Sapere cosa c’è nel piatto
Lombata di vitello
Calorie e valori nutrizionali
carne magra e grasso separabili, cotto, brasato
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 252 kcal —
- Proteine 31 g 63%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 13 g 17%
- Grassi saturi 5,2 g 26%
- Fibre 0 g 0%
- Sodio 79 mg 3%
- Colesterolo 108 mg 36%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina E 0,41 mg 3%
- Tiamina (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavina (B2) 0,35 mg 27%
- Niacina (B3) 6,6 mg 41%
- Acido pantotenico (B5) 1 mg 20%
- Vitamina B6 0,35 mg 21%
- Folati (B9) 15 µg 4%
- Vitamina B12 1,5 µg 62%
Minerali
- Calcio 17 mg 1%
- Ferro 1,2 mg 7%
- Magnesio 27 mg 6%
- Fosforo 243 mg 19%
- Potassio 321 mg 7%
- Zinco 4,3 mg 39%
- Rame 0,13 mg 14%
- Manganese 0,04 mg 2%
- Selenio 14 µg 25%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 252 | 31 g | 0 g | 13 g |
| 1 porzione | 85 g | 214 | 27 g | 0 g | 11 g |
| 2 porzioni | 170 g | 428 | 53 g | 0 g | 22 g |
| ½ porzione | 42,5 g | 107 | 13 g | 0 g | 5,6 g |
| 3 porzioni | 255 g | 643 | 80 g | 0 g | 34 g |
| 4 porzioni | 340 g | 857 | 106 g | 0 g | 45 g |
| 50 g | 50 g | 126 | 16 g | 0 g | 6,6 g |
| 150 g | 150 g | 378 | 47 g | 0 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 504 | 63 g | 0 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 630 | 78 g | 0 g | 33 g |
Alimenti simili
- Costoletta di lombata di vitellonutrito a granella, magro e grasso, brasato180 kcal / 100 g
- Carne di vitello fesamagro e grasso separabili, cotto, stufato211 kcal / 100 g
- Vitello fesasolo magro, cotto, stufato203 kcal / 100 g
- Costata di vitellomagro e grasso separabile, cotto, stufato251 kcal / 100 g
- Spalla di vitellosolo carne magra, cotto, stufato201 kcal / 100 g
- Spalla di vitellinocarne magra e grasso separabili, cotto, stufato225 kcal / 100 g
- Vitello spallacarne magra e grasso separabili, cotto, stufato236 kcal / 100 g
- Petto di vitello metà puntadisossato, magro e grasso separabili, cotto, brasato248 kcal / 100 g
- Petto di vitello intero disossatocarne magra e grasso separabili, cotto, brasato266 kcal / 100 g
- Braciola di vitellocarne magra e grasso separabili, cotto, alla griglia198 kcal / 100 g
Domande su lombata di vitello
Quante calorie ci sono in 100 g di lombata di vitello?
100 g di lombata di vitello: 252 kcal, 31 g di proteine, 0 g di carboidrati e 13 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (85 g) di lombata di vitello?
1 porzione (85 g) di lombata di vitello: 214 kcal, 27 g di proteine, 0 g di carboidrati e 11 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (170 g) di lombata di vitello?
2 porzioni (170 g) di lombata di vitello: 428 kcal, 53 g di proteine, 0 g di carboidrati e 22 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (42,5 g) di lombata di vitello?
½ porzione (42,5 g) di lombata di vitello: 107 kcal, 13 g di proteine, 0 g di carboidrati e 5,6 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (255 g) di lombata di vitello?
3 porzioni (255 g) di lombata di vitello: 643 kcal, 80 g di proteine, 0 g di carboidrati e 34 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (340 g) di lombata di vitello?
4 porzioni (340 g) di lombata di vitello: 857 kcal, 106 g di proteine, 0 g di carboidrati e 45 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di lombata di vitello?
50 g di lombata di vitello: 126 kcal, 16 g di proteine, 0 g di carboidrati e 6,6 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di lombata di vitello?
150 g di lombata di vitello: 378 kcal, 47 g di proteine, 0 g di carboidrati e 20 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 175287 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
