Tabağınızda ne olduğunu bilin

Meksika peynir karışımı

Kalori ve besin değerleri

384

kalorikcal başına 100 g

Protein24 g

Karb.0,1 g

Yağ32 g

Kalori yüzdesi

Besin değerleri

Başına 100 g% GD

Kalori 384 kcal —
Protein 24 g 47%
Karbonhidrat 0,1 g 0%
Yağ 32 g 41%
Doymuş yağ 16 g 80%
Lif 0 g 0%
Şekerler 0 g —
Sodyum 607 mg 26%
Kolesterol 95 mg 32%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

A vitamini 174 µg 19%
C vitamini 0 mg 0%
D vitamini 0,5 µg 3%
E vitamini 0,25 mg 2%
K vitamini 2,5 µg 2%
Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
Riboflavin (B2) 0,32 mg 24%
Niasin (B3) 0,11 mg 1%
Pantotenik asit (B5) 0,25 mg 5%
B6 vitamini 0,06 mg 4%
Folat (B9) 13 µg 3%
B12 vitamini 1,2 µg 51%
Kolin 15,7 mg 3%

Mineraller

Kalsiyum 659 mg 51%
Demir 0,59 mg 3%
Magnezyum 25 mg 6%
Fosfor 438 mg 35%
Potasyum 85 mg 2%
Çinko 3 mg 27%
Bakır 0,03 mg 3%
Manganez 0,02 mg 1%
Selenyum 15 µg 27%

Porsiyona göre kalori

Porsiyon	Ağırlık	Kalori	Protein	Karb.	Yağ
100 g	100 g	384	24 g	0,1 g	32 g
1 porsiyon	28 g	108	6,6 g	0 g	9 g
2 porsiyon	56 g	215	13 g	0,1 g	18 g
½ porsiyon	14 g	54	3,3 g	0 g	4,5 g
3 porsiyon	84 g	323	20 g	0,1 g	27 g
4 porsiyon	112 g	430	26 g	0,1 g	36 g
50 g	50 g	192	12 g	0,1 g	16 g
150 g	150 g	576	35 g	0,2 g	48 g
200 g	200 g	768	47 g	0,3 g	64 g
250 g	250 g	960	59 g	0,3 g	80 g

Benzer yiyecekler

Meksika peynir karışımı hakkında sorular

Meksika peynir karışımı genellikle hangi peynirlerden yapılır?

Çoğunlukla cheddar, Monterey Jack, queso quesadilla ve asadero gibi iyi eriyen peynirlerin rendelenmiş karışımıdır. İçerik markaya göre değişebilir; bu yüzden tek bir sabit tarif gibi düşünme.

Meksika peynir karışımı en çok hangi yemeklerde kullanılır?

Nachos, quesadilla, taco ve burritoların üzerine serpilir; fırında eriyince enchilada ve güveçlere de yakışır. Tortilla cipslerinin üzerine döküp fırında birkaç dakika tutarak hızlı nachos hazırlayabilirsin.

Meksika peynir karışımı nasıl eritilir?

Tavada kısık ateşte, yapışmaması için peynirin üzerine az süt ekleyip sürekli karıştırarak erit. Fırında kullanırken yemeğin son 5–10 dakikasında ekle; böylece üstü erir ama fazla kızarıp sertleşmez.

Meksika peynir karışımını açtıktan sonra nasıl saklamalıyım?

Ağzı sıkıca kapanan bir kapta buzdolabında sakla ve pakette belirtilen süre içinde tüket. Rendelenmiş peynir nemlenirse topaklanabilir; temiz ve kuru bir kaşık kullanmak bunu önlemeye yardımcı olur.

Meksika peynir karışımı dondurulur mu?

Dondurabilirsin; küçük porsiyonlara ayırıp hava almayacak şekilde paketle. Çözüldüğünde dokusu ufalanabilir, bu nedenle çözdürdüğün peyniri nachos ya da quesadilla gibi pişen yemeklerde kullan.

Meksika peynir karışımı yerine ne kullanabilirim?

Cheddar ile mozzarella karıştırmak, benzer erime ve uzama sağlar; daha keskin bir tat için cheddar oranını artır. Monterey Jack bulamazsan az tuzlu, iyi eriyen bir kaşar da iş görür.

Meksika peynir karışımı ile Tex-Mex peynir karışımı aynı mı?

İsimler benzer olsa da karışımların içeriği ve baharatları aynı olmayabilir; Tex-Mex çeşidinde baharat bulunabilir. Verilen besin değerlerinde Meksika karışımı 384 kcal, Tex-Mex karışımı 370 kcal enerji içerir (100 g başına).

Meksika peynir karışımının tipik porsiyonu ne kadardır?

Bir avuç rendelenmiş peynir yaklaşık 28 g gelir; bu miktar 108 kcal enerji ve 6,6 g protein sağlar. Nachos veya quesadilla hazırlarken peyniri yemeğin tamamına yaymak, her lokmada dengeli dağılmasını sağlar.

Kaynak: USDA FoodData Central 171288 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç