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Saumon

Calories et valeurs nutritionnelles

d'élevage, chair uniquement, cuit à la vapeur

261
calorieskcal pour 100 g
Protéines24 g
Glucides0 g
Lipides19 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 261 kcal —
  • Protéines 24 g 47%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 19 g 24%
  • Acides gras saturés 3,5 g 18%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 51 mg 2%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 21 µg 2%
  • Vitamine D 9,3 µg 47%
  • Vitamine E 4,7 mg 31%
  • Thiamine (B1) 0,21 mg 18%
  • Riboflavine (B2) 0,08 mg 6%
  • Niacine (B3) 7,7 mg 48%
  • Acide pantothénique (B5) 1,3 mg 26%
  • Vitamine B6 0,17 mg 10%
  • Biotine (B7) 2,3 µg 8%
  • Folates (B9) 6 µg 2%
  • Vitamine B12 2,1 µg 88%

Minéraux

  • Calcium 11 mg 1%
  • Fer 0,39 mg 2%
  • Magnésium 31 mg 7%
  • Phosphore 269 mg 22%
  • Potassium 425 mg 9%
  • Zinc 0,5 mg 5%
  • Cuivre 0,06 mg 7%
  • Manganèse 0,11 mg 5%
  • Sélénium 21 µg 38%
  • Iode 14 µg 9%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g26124 g0 g19 g
50 g50 g13112 g0 g9,3 g
150 g150 g39235 g0 g28 g
200 g200 g52247 g0 g37 g
250 g250 g65359 g0 g46 g

Questions sur : Saumon

Combien de calories dans 100 g de saumon ?

100 g de saumon : 261 kcal, 24 g de protéines, 0 g de glucides et 19 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de saumon ?

50 g de saumon : 131 kcal, 12 g de protéines, 0 g de glucides et 9,3 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de saumon ?

150 g de saumon : 392 kcal, 35 g de protéines, 0 g de glucides et 28 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de saumon ?

200 g de saumon : 522 kcal, 47 g de protéines, 0 g de glucides et 37 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de saumon ?

250 g de saumon : 653 kcal, 59 g de protéines, 0 g de glucides et 46 g de lipides.

Source : CoFID (UK) 16-358 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues