Savoir ce qu’il y a dans votre assiette

Tranche de bœuf

Calories et valeurs nutritionnelles

viande maigre et gras, paré à 1/8" de gras, choice, cuit, braisé

250
calorieskcal pour 100 g
Protéines34 g
Glucides0 g
Lipides12 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 250 kcal —
  • Protéines 34 g 68%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 12 g 15%
  • Acides gras saturés 4,3 g 22%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 45 mg 2%
  • Cholestérol 90 mg 30%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Thiamine (B1) 0,07 mg 6%
  • Riboflavine (B2) 0,24 mg 18%
  • Niacine (B3) 3,6 mg 23%
  • Acide pantothénique (B5) 0,35 mg 7%
  • Vitamine B6 0,27 mg 16%
  • Folates (B9) 9 µg 2%
  • Vitamine B12 2,6 µg 109%
  • Choline 130 mg 24%

Minéraux

  • Calcium 5 mg 0%
  • Fer 3,1 mg 17%
  • Magnésium 24 mg 6%
  • Phosphore 214 mg 17%
  • Potassium 317 mg 7%
  • Zinc 4,3 mg 39%
  • Cuivre 0,12 mg 13%
  • Manganèse 0,02 mg 1%
  • Sélénium 32,5 µg 59%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g25034 g0 g12 g
1 portion85 g21329 g0 g9,9 g
2 portions170 g42558 g0 g20 g
½ portion42,5 g10615 g0 g4,9 g
3 portions255 g63887 g0 g30 g
4 portions340 g850116 g0 g40 g
50 g50 g12517 g0 g5,8 g
150 g150 g37551 g0 g17 g
200 g200 g50068 g0 g23 g
250 g250 g62585 g0 g29 g

Questions sur : Tranche de bœuf

Combien de calories dans 100 g de tranche de bœuf ?

100 g de tranche de bœuf : 250 kcal, 34 g de protéines, 0 g de glucides et 12 g de lipides.

Combien de calories dans 1 portion (85 g) de tranche de bœuf ?

1 portion (85 g) de tranche de bœuf : 213 kcal, 29 g de protéines, 0 g de glucides et 9,9 g de lipides.

Combien de calories dans 2 portions (170 g) de tranche de bœuf ?

2 portions (170 g) de tranche de bœuf : 425 kcal, 58 g de protéines, 0 g de glucides et 20 g de lipides.

Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de tranche de bœuf ?

½ portion (42,5 g) de tranche de bœuf : 106 kcal, 15 g de protéines, 0 g de glucides et 4,9 g de lipides.

Combien de calories dans 3 portions (255 g) de tranche de bœuf ?

3 portions (255 g) de tranche de bœuf : 638 kcal, 87 g de protéines, 0 g de glucides et 30 g de lipides.

Combien de calories dans 4 portions (340 g) de tranche de bœuf ?

4 portions (340 g) de tranche de bœuf : 850 kcal, 116 g de protéines, 0 g de glucides et 40 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de tranche de bœuf ?

50 g de tranche de bœuf : 125 kcal, 17 g de protéines, 0 g de glucides et 5,8 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de tranche de bœuf ?

150 g de tranche de bœuf : 375 kcal, 51 g de protéines, 0 g de glucides et 17 g de lipides.

Source : USDA FoodData Central 168709 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues