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Burro di arachidi cremoso

Calorie e valori nutrizionali

senza sale

598

caloriekcal per 100 g

Proteine22 g

Carb.17 g

Grassi51 g

Ripartizione delle calorie

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Valori nutrizionali

Per 100 g% VG

Calorie 598 kcal —
Proteine 22 g 44%
Carboidrati 17 g 6%
Grassi 51 g 66%
Grassi saturi 10 g 52%
Fibre 5 g 18%
Zuccheri 10 g —
Sodio 17 mg 1%
Colesterolo 0 mg 0%

Vitamine e minerali

Per 100 g% VG

Vitamine

Vitamina A 0 µg 0%
Vitamina C 0 mg 0%
Vitamina D 0 µg 0%
Vitamina E 9,1 mg 61%
Vitamina K 0,3 µg 0%
Tiamina (B1) 0,15 mg 13%
Riboflavina (B2) 0,19 mg 15%
Niacina (B3) 13,1 mg 82%
Acido pantotenico (B5) 1,1 mg 23%
Vitamina B6 0,44 mg 26%
Folati (B9) 87 µg 22%
Vitamina B12 0 µg 0%
Colina 63 mg 11%

Minerali

Calcio 49 mg 4%
Ferro 1,7 mg 10%
Magnesio 168 mg 40%
Fosforo 335 mg 27%
Potassio 558 mg 12%
Zinco 2,5 mg 23%
Rame 0,42 mg 47%
Manganese 1,7 mg 72%
Selenio 4,1 µg 7%

Calorie per porzione

Porzione	Peso	Calorie	Proteine	Carb.	Grassi
100 g	100 g	598	22 g	17 g	51 g
1 porzione	32 g	191	7,1 g	5,5 g	16 g
2 porzioni	64 g	383	14 g	11 g	33 g
½ porzione	16 g	96	3,6 g	2,8 g	8,2 g
3 porzioni	96 g	574	21 g	17 g	49 g
4 porzioni	128 g	765	28 g	22 g	66 g
50 g	50 g	299	11 g	8,7 g	26 g
150 g	150 g	897	33 g	26 g	77 g
200 g	200 g	1196	44 g	35 g	103 g
250 g	250 g	1495	56 g	43 g	128 g

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Domande su burro di arachidi cremoso

Come si usa il burro di arachidi cremoso in cucina?

Mescolane un cucchiaio con salsa di soia, succo di lime e un po’ d’acqua calda per una salsa cremosa da servire con noodles, verdure o involtini. Si scioglie bene anche in porridge, frullati e impasti per biscotti.

Come si evita che il burro di arachidi cremoso si attacchi al cucchiaio?

Scalda il cucchiaio sotto l’acqua calda e asciugalo prima di usarlo; la crema scivolerà più facilmente. Per distribuirla su pane o fette biscottate, puoi ammorbidirla per pochi secondi nel microonde.

Il burro di arachidi cremoso va conservato in frigorifero?

Segui le indicazioni sulla confezione: alcune creme si conservano in dispensa, altre richiedono il frigorifero dopo l’apertura. Se l’olio si separa, rimescola bene la crema e richiudi il barattolo.

Con cosa sta bene il burro di arachidi cremoso?

Provalo su pane tostato con banana o marmellata, oppure con mele a spicchi. È anche l’ingrediente della salsa satay, spesso servita con spiedini e verdure.

Cosa puoi usare al posto del burro di arachidi cremoso?

Per una consistenza simile, puoi sostituirlo con burro di mandorle o crema di anacardi. In ricette salate, anche la tahina funziona, ma ha un sapore più tostato e amaro.

Qual è la differenza tra burro di arachidi cremoso e croccante?

Il cremoso è omogeneo, mentre quello croccante contiene pezzetti di arachidi. Per 100 g, quello croccante apporta 24,1 g di proteine e 8 g di fibre, contro 22 g di proteine e 5 g di fibre nel cremoso.

Quanta crema di arachidi si usa di solito su una fetta di pane?

Un cucchiaio raso è una porzione pratica per una fetta di pane; apporta 191 kcal. Per spalmarla senza strappare il pane, lasciala ammorbidire qualche minuto fuori dal frigorifero.

Il burro di arachidi contiene arachidi intere?

È fatto macinando arachidi tostate fino a ottenere una crema; quello cremoso viene lavorato finché non restano pezzetti percepibili. Le arachidi sono legumi, non frutta a guscio, ma il prodotto è un allergene importante.

Fonte: USDA FoodData Central 172470 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse