Sapere cosa c’è nel piatto
Prosciutto
Calorie e valori nutrizionali
curato, normale (circa 13% di grassi), in scatola, arrostito
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 226 kcal —
- Proteine 21 g 41%
- Carboidrati 0,4 g 0%
- Grassi 15 g 19%
- Grassi saturi 5 g 25%
- Fibre 0 g 0%
- Sodio 941 mg 41%
- Colesterolo 62 mg 21%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 14 mg 16%
- Tiamina (B1) 0,82 mg 68%
- Riboflavina (B2) 0,26 mg 20%
- Niacina (B3) 5,3 mg 33%
- Acido pantotenico (B5) 0,73 mg 15%
- Vitamina B6 0,3 mg 18%
- Folati (B9) 5 µg 1%
- Vitamina B12 1,1 µg 44%
Minerali
- Calcio 8 mg 1%
- Ferro 1,4 mg 8%
- Magnesio 17 mg 4%
- Fosforo 243 mg 19%
- Potassio 357 mg 8%
- Zinco 2,5 mg 23%
- Rame 0,13 mg 14%
- Manganese 0,03 mg 1%
- Selenio 35,9 µg 65%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 226 | 21 g | 0,4 g | 15 g |
| 1 porzione | 140 g | 316 | 29 g | 0,6 g | 21 g |
| 2 porzioni | 280 g | 633 | 58 g | 1,2 g | 43 g |
| ½ porzione | 70 g | 158 | 14 g | 0,3 g | 11 g |
| 3 porzioni | 420 g | 949 | 86 g | 1,8 g | 64 g |
| 4 porzioni | 560 g | 1266 | 115 g | 2,4 g | 85 g |
| 50 g | 50 g | 113 | 10 g | 0,2 g | 7,6 g |
| 150 g | 150 g | 339 | 31 g | 0,6 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 452 | 41 g | 0,8 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 565 | 51 g | 1,1 g | 38 g |
Alimenti simili
- Prosciutto stagionato239 kcal / 100 g
- Prosciutto affettatoregolare, circa 11% di grassi164 kcal / 100 g
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- Prosciutto cotto al fornoselezionato155 kcal / 100 g
- Prosciutto tritatoin scatola239 kcal / 100 g
- Carne di maiale in scatolain scatola334 kcal / 100 g
- Coscia di maiale interafresco, coscia (prosciutto), intero, carne magra e grasso separabili, cotto, arrosto273 kcal / 100 g
- Spalla di maialecurato, maiale, magro e grasso, arrostito280 kcal / 100 g
- Stinco di maialecurato, maiale, con osso, solo magro, riscaldato, arrostito139 kcal / 100 g
- Fetta di prosciuttocurato, maiale, con osso, solo magro, non riscaldato130 kcal / 100 g
Domande su prosciutto
Quante calorie ci sono in 100 g di prosciutto?
100 g di prosciutto: 226 kcal, 21 g di proteine, 0,4 g di carboidrati e 15 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (140 g) di prosciutto?
1 porzione (140 g) di prosciutto: 316 kcal, 29 g di proteine, 0,6 g di carboidrati e 21 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (280 g) di prosciutto?
2 porzioni (280 g) di prosciutto: 633 kcal, 58 g di proteine, 1,2 g di carboidrati e 43 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (70 g) di prosciutto?
½ porzione (70 g) di prosciutto: 158 kcal, 14 g di proteine, 0,3 g di carboidrati e 11 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (420 g) di prosciutto?
3 porzioni (420 g) di prosciutto: 949 kcal, 86 g di proteine, 1,8 g di carboidrati e 64 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (560 g) di prosciutto?
4 porzioni (560 g) di prosciutto: 1266 kcal, 115 g di proteine, 2,4 g di carboidrati e 85 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di prosciutto?
50 g di prosciutto: 113 kcal, 10 g di proteine, 0,2 g di carboidrati e 7,6 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di prosciutto?
150 g di prosciutto: 339 kcal, 31 g di proteine, 0,6 g di carboidrati e 23 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 168281 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
