Sapere cosa c’è nel piatto
Prosciutto
Calorie e valori nutrizionali
stagionato, extra magro e normale, in scatola, arrosto
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 167 kcal —
- Proteine 21 g 42%
- Carboidrati 0,5 g 0%
- Grassi 8,4 g 11%
- Grassi saturi 2,8 g 14%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 1068 mg 46%
- Colesterolo 41 mg 14%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,7 µg 3%
- Vitamina E 0,25 mg 2%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,96 mg 80%
- Riboflavina (B2) 0,25 mg 19%
- Niacina (B3) 5 mg 31%
- Acido pantotenico (B5) 0,63 mg 13%
- Vitamina B6 0,4 mg 24%
- Folati (B9) 5 µg 1%
- Vitamina B12 0,83 µg 35%
- Colina 81,8 mg 15%
Minerali
- Calcio 7 mg 1%
- Ferro 1,1 mg 6%
- Magnesio 20 mg 5%
- Fosforo 221 mg 18%
- Potassio 351 mg 7%
- Zinco 2,3 mg 21%
- Rame 0,08 mg 9%
- Manganese 0,03 mg 1%
- Selenio 26,6 µg 48%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 167 | 21 g | 0,5 g | 8,4 g |
| 1 porzione | 140 g | 234 | 29 g | 0,7 g | 12 g |
| 2 porzioni | 280 g | 468 | 59 g | 1,4 g | 24 g |
| ½ porzione | 70 g | 117 | 15 g | 0,3 g | 5,9 g |
| 3 porzioni | 420 g | 701 | 88 g | 2,1 g | 35 g |
| 4 porzioni | 560 g | 935 | 117 g | 2,7 g | 47 g |
| 50 g | 50 g | 84 | 11 g | 0,2 g | 4,2 g |
| 150 g | 150 g | 251 | 31 g | 0,7 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 334 | 42 g | 1 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 418 | 52 g | 1,2 g | 21 g |
Alimenti simili
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- Prosciutto cottocategoria non specificata113 kcal / 100 g
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- Spalla di maialecurato, maiale, magro, arrostito170 kcal / 100 g
- Carne suinaparte n.d.
- Stinco di maialecurato, maiale, con osso, solo magro, riscaldato, arrostito139 kcal / 100 g
Domande su prosciutto
Quante calorie ci sono in 100 g di prosciutto?
100 g di prosciutto: 167 kcal, 21 g di proteine, 0,5 g di carboidrati e 8,4 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (140 g) di prosciutto?
1 porzione (140 g) di prosciutto: 234 kcal, 29 g di proteine, 0,7 g di carboidrati e 12 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (280 g) di prosciutto?
2 porzioni (280 g) di prosciutto: 468 kcal, 59 g di proteine, 1,4 g di carboidrati e 24 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (70 g) di prosciutto?
½ porzione (70 g) di prosciutto: 117 kcal, 15 g di proteine, 0,3 g di carboidrati e 5,9 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (420 g) di prosciutto?
3 porzioni (420 g) di prosciutto: 701 kcal, 88 g di proteine, 2,1 g di carboidrati e 35 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (560 g) di prosciutto?
4 porzioni (560 g) di prosciutto: 935 kcal, 117 g di proteine, 2,7 g di carboidrati e 47 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di prosciutto?
50 g di prosciutto: 84 kcal, 11 g di proteine, 0,2 g di carboidrati e 4,2 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di prosciutto?
150 g di prosciutto: 251 kcal, 31 g di proteine, 0,7 g di carboidrati e 13 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 167886 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
