Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Tranche de bœuf
Calories et valeurs nutritionnelles
viande maigre uniquement, paré à 0" de gras, select, cuit, braisé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 190 kcal —
- Protéines 36 g 72%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 4 g 5%
- Acides gras saturés 1,4 g 7%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 45 mg 2%
- Cholestérol 90 mg 30%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Thiamine (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavine (B2) 0,25 mg 19%
- Niacine (B3) 3,8 mg 24%
- Acide pantothénique (B5) 0,37 mg 7%
- Vitamine B6 0,28 mg 16%
- Folates (B9) 9 µg 2%
- Vitamine B12 2,7 µg 113%
- Choline 138 mg 25%
Minéraux
- Calcium 4 mg 0%
- Fer 3,3 mg 18%
- Magnésium 26 mg 6%
- Phosphore 226 mg 18%
- Potassium 334 mg 7%
- Zinc 4,6 mg 41%
- Cuivre 0,12 mg 14%
- Manganèse 0,02 mg 1%
- Sélénium 33 µg 60%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 190 | 36 g | 0 g | 4 g |
| 1 portion | 85 g | 162 | 31 g | 0 g | 3,4 g |
| 2 portions | 170 g | 323 | 61 g | 0 g | 6,8 g |
| ½ portion | 42,5 g | 81 | 15 g | 0 g | 1,7 g |
| 3 portions | 255 g | 485 | 92 g | 0 g | 10 g |
| 4 portions | 340 g | 646 | 123 g | 0 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 95 | 18 g | 0 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 285 | 54 g | 0 g | 6 g |
| 200 g | 200 g | 380 | 72 g | 0 g | 8 g |
| 250 g | 250 g | 475 | 90 g | 0 g | 10 g |
Questions sur : Tranche de bœuf
Combien de calories dans 100 g de tranche de bœuf ?
100 g de tranche de bœuf : 190 kcal, 36 g de protéines, 0 g de glucides et 4 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de tranche de bœuf ?
1 portion (85 g) de tranche de bœuf : 162 kcal, 31 g de protéines, 0 g de glucides et 3,4 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de tranche de bœuf ?
2 portions (170 g) de tranche de bœuf : 323 kcal, 61 g de protéines, 0 g de glucides et 6,8 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de tranche de bœuf ?
½ portion (42,5 g) de tranche de bœuf : 81 kcal, 15 g de protéines, 0 g de glucides et 1,7 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de tranche de bœuf ?
3 portions (255 g) de tranche de bœuf : 485 kcal, 92 g de protéines, 0 g de glucides et 10 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de tranche de bœuf ?
4 portions (340 g) de tranche de bœuf : 646 kcal, 123 g de protéines, 0 g de glucides et 14 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de tranche de bœuf ?
50 g de tranche de bœuf : 95 kcal, 18 g de protéines, 0 g de glucides et 2 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de tranche de bœuf ?
150 g de tranche de bœuf : 285 kcal, 54 g de protéines, 0 g de glucides et 6 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 170236 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues