01 mg 0%
- Selenyum 14,5 µg 26%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 373 | 25 g | 0,7 g | 30 g |
| 1 porsiyon | 132 g | 492 | 32 g | 0,9 g | 40 g |
| 2 porsiyon | 264 g | 985 | 65 g | 1,8 g | 80 g |
| ½ porsiyon | 66 g | 246 | 16 g | 0,4 g | 20 g |
| 3 porsiyon | 396 g | 1477 | 97 g | 2,7 g | 120 g |
| 4 porsiyon | 528 g | 1969 | 129 g | 3,6 g | 160 g |
| 50 g | 50 g | 187 | 12 g | 0,3 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 560 | 37 g | 1 g | 45 g |
| 200 g | 200 g | 746 | 49 g | 1,4 g | 61 g |
| 250 g | 250 g | 933 | 61 g | 1,7 g | 76 g |
Benzer yiyecekler
Monterey peyniri hakkında sorular
Monterey peyniri nasıl bir peynirdir?
Yarı sert dokulu, hafif ve kremamsı tatlı bir peynirdir; keskin aromalı peynirleri sevmeyenlere uygun olabilir. Dilimlenmiş ya da rendelenmiş olarak kullanılır.
Monterey peyniri eritmek için uygun mu?
Evet, ısıtılınca iyi erir. Rendelenmiş peyniri tostun, quesadilla’nın veya fırınlanmış patatesin üzerine ekle; tavada kısık-orta ateşte ya da fırında peynir eriyene kadar ısıt.
Monterey peyniri hangi yemeklerde kullanılır?
Tost ve peynirli sandviçlerde, quesadilla’da, nachos üzerinde ve fırın yemeklerinde kullanabilirsin. Hafif tadı, erimiş peynirin yemeğin diğer malzemelerini bastırmasını önler.
Monterey peyniri yerine hangi peynir kullanılır?
Benzer şekilde eriyen, hafif tatlı bir peynir arıyorsan Colby veya Monterey Jack kullanabilirsin. Daha yumuşak ve uzayan bir sonuç için mozzarella da uygundur.
Monterey peyniri ile Monterey Jack peyniri aynı mı?
Adlar çoğu zaman birbirinin yerine kullanılsa da Monterey Jack, belirli bir peynir çeşidinin adıdır. Monterey peyniri adıyla satılan ürünün Jack olup olmadığını anlamak için ürünün adını ve açıklamasını kontrol et.
Monterey peyniri nasıl saklanır?
Buzdolabında, hava almayacak şekilde sararak sakla; kesilmiş yüzeyi kurumasın diye peynir kâğıdı ya da yağlı kâğıt kullanıp kapalı bir kaba koyabilirsin. Küf veya alışılmadık koku fark edersen tüketme.
Monterey peyniri dondurulabilir mi?
Dondurmak mümkün, ancak çözüldüğünde dokusu ufalanabilir; bu nedenle dilimlemekten çok rendeleyip yemeklerde kullanmak için dondur. Hava geçirmeyen bir poşette sakla ve kullanmadan önce buzdolabında çözdür.
Kaynak: USDA FoodData Central 170844 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
