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Burro di arachidi cremoso arricchito con vitamine e minerali
Calorie e valori nutrizionali
arricchito con vitamine e minerali
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 591 kcal —
- Proteine 26 g 51%
- Carboidrati 13 g 5%
- Grassi 51 g 65%
- Grassi saturi 10 g 51%
- Fibre 5,6 g 20%
- Zuccheri 10 g —
- Sodio 420 mg 18%
- Colesterolo 0 mg 0%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 1172 µg 130%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 43,2 mg 288%
- Vitamina K 0,6 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavina (B2) 0,11 mg 8%
- Niacina (B3) 13,4 mg 84%
- Vitamina B6 2,2 mg 131%
- Folati (B9) 373 µg 93%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 63,3 mg 12%
Minerali
- Calcio 43 mg 3%
- Ferro 16,6 mg 92%
- Magnesio 355 mg 85%
- Fosforo 368 mg 29%
- Potassio 667 mg 14%
- Zinco 14,4 mg 131%
- Rame 1,6 mg 182%
- Selenio 7,5 µg 14%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 591 | 26 g | 13 g | 51 g |
| 1 porzione | 32 g | 189 | 8,2 g | 4,2 g | 16 g |
| 2 porzioni | 64 g | 378 | 17 g | 8,4 g | 33 g |
| ½ porzione | 16 g | 95 | 4,1 g | 2,1 g | 8,1 g |
| 3 porzioni | 96 g | 567 | 25 g | 13 g | 49 g |
| 4 porzioni | 128 g | 756 | 33 g | 17 g | 65 g |
| 50 g | 50 g | 296 | 13 g | 6,6 g | 25 g |
| 150 g | 150 g | 887 | 39 g | 20 g | 76 g |
| 200 g | 200 g | 1182 | 51 g | 26 g | 102 g |
| 250 g | 250 g | 1478 | 64 g | 33 g | 127 g |
Alimenti simili
Domande su burro di arachidi cremoso arricchito con vitamine e minerali
Quanta burro di arachidi si mette di solito su una fetta di pane?
Un cucchiaio raso, circa 32 g, è una porzione pratica da spalmare; apporta 189 kcal. Per usarne meno, mescolalo con un goccio d’acqua calda e spalma la crema ottenuta.
Come si prepara una salsa veloce con il burro di arachidi?
Mescola il burro con acqua calda poco alla volta, poi aggiungi salsa di soia e succo di lime. È un condimento rapido per noodles, verdure saltate o involtini.
Come si usa il burro di arachidi nei dolci?
Puoi aggiungerne un cucchiaio all’impasto di biscotti o brownie, oppure spalmarlo su banana a fette. Se lo incorpori a un impasto, mescolalo prima con gli ingredienti umidi per distribuirlo meglio.
Come si conserva il burro di arachidi dopo l’apertura?
Richiudi bene il barattolo e tienilo al riparo da calore e luce. Il frigorifero lo mantiene più a lungo, ma rende la crema più dura da spalmare.
Perché il burro di arachidi fa uno strato d’olio in superficie?
L’olio delle arachidi può separarsi dalla parte solida durante la conservazione. Mescola lentamente dal fondo con un coltello o un cucchiaio lungo, finché la crema torna omogenea.
Qual è la differenza tra burro di arachidi cremoso e croccante?
Quello cremoso è liscio, mentre il croccante contiene pezzetti di arachidi e dà più consistenza a toast, biscotti e salse. Il croccante fornisce 593 kcal e 26,1 g di proteine per 100 g, contro 591 kcal e 26 g nel cremoso arricchito.
Con che cosa si può sostituire il burro di arachidi?
Per una consistenza simile puoi usare burro di mandorle o di anacardi; per una salsa dal gusto più neutro, prova la tahina. Il sapore e la densità cambiano, quindi incorpora il liquido poco alla volta.
Il burro di arachidi è sicuro per chi è allergico alle arachidi?
No: contiene arachidi, un allergene, e non è adatto a chi ne è allergico. Se lo offri a un bambino piccolo, spalma uno strato sottile o diluiscilo: una cucchiaiata densa può essere difficile da gestire.
Fonte: USDA FoodData Central 172459 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
