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Tranche de bœuf

Calories et valeurs nutritionnelles

viande maigre uniquement, paré à 0" de gras, choice, cuit, braisé

207
calorieskcal pour 100 g
Protéines36 g
Glucides0 g
Lipides5,8 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 207 kcal —
  • Protéines 36 g 72%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 5,8 g 7%
  • Acides gras saturés 2 g 10%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 45 mg 2%
  • Cholestérol 90 mg 30%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Thiamine (B1) 0,07 mg 6%
  • Riboflavine (B2) 0,25 mg 19%
  • Niacine (B3) 3,8 mg 24%
  • Acide pantothénique (B5) 0,37 mg 7%
  • Vitamine B6 0,28 mg 16%
  • Folates (B9) 9 µg 2%
  • Vitamine B12 2,7 µg 113%
  • Choline 138 mg 25%

Minéraux

  • Calcium 4 mg 0%
  • Fer 3,3 mg 18%
  • Magnésium 26 mg 6%
  • Phosphore 226 mg 18%
  • Potassium 334 mg 7%
  • Zinc 4,6 mg 41%
  • Cuivre 0,12 mg 14%
  • Manganèse 0,02 mg 1%
  • Sélénium 33 µg 60%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g20736 g0 g5,8 g
1 portion85 g17631 g0 g4,9 g
2 portions170 g35261 g0 g9,9 g
½ portion42,5 g8815 g0 g2,5 g
3 portions255 g52892 g0 g15 g
4 portions340 g704123 g0 g20 g
50 g50 g10418 g0 g2,9 g
150 g150 g31154 g0 g8,7 g
200 g200 g41472 g0 g12 g
250 g250 g51890 g0 g15 g

Questions sur : Tranche de bœuf

Combien de calories dans 100 g de tranche de bœuf ?

100 g de tranche de bœuf : 207 kcal, 36 g de protéines, 0 g de glucides et 5,8 g de lipides.

Combien de calories dans 1 portion (85 g) de tranche de bœuf ?

1 portion (85 g) de tranche de bœuf : 176 kcal, 31 g de protéines, 0 g de glucides et 4,9 g de lipides.

Combien de calories dans 2 portions (170 g) de tranche de bœuf ?

2 portions (170 g) de tranche de bœuf : 352 kcal, 61 g de protéines, 0 g de glucides et 9,9 g de lipides.

Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de tranche de bœuf ?

½ portion (42,5 g) de tranche de bœuf : 88 kcal, 15 g de protéines, 0 g de glucides et 2,5 g de lipides.

Combien de calories dans 3 portions (255 g) de tranche de bœuf ?

3 portions (255 g) de tranche de bœuf : 528 kcal, 92 g de protéines, 0 g de glucides et 15 g de lipides.

Combien de calories dans 4 portions (340 g) de tranche de bœuf ?

4 portions (340 g) de tranche de bœuf : 704 kcal, 123 g de protéines, 0 g de glucides et 20 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de tranche de bœuf ?

50 g de tranche de bœuf : 104 kcal, 18 g de protéines, 0 g de glucides et 2,9 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de tranche de bœuf ?

150 g de tranche de bœuf : 311 kcal, 54 g de protéines, 0 g de glucides et 8,7 g de lipides.

Source : USDA FoodData Central 170235 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues