Tabağınızda ne olduğunu bilin
Colby peyniri
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 394 kcal —
- Protein 24 g 48%
- Karbonhidrat 2,6 g 1%
- Yağ 32 g 41%
- Doymuş yağ 20 g 101%
- Lif 0 g 0%
- Şekerler 0,5 g —
- Sodyum 604 mg 26%
- Kolesterol 95 mg 32%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 264 µg 29%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0,6 µg 3%
- E vitamini 0,28 mg 2%
- K vitamini 2,7 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,38 mg 29%
- Niasin (B3) 0,09 mg 1%
- Pantotenik asit (B5) 0,21 mg 4%
- B6 vitamini 0,08 mg 5%
- Folat (B9) 18 µg 5%
- B12 vitamini 0,83 µg 35%
- Kolin 15,4 mg 3%
Mineraller
- Kalsiyum 685 mg 53%
- Demir 0,76 mg 4%
- Magnezyum 26 mg 6%
- Fosfor 457 mg 37%
- Potasyum 127 mg 3%
- Çinko 3,1 mg 28%
- Bakır 0,04 mg 5%
- Manganez 0,01 mg 1%
- Selenyum 14,5 µg 26%
- İyot 3,8 µg 3%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 394 | 24 g | 2,6 g | 32 g |
| 1 porsiyon | 132 g | 520 | 31 g | 3,4 g | 42 g |
| 2 porsiyon | 264 g | 1040 | 63 g | 6,8 g | 85 g |
| ½ porsiyon | 66 g | 260 | 16 g | 1,7 g | 21 g |
| 3 porsiyon | 396 g | 1560 | 94 g | 10 g | 127 g |
| 4 porsiyon | 528 g | 2080 | 126 g | 14 g | 170 g |
| 50 g | 50 g | 197 | 12 g | 1,3 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 591 | 36 g | 3,9 g | 48 g |
| 200 g | 200 g | 788 | 48 g | 5,1 g | 64 g |
| 250 g | 250 g | 985 | 59 g | 6,4 g | 80 g |
Benzer yiyecekler
Colby peyniri hakkında sorular
Colby peyniri nasıl bir peynirdir?
ABD kökenli, inek sütünden yapılan yarı sert bir peynirdir. Çedara benzer ama daha nemli, daha yumuşak ve tadı daha hafiftir.
Colby peyniri tostta ve burgerde iyi erir mi?
Evet; dilimleyip tostta ya da burgerin üzerinde eritebilirsin. Tavada veya tost makinesinde orta ateşte, peynir tamamen yumuşayana kadar birkaç dakika ısıt; yüksek ateş peyniri yağlandırabilir.
Colby peyniriyle hangi yemekler yapılır?
Rendelenmiş Colby’yi makarna ve peynir, quesadilla, omlet ya da fırın patatesin üzerine ekleyebilirsin. Hafif aroması acı soslar ve baharatlı dolgularla da uyum sağlar.
Colby peyniri nasıl saklanır?
Açtıktan sonra peyniri yağlı kâğıda sarıp kapalı bir kapta buzdolabında sakla; kullanacağın kadarını kes. Yüzeyinde küf oluşursa, yumuşak ve nemli yapısı nedeniyle küflü kısmı kesip kalanını tüketme.
Colby peyniri yerine hangi peyniri kullanabilirim?
En yakın seçeneklerden biri Monterey peyniridir: ikisi de yumuşak aromalı, iyi eriyen peynirlerdir. Çedar da tost ve burgerde iş görür ama tadı daha keskin ve yapısı daha serttir.
Colby ile çedar peyniri arasındaki fark nedir?
Colby daha nemli ve hafifken çedar genellikle daha keskin aromalıdır. Çedar daha uzun olgunlaştırılabildiği için lezzeti belirginleşir; Colby çoğunlukla taze ve kolay eriyen bir seçenek olarak kullanılır.
Colby peyniri besin değeri açısından nasıldır?
Bir dilim (28 g) Colby peyniri 24 g protein sağlar. Kalsiyum bakımından da güçlüdür; 100 g’da 685 mg kalsiyum bulunur.
Kaynak: USDA FoodData Central 173416 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
