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Tranche de bœuf
Calories et valeurs nutritionnelles
Bœuf, rond, tranche, viande maigre et gras, paré à 0" de gras, tous grades, cuit, braisé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 209 kcal —
- Protéines 36 g 71%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 6,3 g 8%
- Acides gras saturés 2,3 g 11%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 45 mg 2%
- Cholestérol 90 mg 30%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,1 µg 1%
- Vitamine E 0,15 mg 1%
- Vitamine K 1,6 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavine (B2) 0,25 mg 19%
- Niacine (B3) 3,8 mg 24%
- Acide pantothénique (B5) 0,37 mg 7%
- Vitamine B6 0,28 mg 16%
- Folates (B9) 9 µg 2%
- Vitamine B12 2,7 µg 112%
- Choline 136 mg 25%
Minéraux
- Calcium 4 mg 0%
- Fer 3,3 mg 18%
- Magnésium 25 mg 6%
- Phosphore 223 mg 18%
- Potassium 330 mg 7%
- Zinc 4,5 mg 41%
- Cuivre 0,12 mg 14%
- Manganèse 0,02 mg 1%
- Sélénium 32,7 µg 59%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 209 | 36 g | 0 g | 6,3 g |
| 1 portion | 85 g | 178 | 30 g | 0 g | 5,4 g |
| 2 portions | 170 g | 355 | 61 g | 0 g | 11 g |
| ½ portion | 42,5 g | 89 | 15 g | 0 g | 2,7 g |
| 3 portions | 255 g | 533 | 91 g | 0 g | 16 g |
| 4 portions | 340 g | 711 | 121 g | 0 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 105 | 18 g | 0 g | 3,2 g |
| 150 g | 150 g | 314 | 53 g | 0 g | 9,5 g |
| 200 g | 200 g | 418 | 71 g | 0 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 523 | 89 g | 0 g | 16 g |
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Questions sur : Tranche de bœuf
Combien de calories dans 100 g de tranche de bœuf ?
100 g de tranche de bœuf : 209 kcal, 36 g de protéines, 0 g de glucides et 6,3 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de tranche de bœuf ?
1 portion (85 g) de tranche de bœuf : 178 kcal, 30 g de protéines, 0 g de glucides et 5,4 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de tranche de bœuf ?
2 portions (170 g) de tranche de bœuf : 355 kcal, 61 g de protéines, 0 g de glucides et 11 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de tranche de bœuf ?
½ portion (42,5 g) de tranche de bœuf : 89 kcal, 15 g de protéines, 0 g de glucides et 2,7 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de tranche de bœuf ?
3 portions (255 g) de tranche de bœuf : 533 kcal, 91 g de protéines, 0 g de glucides et 16 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de tranche de bœuf ?
4 portions (340 g) de tranche de bœuf : 711 kcal, 121 g de protéines, 0 g de glucides et 22 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de tranche de bœuf ?
50 g de tranche de bœuf : 105 kcal, 18 g de protéines, 0 g de glucides et 3,2 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de tranche de bœuf ?
150 g de tranche de bœuf : 314 kcal, 53 g de protéines, 0 g de glucides et 9,5 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 170638 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
