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Burro di arachidi cremoso a ridotto contenuto di grassi

Calorie e valori nutrizionali

520

caloriekcal per 100 g

Proteine26 g

Carb.30 g

Grassi34 g

Ripartizione delle calorie

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Valori nutrizionali

Per 100 g% VG

Calorie 520 kcal —
Proteine 26 g 52%
Carboidrati 30 g 11%
Grassi 34 g 44%
Grassi saturi 5,8 g 29%
Fibre 5,2 g 19%
Zuccheri 9,3 g —
Sodio 540 mg 23%
Colesterolo 0 mg 0%

Vitamine e minerali

Per 100 g% VG

Vitamine

Vitamina A 0 µg 0%
Vitamina C 0 mg 0%
Vitamina D 0 µg 0%
Vitamina E 9 mg 60%
Vitamina K 0,6 µg 1%
Tiamina (B1) 0,27 mg 23%
Riboflavina (B2) 0,06 mg 5%
Niacina (B3) 14,6 mg 91%
Acido pantotenico (B5) 1,1 mg 21%
Vitamina B6 0,31 mg 18%
Folati (B9) 60 µg 15%
Vitamina B12 0 µg 0%
Colina 63,4 mg 12%

Minerali

Calcio 35 mg 3%
Ferro 1,9 mg 11%
Magnesio 170 mg 40%
Fosforo 369 mg 30%
Potassio 669 mg 14%
Zinco 2,8 mg 25%
Rame 0,58 mg 64%
Manganese 1,5 mg 64%
Selenio 7,5 µg 14%

Calorie per porzione

Porzione	Peso	Calorie	Proteine	Carb.	Grassi
100 g	100 g	520	26 g	31 g	34 g
1 porzione	36 g	187	9,3 g	11 g	12 g
2 porzioni	72 g	374	19 g	22 g	25 g
½ porzione	18 g	94	4,7 g	5,5 g	6,1 g
3 porzioni	108 g	562	28 g	33 g	37 g
4 porzioni	144 g	749	37 g	44 g	49 g
50 g	50 g	260	13 g	15 g	17 g
150 g	150 g	780	39 g	46 g	51 g
200 g	200 g	1040	52 g	61 g	68 g
250 g	250 g	1300	65 g	76 g	85 g

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Domande su burro di arachidi cremoso a ridotto contenuto di grassi

Come si usa il burro di arachidi cremoso a ridotto contenuto di grassi in cucina?

Spalmalo sul pane o mescolane un cucchiaio in una salsa: per renderlo fluido, stemperalo prima con poca acqua calda o salsa di soia, poi aggiungi lime e zenzero. È utile anche in frullati e porridge.

Come si prepara una salsa al burro di arachidi per noodles?

Mescola il burro di arachidi con salsa di soia, succo di lime, zenzero grattugiato e acqua calda, aggiunta poco per volta fino alla consistenza desiderata. Condisci noodles cotti e verdure, oppure servila come salsa da intingere.

Con cosa sta bene il burro di arachidi?

È un abbinamento classico con banana, mela e pane tostato; nei piatti salati si sposa con lime, peperoncino, zenzero, salsa di soia e verdure croccanti. Puoi usarlo anche per arricchire una zuppa di zucca o di verdure.

Come si conserva il burro di arachidi dopo l'apertura?

Tieni il barattolo ben chiuso in un luogo fresco e asciutto, lontano dal sole, e usa sempre un utensile pulito. Se l'etichetta indica di conservarlo in frigorifero dopo l'apertura, segui quell'indicazione: il freddo lo rende più sodo.

Perché il burro di arachidi a ridotto contenuto di grassi può essere più denso?

Quando si riduce la quota di grassi, la crema può risultare meno morbida e più asciutta: mescolala bene e incorpora un cucchiaino d'acqua calda alla volta per renderla più spalmabile. Per le ricette, aggiungila gradualmente ai liquidi.

Quanta crema di arachidi si usa di solito su una fetta di pane?

Un cucchiaio raso, circa 15–20 g, basta in genere per una fetta. Una porzione da 36 g apporta 187 kcal.

Il burro di arachidi è adatto ai bambini piccoli?

La crema liscia può essere appiccicosa e difficile da deglutire se offerta da sola a cucchiaiate: spalmane uno strato sottile sul pane o diluiscila in yogurt o porridge, e fai mangiare il bambino seduto e sorvegliato. Le arachidi sono un allergene importante.

Fonte: USDA FoodData Central 172458 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse