Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Moutarde, feuilles, crues
Calories et valeurs nutritionnelles
crue
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 27 kcal —
- Protéines 2.9 g 6%
- Glucides 1.5 g 1%
- Lipides 0.4 g 1%
- Acides gras saturés 0 g 0%
- Fibres 3.2 g 11%
- Sucres 1.3 g —
- Sodium 20 mg 1%
- Cholestérol 0 mg 0%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 151 µg 17%
- Vitamine C 70 mg 78%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 2 mg 13%
- Vitamine K 258 µg 215%
- Thiamine (B1) 0.08 mg 7%
- Riboflavine (B2) 0.11 mg 8%
- Niacine (B3) 0.8 mg 5%
- Acide pantothénique (B5) 0.21 mg 4%
- Vitamine B6 0.18 mg 11%
- Folates (B9) 12 µg 3%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 0.5 mg 0%
Minéraux
- Calcium 115 mg 9%
- Fer 1.6 mg 9%
- Magnésium 32 mg 8%
- Phosphore 58 mg 5%
- Potassium 384 mg 8%
- Zinc 0.25 mg 2%
- Cuivre 0.17 mg 18%
- Sélénium 0.9 µg 2%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 27 | 2.9 g | 1.5 g | 0.4 g |
| 1 portion | 56 g | 15 | 1.6 g | 0.8 g | 0.2 g |
| 2 portions | 112 g | 30 | 3.2 g | 1.6 g | 0.5 g |
| ½ portion | 28 g | 8 | 0.8 g | 0.4 g | 0.1 g |
| 3 portions | 168 g | 45 | 4.8 g | 2.5 g | 0.7 g |
| 4 portions | 224 g | 60 | 6.4 g | 3.3 g | 0.9 g |
| 50 g | 50 g | 14 | 1.4 g | 0.7 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 41 | 4.3 g | 2.2 g | 0.6 g |
| 200 g | 200 g | 54 | 5.7 g | 2.9 g | 0.8 g |
| 250 g | 250 g | 68 | 7.2 g | 3.7 g | 1.1 g |
Questions sur : Moutarde, feuilles, crues
Combien de calories dans 100 g de moutarde, feuilles, crues ?
100 g de moutarde, feuilles, crues : 27 kcal, 2.9 g de protéines, 1.5 g de glucides et 0.4 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (56 g) de moutarde, feuilles, crues ?
1 portion (56 g) de moutarde, feuilles, crues : 15 kcal, 1.6 g de protéines, 0.8 g de glucides et 0.2 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (112 g) de moutarde, feuilles, crues ?
2 portions (112 g) de moutarde, feuilles, crues : 30 kcal, 3.2 g de protéines, 1.6 g de glucides et 0.5 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (28 g) de moutarde, feuilles, crues ?
½ portion (28 g) de moutarde, feuilles, crues : 8 kcal, 0.8 g de protéines, 0.4 g de glucides et 0.1 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (168 g) de moutarde, feuilles, crues ?
3 portions (168 g) de moutarde, feuilles, crues : 45 kcal, 4.8 g de protéines, 2.5 g de glucides et 0.7 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (224 g) de moutarde, feuilles, crues ?
4 portions (224 g) de moutarde, feuilles, crues : 60 kcal, 6.4 g de protéines, 3.3 g de glucides et 0.9 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de moutarde, feuilles, crues ?
50 g de moutarde, feuilles, crues : 14 kcal, 1.4 g de protéines, 0.7 g de glucides et 0.2 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de moutarde, feuilles, crues ?
150 g de moutarde, feuilles, crues : 41 kcal, 4.3 g de protéines, 2.2 g de glucides et 0.6 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 169256 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues