Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Tranche de bœuf
Calories et valeurs nutritionnelles
viande maigre et gras, paré à 0" de gras, choice, cuit, braisé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 216 kcal —
- Protéines 35.6 g 71%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 7.1 g 9%
- Acides gras saturés 2.5 g 13%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 45 mg 2%
- Cholestérol 90 mg 30%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Thiamine (B1) 0.07 mg 6%
- Riboflavine (B2) 0.25 mg 19%
- Niacine (B3) 3.8 mg 24%
- Acide pantothénique (B5) 0.37 mg 7%
- Vitamine B6 0.28 mg 16%
- Folates (B9) 9 µg 2%
- Vitamine B12 2.7 µg 112%
- Choline 136 mg 25%
Minéraux
- Calcium 4 mg 0%
- Fer 3.3 mg 18%
- Magnésium 25 mg 6%
- Phosphore 223 mg 18%
- Potassium 330 mg 7%
- Zinc 4.5 mg 41%
- Cuivre 0.12 mg 14%
- Manganèse 0.02 mg 1%
- Sélénium 32.7 µg 59%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 216 | 35.6 g | 0 g | 7.1 g |
| 1 portion | 85 g | 184 | 30.3 g | 0 g | 6 g |
| 2 portions | 170 g | 367 | 60.6 g | 0 g | 12.1 g |
| ½ portion | 42.5 g | 92 | 15.1 g | 0 g | 3 g |
| 3 portions | 255 g | 551 | 90.8 g | 0 g | 18.1 g |
| 4 portions | 340 g | 734 | 121.1 g | 0 g | 24.1 g |
| 50 g | 50 g | 108 | 17.8 g | 0 g | 3.5 g |
| 150 g | 150 g | 324 | 53.4 g | 0 g | 10.6 g |
| 200 g | 200 g | 432 | 71.2 g | 0 g | 14.2 g |
| 250 g | 250 g | 540 | 89.1 g | 0 g | 17.7 g |
Questions sur : Tranche de bœuf
Combien de calories dans 100 g de tranche de bœuf ?
100 g de tranche de bœuf : 216 kcal, 35.6 g de protéines, 0 g de glucides et 7.1 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de tranche de bœuf ?
1 portion (85 g) de tranche de bœuf : 184 kcal, 30.3 g de protéines, 0 g de glucides et 6 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de tranche de bœuf ?
2 portions (170 g) de tranche de bœuf : 367 kcal, 60.6 g de protéines, 0 g de glucides et 12.1 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42.5 g) de tranche de bœuf ?
½ portion (42.5 g) de tranche de bœuf : 92 kcal, 15.1 g de protéines, 0 g de glucides et 3 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de tranche de bœuf ?
3 portions (255 g) de tranche de bœuf : 551 kcal, 90.8 g de protéines, 0 g de glucides et 18.1 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de tranche de bœuf ?
4 portions (340 g) de tranche de bœuf : 734 kcal, 121.1 g de protéines, 0 g de glucides et 24.1 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de tranche de bœuf ?
50 g de tranche de bœuf : 108 kcal, 17.8 g de protéines, 0 g de glucides et 3.5 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de tranche de bœuf ?
150 g de tranche de bœuf : 324 kcal, 53.4 g de protéines, 0 g de glucides et 10.6 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 170639 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues