Savoir ce qu’il y a dans votre assiette

Côtes courtes de bœuf

Calories et valeurs nutritionnelles

paleron, sans os, viande maigre et graisse séparables, paré à 0

317
calorieskcal pour 100 g
Protéines25 g
Glucides0 g
Lipides24 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 317 kcal —
  • Protéines 25 g 51%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 24 g 31%
  • Acides gras saturés 11 g 53%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 70 mg 3%
  • Cholestérol 98 mg 33%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 8 µg 1%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0,2 µg 1%
  • Vitamine E 0,09 mg 1%
  • Vitamine K 1,6 µg 1%
  • Thiamine (B1) 0,09 mg 7%
  • Riboflavine (B2) 0,22 mg 17%
  • Niacine (B3) 3,2 mg 20%
  • Acide pantothénique (B5) 0,71 mg 14%
  • Vitamine B6 0,27 mg 16%
  • Folates (B9) 6 µg 2%
  • Vitamine B12 3,6 µg 148%
  • Choline 81,8 mg 15%

Minéraux

  • Calcium 14 mg 1%
  • Fer 2,7 mg 15%
  • Magnésium 20 mg 5%
  • Phosphore 168 mg 13%
  • Potassium 228 mg 5%
  • Zinc 9,6 mg 88%
  • Cuivre 0,1 mg 11%
  • Manganèse 0,01 mg 1%
  • Sélénium 29 µg 53%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g31725 g0 g24 g
1 portion85 g26922 g0 g20 g
2 portions170 g53943 g0 g41 g
½ portion42,5 g13511 g0 g10 g
3 portions255 g80864 g0 g61 g
4 portions340 g107886 g0 g82 g
50 g50 g15913 g0 g12 g
150 g150 g47638 g0 g36 g
200 g200 g63451 g0 g48 g
250 g250 g79363 g0 g60 g

Questions sur : Côtes courtes de bœuf

Combien de calories dans 100 g de côtes courtes de bœuf ?

100 g de côtes courtes de bœuf : 317 kcal, 25 g de protéines, 0 g de glucides et 24 g de lipides.

Combien de calories dans 1 portion (85 g) de côtes courtes de bœuf ?

1 portion (85 g) de côtes courtes de bœuf : 269 kcal, 22 g de protéines, 0 g de glucides et 20 g de lipides.

Combien de calories dans 2 portions (170 g) de côtes courtes de bœuf ?

2 portions (170 g) de côtes courtes de bœuf : 539 kcal, 43 g de protéines, 0 g de glucides et 41 g de lipides.

Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de côtes courtes de bœuf ?

½ portion (42,5 g) de côtes courtes de bœuf : 135 kcal, 11 g de protéines, 0 g de glucides et 10 g de lipides.

Combien de calories dans 3 portions (255 g) de côtes courtes de bœuf ?

3 portions (255 g) de côtes courtes de bœuf : 808 kcal, 64 g de protéines, 0 g de glucides et 61 g de lipides.

Combien de calories dans 4 portions (340 g) de côtes courtes de bœuf ?

4 portions (340 g) de côtes courtes de bœuf : 1078 kcal, 86 g de protéines, 0 g de glucides et 82 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de côtes courtes de bœuf ?

50 g de côtes courtes de bœuf : 159 kcal, 13 g de protéines, 0 g de glucides et 12 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de côtes courtes de bœuf ?

150 g de côtes courtes de bœuf : 476 kcal, 38 g de protéines, 0 g de glucides et 36 g de lipides.

Source : USDA FoodData Central 171223 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues