Sapere cosa c’è nel piatto
Lombata di vitello
Calorie e valori nutrizionali
carne magra e grasso separabili, cotto, brasato
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 252 kcal —
- Proteine 31.3 g 63%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 13.1 g 17%
- Grassi saturi 5.2 g 26%
- Fibre 0 g 0%
- Sodio 79 mg 3%
- Colesterolo 108 mg 36%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina E 0.41 mg 3%
- Tiamina (B1) 0.05 mg 4%
- Riboflavina (B2) 0.35 mg 27%
- Niacina (B3) 6.6 mg 41%
- Acido pantotenico (B5) 1 mg 20%
- Vitamina B6 0.35 mg 21%
- Folati (B9) 15 µg 4%
- Vitamina B12 1.5 µg 62%
Minerali
- Calcio 17 mg 1%
- Ferro 1.2 mg 7%
- Magnesio 27 mg 6%
- Fosforo 243 mg 19%
- Potassio 321 mg 7%
- Zinco 4.3 mg 39%
- Rame 0.13 mg 14%
- Manganese 0.04 mg 2%
- Selenio 14 µg 25%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 252 | 31.3 g | 0 g | 13.1 g |
| 1 porzione | 85 g | 214 | 26.6 g | 0 g | 11.2 g |
| 2 porzioni | 170 g | 428 | 53.1 g | 0 g | 22.3 g |
| ½ porzione | 42.5 g | 107 | 13.3 g | 0 g | 5.6 g |
| 3 porzioni | 255 g | 643 | 79.7 g | 0 g | 33.5 g |
| 4 porzioni | 340 g | 857 | 106.3 g | 0 g | 44.7 g |
| 50 g | 50 g | 126 | 15.6 g | 0 g | 6.6 g |
| 150 g | 150 g | 378 | 46.9 g | 0 g | 19.7 g |
| 200 g | 200 g | 504 | 62.5 g | 0 g | 26.3 g |
| 250 g | 250 g | 630 | 78.2 g | 0 g | 32.9 g |
Domande su lombata di vitello
Quante calorie ci sono in 100 g di lombata di vitello?
100 g di lombata di vitello: 252 kcal, 31.3 g di proteine, 0 g di carboidrati e 13.1 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (85 g) di lombata di vitello?
1 porzione (85 g) di lombata di vitello: 214 kcal, 26.6 g di proteine, 0 g di carboidrati e 11.2 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (170 g) di lombata di vitello?
2 porzioni (170 g) di lombata di vitello: 428 kcal, 53.1 g di proteine, 0 g di carboidrati e 22.3 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (42.5 g) di lombata di vitello?
½ porzione (42.5 g) di lombata di vitello: 107 kcal, 13.3 g di proteine, 0 g di carboidrati e 5.6 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (255 g) di lombata di vitello?
3 porzioni (255 g) di lombata di vitello: 643 kcal, 79.7 g di proteine, 0 g di carboidrati e 33.5 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (340 g) di lombata di vitello?
4 porzioni (340 g) di lombata di vitello: 857 kcal, 106.3 g di proteine, 0 g di carboidrati e 44.7 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di lombata di vitello?
50 g di lombata di vitello: 126 kcal, 15.6 g di proteine, 0 g di carboidrati e 6.6 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di lombata di vitello?
150 g di lombata di vitello: 378 kcal, 46.9 g di proteine, 0 g di carboidrati e 19.7 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 175287 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse