Savoir ce qu’il y a dans votre assiette

Tranche de bœuf

Calories et valeurs nutritionnelles

viande maigre et gras, paré à 1/8" de gras, select, cuit, braisé

225
calorieskcal pour 100 g
Protéines34.6 g
Glucides0 g
Lipides8.5 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 225 kcal —
  • Protéines 34.6 g 69%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 8.5 g 11%
  • Acides gras saturés 3.2 g 16%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 45 mg 2%
  • Cholestérol 90 mg 30%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Thiamine (B1) 0.07 mg 6%
  • Riboflavine (B2) 0.24 mg 18%
  • Niacine (B3) 3.7 mg 23%
  • Acide pantothénique (B5) 0.36 mg 7%
  • Vitamine B6 0.27 mg 16%
  • Folates (B9) 9 µg 2%
  • Vitamine B12 2.6 µg 110%
  • Choline 132 mg 24%

Minéraux

  • Calcium 4 mg 0%
  • Fer 3.2 mg 18%
  • Magnésium 25 mg 6%
  • Phosphore 217 mg 17%
  • Potassium 321 mg 7%
  • Zinc 4.4 mg 40%
  • Cuivre 0.12 mg 13%
  • Manganèse 0.02 mg 1%
  • Sélénium 32.5 µg 59%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g22534.6 g0 g8.5 g
1 portion85 g19129.4 g0 g7.3 g
2 portions170 g38358.8 g0 g14.5 g
½ portion42.5 g9614.7 g0 g3.6 g
3 portions255 g57488.2 g0 g21.8 g
4 portions340 g765117.6 g0 g29 g
50 g50 g11317.3 g0 g4.3 g
150 g150 g33851.9 g0 g12.8 g
200 g200 g45069.2 g0 g17.1 g
250 g250 g56386.5 g0 g21.4 g

Questions sur : Tranche de bœuf

Combien de calories dans 100 g de tranche de bœuf ?

100 g de tranche de bœuf : 225 kcal, 34.6 g de protéines, 0 g de glucides et 8.5 g de lipides.

Combien de calories dans 1 portion (85 g) de tranche de bœuf ?

1 portion (85 g) de tranche de bœuf : 191 kcal, 29.4 g de protéines, 0 g de glucides et 7.3 g de lipides.

Combien de calories dans 2 portions (170 g) de tranche de bœuf ?

2 portions (170 g) de tranche de bœuf : 383 kcal, 58.8 g de protéines, 0 g de glucides et 14.5 g de lipides.

Combien de calories dans ½ portion (42.5 g) de tranche de bœuf ?

½ portion (42.5 g) de tranche de bœuf : 96 kcal, 14.7 g de protéines, 0 g de glucides et 3.6 g de lipides.

Combien de calories dans 3 portions (255 g) de tranche de bœuf ?

3 portions (255 g) de tranche de bœuf : 574 kcal, 88.2 g de protéines, 0 g de glucides et 21.8 g de lipides.

Combien de calories dans 4 portions (340 g) de tranche de bœuf ?

4 portions (340 g) de tranche de bœuf : 765 kcal, 117.6 g de protéines, 0 g de glucides et 29 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de tranche de bœuf ?

50 g de tranche de bœuf : 113 kcal, 17.3 g de protéines, 0 g de glucides et 4.3 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de tranche de bœuf ?

150 g de tranche de bœuf : 338 kcal, 51.9 g de protéines, 0 g de glucides et 12.8 g de lipides.

Source : USDA FoodData Central 168713 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues