Lo que hay en tu plato
Frutos secos variados
Calorías e información nutricional
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 581 kcal —
- Proteínas 24 g 48%
- Hidratos de carbono 12 g 4%
- Grasas 49 g 63%
- Grasas saturadas 7,7 g 39%
- Fibra 13 g 46%
- Azúcares 5,6 g —
- Sodio 5 mg 0%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 12,8 mg 85%
- Tiamina (B1) 0,89 mg 74%
- Riboflavina (B2) 0,22 mg 17%
- Niacina (B3) 10 mg 63%
- Ácido pantoténico (B5) 2,1 mg 41%
- Vitamina B6 0,51 mg 30%
- Biotina (B7) 66,1 µg 220%
- Folato (B9) 93 µg 23%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerales
- Calcio 94 mg 7%
- Hierro 2,9 mg 16%
- Magnesio 222 mg 53%
- Fósforo 452 mg 36%
- Potasio 696 mg 15%
- Zinc 3,5 mg 32%
- Cobre 1,1 mg 124%
- Manganeso 2,2 mg 96%
- Selenio 5 µg 9%
- Yodo 16 µg 11%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 581 | 24 g | 12 g | 49 g |
| 50 g | 50 g | 291 | 12 g | 5,8 g | 25 g |
| 150 g | 150 g | 872 | 36 g | 17 g | 74 g |
| 200 g | 200 g | 1162 | 48 g | 23 g | 98 g |
| 250 g | 250 g | 1453 | 60 g | 29 g | 123 g |
Alimentos similares
- Mezcla de frutos secoscon sal609 kcal / 100 g
- Mix de frutos secos432 kcal / 100 g
- Mezcla de frutas y frutos secos485 kcal / 100 g
- Frutos secos mixtostostados en aceite sin cacahuetes615 kcal / 100 g
- Frutos secos563 kcal / 100 g
- Fruta mixta deshidratada223 kcal / 100 g
- Cacahuetes y pasas436 kcal / 100 g
- Nueces680 kcal / 100 g
- Bombay mix503 kcal / 100 g
- Cacahuatestostados en seco590 kcal / 100 g
Preguntas sobre frutos secos variados
¿Qué cantidad de frutos secos variados es una ración?
Un puñado pequeño, de unos 30 g, es una ración habitual. Puedes tomarlo solo o añadirlo a otro plato.
¿Cómo se tuestan los frutos secos variados en el horno?
Extiéndelos en una sola capa y hornéalos a 160 °C durante 8–10 minutos, removiéndolos a mitad del tiempo. Vigílalos de cerca: siguen tostándose un poco mientras se enfrían.
¿Cómo se conservan para que no se pongan rancios?
Guárdalos en un recipiente hermético, en un lugar fresco y oscuro, lejos del horno y de la luz directa. Si quieres conservarlos durante más tiempo, mételos en la nevera o congélalos.
¿En qué platos quedan bien los frutos secos variados?
Añaden un toque crujiente a ensaladas, yogur y gachas de avena. También puedes picarlos para una picada, una salsa romesco o una granola casera.
¿Qué conviene mirar al comprar una mezcla de frutos secos?
Fíjate en qué frutos incluye, porque las mezclas cambian mucho: algunas llevan sobre todo cacahuetes y otras, almendras, nueces o anacardos. Si quieres controlar la sal, elige una mezcla sin sal añadida.
¿Qué minerales destacan en los frutos secos variados?
Destacan el magnesio, el fósforo, el cobre y el zinc; son una fuente de magnesio, fósforo y zinc, y tienen un alto contenido de cobre.
¿Pueden comer frutos secos variados los niños pequeños?
Los frutos enteros pueden causar atragantamiento en niños menores de cinco años. Para ellos, ofrécelos muy picados o triturados y mezclados con otro alimento, siempre con supervisión.
¿Qué precauciones hay que tener si alguien tiene alergia a los frutos secos?
La mezcla puede contener varios frutos con alérgenos y también puede haber contacto con otros durante su elaboración. Si alguien tiene alergia, no le sirvas la mezcla y evita que comparta utensilios o recipientes.
Fuente: CoFID (UK) 14-880 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
