Tabağınızda ne olduğunu bilin
Havarti peyniri
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 396 kcal —
- Protein 22 g 44%
- Karbonhidrat 2,6 g 1%
- Yağ 33 g 43%
- Doymuş yağ 22 g 108%
- Lif 0 g 0%
- Şekerler 0,1 g —
- Sodyum 713 mg 31%
- Kolesterol 115 mg 38%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0,2 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,31 mg 24%
- Niasin (B3) 0,04 mg 0%
- B6 vitamini 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 11 µg 3%
- B12 vitamini 1,3 µg 55%
Mineraller
- Kalsiyum 687 mg 53%
- Demir 1,2 mg 7%
- Magnezyum 27 mg 6%
- Fosfor 434 mg 35%
- Potasyum 61 mg 1%
- Çinko 3,5 mg 32%
- Bakır 0,07 mg 7%
- Manganez 0,02 mg 1%
- Selenyum 26,9 µg 49%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 396 | 22 g | 2,6 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 198 | 11 g | 1,3 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 594 | 33 g | 3,9 g | 50 g |
| 200 g | 200 g | 792 | 44 g | 5,2 g | 67 g |
| 250 g | 250 g | 990 | 55 g | 6,5 g | 83 g |
Benzer yiyecekler
Havarti peyniri hakkında sorular
Havarti peyniri nasıl bir peynirdir?
Danimarka kökenli, inek sütünden yapılan yarı yumuşak bir peynirdir. Hafif tereyağlı tadı ve içindeki küçük, düzensiz gözenekleriyle tanınır.
Havarti peyniri tostta iyi erir mi?
Evet; yumuşak dokusu sayesinde kolay erir. Tost ekmeğinin arasına ince dilimler koyup tavada orta ateşte, ekmek kızarana ve peynir eriyene kadar pişir; dilimler kalınsa tavayı kısa süre kapat.
Havarti peyniri nasıl saklanır?
Kesik yüzeyinin kurumasını önlemek için peyniri peynir kâğıdına ya da yağlı kâğıda sarıp buzdolabında sakla. Dilimlenmiş peyniri hava geçirmeyen bir kapta tut; küf görürsen yumuşak peynirin tamamını at.
Havarti peyniri en çok hangi yemeklerde kullanılır?
Dilimleyip sandviçe, burger içine ya da peynir tabağına koyabilirsin. Rendelenmiş veya küçük parçalar hâlinde doğranmış Havarti, makarna ve sebzeli fırın yemeklerinde de kolayca erir.
Havarti peynirinin yerine hangi peynir kullanılabilir?
Tost ve sandviçte benzer biçimde erimesi için genç Gouda veya Monterey Jack kullanabilirsin. Tadı daha keskin olan Cheddar da olur, ancak yemeğin lezzeti daha baskın hâle gelir.
Yüzde 45 ve yüzde 60 süt yağı içeren Havarti arasında ne fark var?
Yüzde 60 süt yağı içeren tür daha yağlıdır: 100 g’da 37,9 g yağ ve 421 kcal bulunur; yüzde 45’lik türde bunlar sırasıyla 26,8 g ve 341 kcal’dir. Yüzde 45’lik türde protein de daha fazladır: 100 g’da 24 g; diğerinde 19,1 g.
Havarti peyniri hangi besin ögeleriyle öne çıkar?
100 g Havarti 687 mg kalsiyum, 26,9 µg selenyum ve 1,3 µg B12 vitamini içerir. Dilim kalınlığı değişebileceği için kendi porsiyonunu tartarak hesaplamak daha doğru olur.
Kaynak: Canadian Nutrient File 7757 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
