Sapere cosa c’è nel piatto
Controfiletto di vitello
Calorie e valori nutrizionali
solo carne magra, cotto, arrosto
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 168 kcal —
- Proteine 26 g 53%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 6,2 g 8%
- Grassi saturi 2,4 g 12%
- Fibre 0 g 0%
- Sodio 85 mg 4%
- Colesterolo 104 mg 35%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina E 0,46 mg 3%
- Tiamina (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavina (B2) 0,37 mg 28%
- Niacina (B3) 9,3 mg 58%
- Acido pantotenico (B5) 1,3 mg 26%
- Vitamina B6 0,34 mg 20%
- Folati (B9) 16 µg 4%
- Vitamina B12 1,5 µg 62%
Minerali
- Calcio 14 mg 1%
- Ferro 0,91 mg 5%
- Magnesio 27 mg 6%
- Fosforo 231 mg 18%
- Potassio 365 mg 8%
- Zinco 3,5 mg 32%
- Rame 0,14 mg 15%
- Manganese 0,03 mg 1%
- Selenio 11,5 µg 21%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 168 | 26 g | 0 g | 6,2 g |
| 1 porzione | 85 g | 143 | 22 g | 0 g | 5,3 g |
| 2 porzioni | 170 g | 286 | 45 g | 0 g | 11 g |
| ½ porzione | 42,5 g | 71 | 11 g | 0 g | 2,6 g |
| 3 porzioni | 255 g | 428 | 67 g | 0 g | 16 g |
| 4 porzioni | 340 g | 571 | 90 g | 0 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 84 | 13 g | 0 g | 3,1 g |
| 150 g | 150 g | 252 | 40 g | 0 g | 9,3 g |
| 200 g | 200 g | 336 | 53 g | 0 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 420 | 66 g | 0 g | 16 g |
Alimenti simili
- Lombata di vitellosolo carne magra, cotto, arrosto175 kcal / 100 g
- Fesa di vitellosolo carne magra separabile, cotto, arrosto150 kcal / 100 g
- Vitello fesamagro e grasso separabili, cotto, arrosto160 kcal / 100 g
- Spalla di vitellosolo carne magra, cotto, arrosto164 kcal / 100 g
- Costata di vitellosolo magro separabile, cotto, arrosto177 kcal / 100 g
- Coscia di agnello metà lombatasolo carne magra separabile, rifilato a 1/4" di grasso, scelta, cotto, arrosto204 kcal / 100 g
- Braciola di vitellosolo carne magra separabile, cotto, alla griglia159 kcal / 100 g
- Mezza lombata di agnellocarne magra e grasso separabili, rifilato a 1/4" di grasso, scelta, cotto, arrosto292 kcal / 100 g
- Lombo di agnellosolo carne magra, ritmato a 6 mm di grasso, scelta, cotto, arrosto202 kcal / 100 g
- Vitello spallacarne magra e grasso separabili, cotto, arrosto183 kcal / 100 g
Domande su controfiletto di vitello
Quante calorie ci sono in 100 g di controfiletto di vitello?
100 g di controfiletto di vitello: 168 kcal, 26 g di proteine, 0 g di carboidrati e 6,2 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (85 g) di controfiletto di vitello?
1 porzione (85 g) di controfiletto di vitello: 143 kcal, 22 g di proteine, 0 g di carboidrati e 5,3 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (170 g) di controfiletto di vitello?
2 porzioni (170 g) di controfiletto di vitello: 286 kcal, 45 g di proteine, 0 g di carboidrati e 11 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (42,5 g) di controfiletto di vitello?
½ porzione (42,5 g) di controfiletto di vitello: 71 kcal, 11 g di proteine, 0 g di carboidrati e 2,6 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (255 g) di controfiletto di vitello?
3 porzioni (255 g) di controfiletto di vitello: 428 kcal, 67 g di proteine, 0 g di carboidrati e 16 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (340 g) di controfiletto di vitello?
4 porzioni (340 g) di controfiletto di vitello: 571 kcal, 90 g di proteine, 0 g di carboidrati e 21 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di controfiletto di vitello?
50 g di controfiletto di vitello: 84 kcal, 13 g di proteine, 0 g di carboidrati e 3,1 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di controfiletto di vitello?
150 g di controfiletto di vitello: 252 kcal, 40 g di proteine, 0 g di carboidrati e 9,3 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 173842 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
