Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Tranche de bœuf
Calories et valeurs nutritionnelles
viande maigre uniquement, paré à 1/8" de gras, choice, cuit, poêlé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 228 kcal —
- Protéines 33.9 g 68%
- Glucides 2 g 1%
- Lipides 8.3 g 11%
- Acides gras saturés 2.4 g 12%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 65 mg 3%
- Cholestérol 102 mg 34%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0.1 µg 1%
- Vitamine E 0.17 mg 1%
- Vitamine K 1.7 µg 1%
- Thiamine (B1) 0.12 mg 10%
- Riboflavine (B2) 0.32 mg 24%
- Niacine (B3) 5.4 mg 34%
- Acide pantothénique (B5) 0.46 mg 9%
- Vitamine B6 0.58 mg 34%
- Folates (B9) 14 µg 4%
- Vitamine B12 3.9 µg 163%
- Choline 129 mg 23%
Minéraux
- Calcium 6 mg 0%
- Fer 3.4 mg 19%
- Magnésium 35 mg 8%
- Phosphore 286 mg 23%
- Potassium 484 mg 10%
- Zinc 4.6 mg 42%
- Cuivre 0.13 mg 14%
- Manganèse 0.02 mg 1%
- Sélénium 34.5 µg 63%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 228 | 33.9 g | 2 g | 8.3 g |
| 1 portion | 85 g | 194 | 28.8 g | 1.7 g | 7.1 g |
| 2 portions | 170 g | 388 | 57.7 g | 3.5 g | 14.2 g |
| ½ portion | 42.5 g | 97 | 14.4 g | 0.9 g | 3.5 g |
| 3 portions | 255 g | 581 | 86.5 g | 5.2 g | 21.2 g |
| 4 portions | 340 g | 775 | 115.4 g | 6.9 g | 28.3 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 17 g | 1 g | 4.2 g |
| 150 g | 150 g | 342 | 50.9 g | 3 g | 12.5 g |
| 200 g | 200 g | 456 | 67.9 g | 4.1 g | 16.7 g |
| 250 g | 250 g | 570 | 84.8 g | 5.1 g | 20.8 g |
Questions sur : Tranche de bœuf
Combien de calories dans 100 g de tranche de bœuf ?
100 g de tranche de bœuf : 228 kcal, 33.9 g de protéines, 2 g de glucides et 8.3 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de tranche de bœuf ?
1 portion (85 g) de tranche de bœuf : 194 kcal, 28.8 g de protéines, 1.7 g de glucides et 7.1 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de tranche de bœuf ?
2 portions (170 g) de tranche de bœuf : 388 kcal, 57.7 g de protéines, 3.5 g de glucides et 14.2 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42.5 g) de tranche de bœuf ?
½ portion (42.5 g) de tranche de bœuf : 97 kcal, 14.4 g de protéines, 0.9 g de glucides et 3.5 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de tranche de bœuf ?
3 portions (255 g) de tranche de bœuf : 581 kcal, 86.5 g de protéines, 5.2 g de glucides et 21.2 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de tranche de bœuf ?
4 portions (340 g) de tranche de bœuf : 775 kcal, 115.4 g de protéines, 6.9 g de glucides et 28.3 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de tranche de bœuf ?
50 g de tranche de bœuf : 114 kcal, 17 g de protéines, 1 g de glucides et 4.2 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de tranche de bœuf ?
150 g de tranche de bœuf : 342 kcal, 50.9 g de protéines, 3 g de glucides et 12.5 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 168708 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues