Sapere cosa c’è nel piatto
Prosciutto
Calorie e valori nutrizionali
curato, prosciutto con aggiunta di acqua, scamone, con osso, solo carne magra, riscaldato, arrosto
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 121 kcal —
- Proteine 21 g 43%
- Carboidrati 0,9 g 0%
- Grassi 3,6 g 5%
- Grassi saturi 1,3 g 6%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0,8 g —
- Sodio 1150 mg 50%
- Colesterolo 62 mg 21%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 11 µg 1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina E 0,2 mg 1%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,36 mg 30%
- Riboflavina (B2) 0,19 mg 15%
- Niacina (B3) 4,4 mg 28%
- Acido pantotenico (B5) 0,53 mg 11%
- Vitamina B6 0,43 mg 26%
- Folati (B9) 4 µg 1%
- Vitamina B12 0,36 µg 15%
- Colina 83,6 mg 15%
Minerali
- Calcio 8 mg 1%
- Ferro 0,71 mg 4%
- Magnesio 18 mg 4%
- Fosforo 246 mg 20%
- Potassio 250 mg 5%
- Zinco 1,8 mg 16%
- Rame 0,1 mg 11%
- Manganese 0,02 mg 1%
- Selenio 27,5 µg 50%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 121 | 21 g | 0,9 g | 3,6 g |
| 1 porzione | 85 g | 103 | 18 g | 0,7 g | 3 g |
| 2 porzioni | 170 g | 206 | 36 g | 1,5 g | 6,1 g |
| ½ porzione | 42,5 g | 51 | 9,1 g | 0,4 g | 1,5 g |
| 3 porzioni | 255 g | 309 | 55 g | 2,2 g | 9,1 g |
| 4 porzioni | 340 g | 411 | 73 g | 3 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 11 g | 0,4 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 182 | 32 g | 1,3 g | 5,3 g |
| 200 g | 200 g | 242 | 43 g | 1,7 g | 7,1 g |
| 250 g | 250 g | 303 | 54 g | 2,2 g | 8,9 g |
Alimenti simili
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- Prodotto a base di prosciutto e acqua scamonecurato, prodotto a base di prosciutto e acqua, scamone, con osso, carne magra e grasso separabili, riscaldato, arrosto186 kcal / 100 g
Domande su prosciutto
Quante calorie ci sono in 100 g di prosciutto?
100 g di prosciutto: 121 kcal, 21 g di proteine, 0,9 g di carboidrati e 3,6 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (85 g) di prosciutto?
1 porzione (85 g) di prosciutto: 103 kcal, 18 g di proteine, 0,7 g di carboidrati e 3 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (170 g) di prosciutto?
2 porzioni (170 g) di prosciutto: 206 kcal, 36 g di proteine, 1,5 g di carboidrati e 6,1 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (42,5 g) di prosciutto?
½ porzione (42,5 g) di prosciutto: 51 kcal, 9,1 g di proteine, 0,4 g di carboidrati e 1,5 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (255 g) di prosciutto?
3 porzioni (255 g) di prosciutto: 309 kcal, 55 g di proteine, 2,2 g di carboidrati e 9,1 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (340 g) di prosciutto?
4 porzioni (340 g) di prosciutto: 411 kcal, 73 g di proteine, 3 g di carboidrati e 12 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di prosciutto?
50 g di prosciutto: 61 kcal, 11 g di proteine, 0,4 g di carboidrati e 1,8 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di prosciutto?
150 g di prosciutto: 182 kcal, 32 g di proteine, 1,3 g di carboidrati e 5,3 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 167915 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
